邢台市图书馆

明清至民国时期，柏乡粮食交易以县城为中心，其它集市均有交易。建国初期，个别粮商和农民将自己生产的粮食拿到市场上买卖。
  1953年6月，实行粮食统购统销政策，个体粮商被取消，农民余粮大部分由国家按计划征购，少量到集市上余缺调剂。1955年4月，恢复固城店粮食交易市场，主要上市品种有大豆、红小豆、青豆、黑豆、小麦种子、高粱、荞麦、玉米、小米等12种。1956年6月，成立城关镇粮食交易所。为确保完成国家征购任务，在征购期间关闭粮油市场，征购完成后方准许余粮上市，但上市成交量很小。1957年，关闭粮油市场。1962年，重新开放粮油市场，同时，在集市建立粮食交易所。1965年9月，再次关闭粮油市场。1976年，粮食市场再度放开，允许农民在完成征购任务后到市场自由买卖调济余缺，粮油市场趋向活跃，上市品种数目逐步增大。1979年，粮食局设议价股专门负责议价粮油购销。1983年，依据国家规定，政府允许供销社、农村其它合作商业以及农民个人收购和运销粮油，实行粮食多渠道流通，粮食市场空前活跃，但随之出现抬价抢购粮油或压级压价损害农民利益现象。1988年，根据国务院规定，采取措施严禁抬价抢购，清理所有经营单位执照，采取最高限价、最低保护价等办法指导市场活动，维护市场正常秩序。进入90年代，集市上只有杂粮上市，小麦面粉大多由各面粉厂经营，农民手中余粮除直接卖到粮站或面粉厂外，大多由粮商直接上门收购倒手卖给面粉厂或粮站，或直接销往外地。1994年，粮食局在县城南关（府前街南侧）建成粮油市场一处，以适应市场经济的流通需要，但到该市场搞粮食交易者甚少。