物產

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内容出处: 《廣甯縣鄕土志》 古籍
唯一号: 060120020230000241
颗粒名称: 物產
分类号: F762.7;K293.1
页数: 18
页码: 四十四-五十二
摘要: 本文记述了不同类别的天然产物,包括动物、植物和药材。
关键词: 广宁县 物产

内容

動物天然產
  禽部
  鷄易及禮俱稱翰音按本草遼有食鷄角鷄二種今
  有九斤黃大勝諸鷄又毛反生者曰番毛鷄白毛
  烏骨者曰烏骨鷄
  雉尚書謂之華蟲禮經謂之疏趾今呼野鷄月令孟
  冬雉入大水爲蜃遼地雉鷄冬月羣飛入海潮上
  擁入沙中久之變蜃殼宜軍中號器變而未成者
  海濱人常得之猶雉形也每七月捕雉雛供祀冬
  月有野圍羅雉入貢
  鵝肥美勝他處
  鴨周禮庶人執鶩卽此凡鵝鴨內務府冬月入貢鷄
  鵝鴨蛋戶部莊交官備用
  慈烏色黑能反哺者俗呼老鴉
  鴉卽詩之鷽爾雅謂之鵯鶋似慈烏而大不反哺腹
  白土人呼曰山老鴉
  鵲一名靈鵲開戶必背太歲如歲多風則巢下枝俗
  呼喜鵲
  鷹禮記夏季之月鷹乃學習孟秋之月鷹乃祭鳥一
  名鷞鳩種類不一古以出遠海爲上白鷹尤爲鷙
  猛
  鷂卽鸇易曰隼詩曰晨風本草釋名云鷹小爲鷂今
  大小品類亦異
  燕有越燕胡燕二種今土人以善構巢者爲巧燕不
  善構者爲拙燕凡燕秋後多蟄山厓之內至春始
  甦來依人簷屋間來去皆以社時故曰社燕
  鴿依人鳥也來去無定一名鵓鴿
  雀依人小鳥俗呼家雀
  鳩毛色大小不一通呼斑鳩
  鳴鳩禮仲春之月鷹化爲鳩指此形大於斑鳩長尾
  一名布穀
  蝙蝠爾雅謂之服翼晝伏夜飛糞入藥卽夜明沙
  獸部
  牛禮記祭宗廟之禮牛曰一元大武今以純黑者供
  祀
  馬唐書渤海傳俗所貴者率賓之馬原有官馬羣駐
  牧各處馬極蕃庶故城北有市堡
  驢山蹇也
  羊禮記羊曰柔毛
  豕禮記豕曰剛鬣渤海傳俗所貴者鄚頡之豕
  犬一曰田犬二曰吠犬三曰食犬邊廣田犬極健有
  力能制虎者最爲難得
  貓捕鼠獸禮記大蜡迎貓卽此
  山羊生山中似羊而大善登山皮灰黑色
  狼皮毛靑白者貴 國朝品官坐褥冬用皮有定
  制一品用狼二品用獾三品用貉四品山羊五品
  以下用白羊皮公侯極品用虎豹皮
  狐色赤而大夜擊之火星迸出毛極溫煖集腋爲裘
  尤貴重元狐出下江大於火狐色黑毛煖最貴
  銀鼠毛色潔白皮禦輕寒
  蝟似鼠有毛剌脚短尾長物犯之則形縮毛張如集
  矢俗呼剌蝟皮入藥
  植物天然產
  穀部
  稷禮記謂之明粢明一統志作〓今呼糜子米晚種
  早熟邊地尤宜
  黍稷之粘者爲黍今呼大黃米可釀酒米粉充貢
  蜀黍種始自蜀今呼高糧土人率多飯此謳爲米粉
  食品所珍歲以充貢又蜀黍入麯燒酒供祀
  黏蜀黍一種殼黃一種殼黑與蜀黍無異但性黏耳
  又一種笤帚黍性亦黏穗長可爲帚
  粟古以米之有桴殼者稱粟今以殼之最細而圓者
  爲粟榖曰飯穀米曰小米按周禮九穀六穀之名
  有粱無粟則粱亦粟也今之小米色黃卽黃粱也
  小麥潔白性復宜人麵可充貢
  大麥夏無霧雨則收
  玉蜀黍莖葉似蜀黍子藏包中俗呼包兒米內務府
  漚粉充貢
  薏苡漢馬援征交趾載其種還今名草珠子米入藥
  曰薏仁
  蘇爾雅謂之桂荏今有紫白二種収子榨油通行東
  省
  脂麻卽油麻俗呼芝麻
  大豆古謂之菽今分黑花黃褐靑斑諸色旗地及民
  丁賦用黑豆但易霉爛不可久存
  小豆有黧白赤黃黑數種赤者入藥
  綠豆粒粗而深綠者爲上粒闊而淡綠者次之
  雲豆種來自雲南而味更勝
  蔬部
  韮禮經名豐本可供祀今爲常蔬
  葱春發名羊角秋種以白露
  山葱爾雅謂之茖葉似黎凡山韮山葱內務府以時
  採取入貢
  蒜小蒜中國種也大蒜張騫西域種今有紫皮白皮
  二種
  小蒜生田原間今呼小根菜歲入貢
  菘俗呼白菜有二種肥厚嫩黃者爲黃芽白窄勁者
  爲箭桿白
  芥有數種俗以大芥爲芋芥以馬芥爲痴芥白芥子
  入藥
  木部
  松種類不一土人以結子者爲菓松無子者爲杉松
  脂多者爲油松
  柏柏葉柏仁皆入藥
  楡本地楡類甚多皆美材剌楡花楡尤佳剌楡大者
  爲車軸
  槐爾雅疏葉大而黑者名槐花入藥槐子可染色
  柳桮棬之屬多用之直長者採取入貢
  棘一名樲有赤白二種結子者名酸棗仁入藥不結
  子者爲牛棘俗呼棗剌科
  菓部
  山樝爾雅曰朹檕梅土人呼爲山裏紅佳者蜜濺入
  貢
  梨廣寗者爲上接梨香水梨平頂香或鮮或凍或蜜
  濺以時入貢
  香瓜卽甜瓜禮記爲天子削瓜指此今禮部供祀有
  瓜園向有銀皮瓜芝蔴粒高麗瓜諸名今蜜瓜尤
  佳蒂入藥名苦丁香
  西瓜相傳種自回紇今種自雲南哈密來者味尤勝
  其味酸而子大者名打瓜専取子充用
  桃出廣寗與出千山者並佳
  朱櫻禮云含桃爾雅楔荆桃今名櫻桃其紅白相間
  者名玉櫻
  李渤海傳果有九都之李今出廣寗者種類甚多
  花紅實紅黃色蜜濺入貢
  棠梨卽杜梨甘酸不一有赤白二種
  葡萄園產者實大而味佳有紫碧圓長之別山產者
  實小味酸有黑白二種其尤小而深黑者卽詩之薁
  今採入貢
  拘奈子形如麥味酸色紅採取供祀
  蘋菓花粉紅色菓紅碧相兼
  沙菓似蘋菓而小
  藥部
  蒼朮出廣寗者佳
  槐花
  地丁有紫花黃花二種
  黃芩
  柴葫質硬者竹葉柴葫質柔者韮菜柴葫
  茵陳因宿根而生
  黃柏
  升麻
  桑硝
  苦參卽野槐根
  地楡
  赤芍卽芍藥根較勝他處
  桔梗古名薺苨卽杏葉菜根其明葉菜根爲甜桔梗
  桑皮卽桑根皮
  荆芥圓穗者荆芥扁穗者假蘇
  石花生石崖上如兒拳外白內綠遇雨則開形同柏
  葉採置水中經日如新卽卷柏也
  玉竹似黃精苗卽小筆管菜與鈎吻不同
  芥穗
  卷栢
  靈仙
  槐角
  公英
  白頭翁草本白色
  漏蘆
  透骨草
  益母草
  地骨皮卽枸杞根
  遠志苗名小草卽詩之要
  防風
  杏仁
  白籨
  白薇
  動物製造產
  皮部
  羊羔皮裘禦初冬之寒隆冬時多不服此
  狐狸皮可爲裘能禦嚴寒立春後多不服此
  馬皮可爲䩞夏秋兩季用以被馬冬日撤換
  牛皮可做烏拉山農田農用以著足內續烏拉草較
  綿鞋尤暖
  狗皮可做褥鋪牀鋪車皆用之
  狼皮可做褥一品官冬用此亦可做斗蓬被以禦寒
  植物製造產
  木部
  松木可做櫃箱塡宅舍備嫁粧土人多用之
  松木可做棹掎書齋客舍皆需此
  棗木可做車輪小車用此
  槐木車轅大小車皆用之
  穀部
  高糧酒燒鍋製造祭祀賓客皆用之
  高糧麯
  豆油油房以元豆榨油其餅可喂騾馬多有運至營
  口銷售者南省上地用此
  蘇油油房製造可點燈亦可食
  芝麻油香油房製造烹飪用此膏車亦用此
  藥部
  三黃寳蠟丸廣興號爲上治病甚多能收速效
  菜部
  鹵蝦油椒
  十錦小菜
  菓部
  密濺山梨紅
  榛子醮
  核桃醮

知识出处

廣甯縣鄕土志

《廣甯縣鄕土志》

本书收录了广宁历史、政绩录、宾事录、人类、户口、氏族、宗教、地理等。

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