鞍山市图书馆 杨永和
| 知识出处： | 《鞍山日报》 |
| 唯一号： | 060330020230003816 |
| 人物姓名： | 杨永和 |
| 文件路径： | 0603/01/object/PDF/060312020210000002/19560508 |
| 起始页： | 004.pdf |
| 性别： | 男 |
| 时代： | 当代 |
传略
杨永和，北京市公私合营又一顺饭庄的厨师，有30多年的丰富烹调经验，能做500多种中西餐菜。他不满足于自己的成就，经常研究如何把菜烧得更好，让顾客更满意。在公私合营后的几个月里，他创造出了30多种经济好吃的菜，受到顾客欢迎。他积极传授技术给年轻人，教两个徒弟仅用4、5年时间就学会做200多种菜。
