邢台市图书馆 饸饹头
| 知识出处： | 《内丘县志》 |
| 唯一号： | 030735020220001015 |
| 作品名称： | 饸饹头 |
| 文件路径： | 0307/01/object/PDF/030710020210000012/001 |
| 起始页： | 1197.pdf |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | TS972.1 |
| 主题词： | 烹饪-方法 |
作品简介
饸饹头用山药面、白面和成软面团，用饸饹头擦子，将面团擦进开水的锅里，边擦边煮，煮熟后捞出，浇上卤即可食用。
| 知识出处： | 《内丘县志》 |
| 唯一号： | 030735020220001015 |
| 作品名称： | 饸饹头 |
| 文件路径： | 0307/01/object/PDF/030710020210000012/001 |
| 起始页： | 1197.pdf |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | TS972.1 |
| 主题词： | 烹饪-方法 |
