鞍山市图书馆

本市鐵西百貨商店食品部實行食品定量包裝出售法，改善了衛生狀況。
  以前，該商店的食品衛生工作做的很不好，有的營業員將很髒的售貨卡片放在油糕上，有的營業員出售食品用手抓，有許多灰塵落到食品上。在晚間和節日、假日，由於顧客多，購買食品站隊、排號等現象相當嚴重。爲了解決這些問題，鐵西百貨商店經過硏究，決定實行了食品定量包裝出售法。他們改進了勞動組織，加强了倉庫的管理工作，進貨時嚴格檢查食品質量，防止不合質量標準的食品流入倉庫，並加强保管工作。因此不但扭轉了食品不衛生現象，並縮短了售貨時間，便利了顧客買貨。