邢台市图书馆

美国红提葡萄又名红地球、大红球，欧亚种，原产于美国加州。上世纪七十年代，美国尼立大学研究人员选择优质品种并进行杂交试验，培育成一个新的葡萄品种。葡萄果粒大，长圆锥形，平均果穗重650克，最大果穗重可达2500克。 美国红提外观好，整齐均匀；果皮中厚，果实呈深红色；果肉硬脆，味甜可口，风味纯正，经济效益高。 红提营养十分丰富，含有17%以上的葡萄糖和果糖，红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明显，低血糖时食用50克左右，会立即解除低血糖的症状。另外红提内含0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸，酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。 有人对红提进行了一个比较，一升葡萄汁相当于1.7升牛奶，650克牛肉，1000克鱼，500克面包，3-5个鸡蛋，1.2千克马铃薯，3.5千克番茄，1.5千克苹果、梨、桃产生的热量，对人体具有很多保健作用，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。还具有补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎等功效，被列为四大水果之首。 红提葡萄栽培区对环境要求比较严格，种植区内要求没有大气和水源等污染，园区需具备较好的水气环境。最好选择在地势较高，向阳通风的坡地，周围无较大的建筑物遮拦，土壤偏干旱，且具有较好的浇水条件。 前南峪万邦珍果园内的葡萄园地处海拔600米的阳坡上，是太行山最绿的地方，环境十分的理想，并且没有任何污染。2000年引进后，这里成为美国红提葡萄优质的生长地点。