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知识信息
植物製造產
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《錦縣鄉土志》
古籍
唯一号:
060120020230000295
颗粒名称:
植物製造產
分类号:
Q94
页数:
3
摘要:
本文记述了锦县植物制造产的情况,介绍了黄酒釀自黃米,燒酒用蜀黍,香油來自脂蔴,豆油自黄豆,還有家機布、滷水等,產品多樣。
关键词:
锦县
植物制造产
黄酒
内容
黃酒 黃米釀之黃米即黍也
燒酒 髙粮作之髙粮即蜀黍也私燒者禁
香油 脂蔴作之即俗呼芝蔴
豆油 黄豆作之 玫瑰 玫瑰花釀之又有玫瑰酒
硝 堿土熱成皮硝可攻皮芒硝可入药火硝備軍需
石烟嘴以錦川石磨成
家機布以棉花紡綫織成
滷水 以海水熬成
毛頭紙 以廢绳亂蔴醖釀抄之
豆餅 即豆油滓也
麻油 以大蔴子榨之
黑油 以綿花子榨之
麻餅 即蔴油■也
黑油餅 即黑油■也
白面 小麥作之此麥不產本境由關內與吉林省運之 蕎面 蕎麥作也此麥本境不產由北邊外運之
黃米 即黍也通行內省
小米 即粟也通行內省
知识出处
《錦縣鄉土志》
本文记述了锦县乡土志的内容,介绍了锦县的历史,政绩,兵事,耆舊,戶口,氏族,實業,地理,祠廟,坊,橋樑等的相关内容。
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