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知识信息
苦粒
知识类型:
作品
查看原文
知识出处:
《内丘县志》
唯一号:
030735020220001012
作品名称:
苦粒
文件路径:
0307/01/object/PDF/030710020210000012/001
起始页:
1196.pdf
分类:
食品
分类号:
TS972.1
主题词:
烹饪-方法
作品简介
苦粒玉米面、高粱面掺上野菜、槐花或榆钱、榆叶、蔬菜,放少许盐和水,拌匀,放在篦子上,蒸熟即可食用,拌点蒜汁更有滋有味。
知识出处
《内丘县志》
出版者:方志出版社
本志记述了内丘县自然地理、建置沿革、物产资源、经济状况、文化教育等多方面的发展变化。上限尽量溯至各项事物之发端,下限断至1994年。
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