沈阳市图书馆 内容
稷 禮記曰明粢今呼糜子晚種早熟邊地尤宜
黍 稷之粘者今呼黄未可釀酒
蜀黍 種始自蜀今呼髙粮土人率多飯此
粘蜀黍一種殻黃一種殻黑與蜀黍無異但性粘耳
粟 古以米之有殻者為粟今以殼之細而圓者為粟即今之小米也
大麥 即詩之牟也
蕎麥 伏種秋妆
玉蜀未俗呼為包兒米
脂蔴 俗呼芝蔴 大豆 分黑白黄青諸色
小豆 有黧白赤黄黑數種
緑豆 俗呼為吉豆
豌豆 有大小二種
豇豆 莢必雙生有紅白二種長而肥者充蔬
菜豆 細而長可為蔬
韭 可為長蔬
葱 春發名羊角
蒜 有紫皮白皮二種
小蒜 生田俗呼為小根菜
菘 俗呼白菜
芥 芹
菠薐菜俗日菠菜
萵茸 俗呼生菜
小茴香西域種
秦朴 生青熟紅味極辛士人多食之
苦蕒 即詩之荼與芑也俗呼䒼馬菜
山藥 本名薯蕷
黃爪 今為常蔬
倭爪 種出東洋
南爪 種出南番
冬爪 一名白爪
壺蘆 即瓢瓜也 茄 有海茄水茄早茄
榮蔴 土人需此為繩
羊草 蓄之可飼牛羊
水稗草可飼馬
馬蘭 花藍無香似蒲而小根可為刷
星星草
狼尾草並可飼馬
松 有油松刺松菓松諸類結子者為菓松
柏 柏葉柏仁皆入葯
桑 結子日葚
榆 有刺榆花榆
槐 楊 分青白二色
柳
棘 結子者日酸棗不結子者即棗刺科
迎春花經春即開
杏花
桃花
梨花
李花
丁香
小桃紅
海棠
牡丹 芍葯
柘榴
向日蓮獨莖頂作黄花大如椀向日而轉亦名葵花
荷花
玉簮
荷苞花
江西臘
菊花
玫瑰 俗呼刺玫
月月紅
松子
梨 香瓜 即甜瓜
西瓜
桃
朱櫻 今名櫻桃
李
杏
葡萄 有紫碧圓長之別
棗
無花果不花而實生於枝葉之間
石榴
桑椹 色紫味甘酸
棉花 紡線織布裝綿衣 珣玗琪石之美者俗呼錦川石殆即此也
塩以海水晒成
黍 稷之粘者今呼黄未可釀酒
蜀黍 種始自蜀今呼髙粮土人率多飯此
粘蜀黍一種殻黃一種殻黑與蜀黍無異但性粘耳
粟 古以米之有殻者為粟今以殼之細而圓者為粟即今之小米也
大麥 即詩之牟也
蕎麥 伏種秋妆
玉蜀未俗呼為包兒米
脂蔴 俗呼芝蔴 大豆 分黑白黄青諸色
小豆 有黧白赤黄黑數種
緑豆 俗呼為吉豆
豌豆 有大小二種
豇豆 莢必雙生有紅白二種長而肥者充蔬
菜豆 細而長可為蔬
韭 可為長蔬
葱 春發名羊角
蒜 有紫皮白皮二種
小蒜 生田俗呼為小根菜
菘 俗呼白菜
芥 芹
菠薐菜俗日菠菜
萵茸 俗呼生菜
小茴香西域種
秦朴 生青熟紅味極辛士人多食之
苦蕒 即詩之荼與芑也俗呼䒼馬菜
山藥 本名薯蕷
黃爪 今為常蔬
倭爪 種出東洋
南爪 種出南番
冬爪 一名白爪
壺蘆 即瓢瓜也 茄 有海茄水茄早茄
榮蔴 土人需此為繩
羊草 蓄之可飼牛羊
水稗草可飼馬
馬蘭 花藍無香似蒲而小根可為刷
星星草
狼尾草並可飼馬
松 有油松刺松菓松諸類結子者為菓松
柏 柏葉柏仁皆入葯
桑 結子日葚
榆 有刺榆花榆
槐 楊 分青白二色
柳
棘 結子者日酸棗不結子者即棗刺科
迎春花經春即開
杏花
桃花
梨花
李花
丁香
小桃紅
海棠
牡丹 芍葯
柘榴
向日蓮獨莖頂作黄花大如椀向日而轉亦名葵花
荷花
玉簮
荷苞花
江西臘
菊花
玫瑰 俗呼刺玫
月月紅
松子
梨 香瓜 即甜瓜
西瓜
桃
朱櫻 今名櫻桃
李
杏
葡萄 有紫碧圓長之別
棗
無花果不花而實生於枝葉之間
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桑椹 色紫味甘酸
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