鞍山市图书馆

本市醬油業使用原醬（原醬係製作味素剩餘的一部分原料）製作醬油，每年可給國家節約糧食四十萬斤。
  市糧食局與市工商聯合會在本市醬油業裡推廣原醬代替糧食製作醬油的先進經驗，並由國營瀋陽化學廠向本市各醬園介紹了使用原醬製作醬油的方法。用原醬製出的醬油不僅質量好、味美，而且在價格上還比用糧食製出的醬油便宜，很受群衆歡迎。
  目前，本市已有十五家醬園與瀋陽化學廠簽訂了供應原醬的合同。