抚顺市图书馆

市食品厂本着以销定产、产销结合的原则，积极生产对路产品，受到零售单位和广大工农群众的欢迎。
  今年以来，为了适应全党工作重点转移的新形势，改变“萝卜快了不洗泥”的生产状况，这个厂的领导干部和供销人员经常到城乡商业部门征求意见，按照群众需要，及时修改生产计划，生产对路产品，取得显著效果，实现了首季红。今年第一季度糕点品种由过去的十几种增加到三十多种，其中最受群众欢迎的是油炸货大麻花、鸡蛋麻花、山药豆、糖枣等。目前，油炸货日产量已由三月份的二吨增加到四吨。
  入春以来，这个厂还根据农村备耕大忙、运力紧张的情况，组织本厂汽车队挤出时间或利用星期假日，先后为鸡冠山、红透山、红旗、救兵、汤图、营盘、哈达等农村供销社送货三十多车，其中汽水七百五十箱、面包一万二千个，糕点等五十多吨，受到各供销社的好评。不久前，该厂推销员发现汤图供销社没人前来组织进货，便主动打电话询问，原来是采购员病了。厂批发部的同志以高度负责精神，不仅邦助他们把农民欢迎的食品一样一样地选购好，还主动把货送到汤图供销社。
  又讯市蔬菜公司酱油厂党支部带领职工扎扎实实搞转移，同心同德闹革新，仅用三十天时间，将大池子蒸料的旧工艺改革了，既提高了生产效率，也使酱油质量逐步提高。
  过去采用旧工艺生产酱油，浪费工时，工人劳动强度大，产品的理化指标长期达不到国家规定的标准。最近成功地采用蒸球蒸料新工艺后，蒸一次料由过去的二个小时缩短到四十分钟，产品质量比过去有很大提高，酱油的理化指标达到国家三级油的标准，其中氨基酸超过标准，质量良好。用新工艺生产的酱油投放市场后，受到广大消费者的欢迎。