鞍山市图书馆

我家裡有四個大人，三個孩子。在粮食按戶計劃供应以前，我們家每月用粮都超过二百二十多斤，浪費很大。在做飯淘米時我一點也不注意，听憑浮米順水冲跑，蒸一回饅头本來預備吃三頓的，但是孩子一哭，我就給饅头哄，外來的孩子也給他們饅头吃，結果就把下頓的飯給零零星星地盤完了。家中还养兩個大鵝，我總用剩下的飯餵牠們。
  七月初政府实行粮食按戶計劃供应的時候，我們家定量爲一百五十斤。当時我心中一點把握也沒有，躭心粮食不够吃，我向定量工作人員說：「过去我們家每月用二百二十多斤粮食还沒有剩餘呢；这回減少了这麽多，一定不够吃。」当時工作人員就向我宣傳節約粮食的重要意義，並說只要堵塞浪費粮食的漏洞，一定会够吃的。我雖然覚得他說得很有理，心裡可仍舊琢磨着：「怎麽樣節約也不能差那麽些啊！」我愛人下班回來以後，知道了这件事，就向我講節約粮食的道理，他說我过去用粮浪費和孩子隨便吃零食的惡習应当改變；咱們家是工人家庭，应当尊重農民弟兄的勞動果实，一粒粮食也不該浪費。接着又帮助我算用粮細賬，讓我做一下实際試驗：做飯時把米用秤約一下，了解每頓、每天的实際用粮數量，準確地訂立每月用粮計劃。我的大兒子从海運学校放暑假回來，也向我宣傳節約粮食的道理，他說：「媽，我們在学校吃飯時，誰要掉個飯粒都要受到批評；粮食是每個農民一年到头用汗珠子辛辛苦苦勞動出來的呀；爸爸是工人，如果沒有農民支援粮食，他怎能進行工作呢？咱家这樣浪費粮食，都对不起農民。」我的小兒子放学回來，也向我說，老師怎樣吿訴他節約粮食，吃飯要吃凈，不要剩飯碗子。有一天，我哥哥从鄕下來串門，看見我把剩下的大米飯倒在鵝食盆裡餵鵝了，就批評我說：「你是鄕下長大的，知道粮食來得很不容易，怎麽把雪白的大米飯餵鵝了呢？这樣糟蹋粮食太不对了。」全家大小人都这樣批評我不該浪費粮食，我自己想想也很不对，就根據家裡存在的浪費粮食的漏洞，來找節約粮食的办法。
  在一天早晨，我用秤秤出二斤二兩大米，做成乾飯，全家吃飽了，兩個上班的帶了午飯，还剩一個人吃的。这樣，我就初步知道了吃一頓乾飯要用多少米。後來兩個大兒子都回來了，我用一斤八兩面摻入二斤熟土豆打餅，吃柿子湯，九個人都吃飽了。要在过去打餅吃就得用三斤面。以後，我把二斤二兩窩瓜切成小方塊，用一斤六兩大米，合成一起燜出乾飯，还有甜味，大家都愛吃。我姑娘下班回來还鼓勵我說：「媽，您老做的大米飯，同志們嚐了都說好吃，还問是怎樣做出來的。」就这樣，幾家鄰居也來学我这個做飯方法。以後，我又在煑飯、淘米方面注意改進；淘米時不讓一粒米隨水流掉；下米時按人計數，吃多少做多少；有了剩飯我就把它摻進面裡蒸饅头或打餅。同時也不讓孩子吃零嘴了。孩子們过去肚子吃的很大，胃口不好，夜裡老起來撒屎撒尿，影响健康，这習慣現在也得到了改變。最近我洗衣服，早晨就吃用淸湯煑的面條，用剩下的面條湯漿洗衣服，節省了不少面粉。
  因爲从各方面堵塞了浪費漏洞，我們家八九月份裡每月用粮都未超过一百五十斤。这次按照國家以人定量供应標準，我們家每月供应爲一百四十七斤，比过去只少了三斤。十月初開始，經全家硏究後，每天早晨和午間都吃饅头、餅、乾飯，晚間以吃粥爲主。这樣，每個人吃得又飽又好，十月份还節餘了十多斤粮食。不久前，居民委員会又帮助我們家訂立了節約用粮計劃，这回吃飯心裡就更有數了。我準備把吃不了的粮食，串換給不够吃的戶。
  我看看过去，再瞅瞅現在，眞是大不一樣啦。在計劃供应以前，每月化三十多元買粮食，还得吃一部分粗粮；現在全月都吃細粮，只化二十八元買粮就够了，節省了錢，經濟上也寬裕了。