沈阳市图书馆

蝦 二界溝居民有專業者出殼曰蝦米牺乾曰蝦皮合配者曰對蝦小者
  曰金鈎蝦又製蝦油蝦醬行銷逺地
  青蝦 開河時取之售於市味鮮腴
  蟹 外皮含有石灰質頗堅靱具觸角二對與陸棲之節足動物異
  紫蟹 俗呼沙鰭沿河居民秋時取雌者屯水營養冬令鑿水撈之故又
  名水蟹
  蛤 形圓多肉殼燒為灰可培田
  蠣黄 殼即牡蠣入藥
  蟶子 蜂子屬肉在穀中上分两鰭一長一短與月消長土人取之計日下鈎
  得之甚易
  海螺 種類不一易言離為羸即此
  蜆子 俗呼扁螺肉充鼎食