抚顺市图书馆

食盐，是我们日常生活中一天也离不了的东西。但除了烹调时作调料之外，食盐在日常生活中还有如下几点小用处：
  一、食盐有防止褪色的功效。容易褪色的衣物洗前可先放在温盐水中浸一浸，等水凉后再洗涤，就不容易褪色了；二、偶尔发现蔬菜叶子上有小虫子，用清水不易洗掉，但用盐水浸洗就能很容易地将菜叶上的小虫子洗掉；三、家庭里常用的盘、匙、盆等用具生了污垢，用浓盐水擦洗可以去污；四、把鲜鱼放在干盐堆里可保存很长时间不变质；五、吃生菜时用盐水洗一洗，可以消毒灭菌；六、把鲜鱼放在较浓的盐水里洗洗再做吃可去掉淤泥等杂味；七、做馒头时，往发面里少加点盐水可以使馒头松软好吃；八、伏天多喝些盐开水，不仅解渴，还能预防中暑；九、刀、斧等钝了，先把它们放在盐水中泡上二十五分钟，然后沾着盐水在磨刀石上磨，既能磨得快，又能延长使用寿命。