鞍山市图书馆

本市永樂區興鞍街第七居民委員会第十一居民小組，有一個双目失明的職工家屬，叫周鳳琴。和她住在鄰近的許多家屬，都知道她每次做飯有很大浪費。她丈夫是一個架工，从事電体力勞動，吃的固然要多些；但是小的孩子才一週歲，最大的也不过三週歲，就这麽四口人，每月却要買一百一十多斤粮食。
  在沒实行粮食定量供应以前，这件事雖然大家都知道，可是当時誰也沒覚得稀奇。事情很顯然，周鳳琴双目失明，做飯那能不糟蹋一星半點；另外，她的丈夫每月收入三百九十分，經濟很充裕，糟蹋一點又算什麽呢？因此，周鳳琴每次做飯都因爲眼睛看不見，糟蹋一些粮食，而且每次做飯差不多都超过全家食量，一剩就是半盆。夏天天氣熱，剩飯常常發酸，結果只好把雪白的大米飯倒給猪吃。
  自从实行粮食定量供应後，周鳳琴听完街道办事处和居民委員会組織的報吿，她自己也算起細賬來，仔細地想了想过去的浪費原因：做飯有浪費，剩飯要餵猪；那個三週歲的孩子，每次吃飯都是剩半碗洒半碗；自己的眼睛雖然看不見，但每次收拾飯桌時，總摸到許多剩下的飯食，一天三頓飯起碼也要糟蹋一兩碗……，她越想越感到过去浪費的嚴重。
  这次，街道办事处和居民委員会講了節約粮食、定量供应的意義以後，打心裡明白了節約粮食对國家社会主義建設的重要，想起以前的浪費粮食情況，不但对國家有很大損失，而且对個人說來也是很大的耗費。經过她精打細算後，在開始实行粮食定量供应時，她便自動地報請每月供应九十斤。从这以後，她在用粮時特別細心，尽一切可能來避免浪費。如从前做飯用手去捧米，一不加小心就洒的滿那都是；現在改用碗來量米，淘米做飯時，先把水放在米盆裡，用手把米殼子撈出去，然後再用刷掃逼着澄米，这樣連一個米粒也不糟蹋；並且不讓孩子吃零食，遇有剩飯時一定把飯盆蓋好，留下頓再吃。按照「市鎭粮食定是供应暫行办法」計算，周鳳琴家应該供应一百零三斤，但是上月她只買了九十斤粮食，最後还剩下五、六斤。
  最近周鳳琴常常对人說：「若不是國家实行粮食定量供应办法，我家說不上得浪費多少米呢！」她現在經常向別人宣傳粮食定量的好处，同時一個月粮食節省的錢有五、六元。她都儲蓄到銀行。
  这件事，給興鞍街第七居民委員会的職工家屬們很大敎育，有很多人表示，人家周鳳琴眼睛看不見，还能節約这些米，难道我們还能睜着眼睛把米浪費掉麽！大家表示，今後一定要向周鳳琴学習。