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咸食

知识类型：析出资源

内容出处：	《柏乡县志》图书
唯一号：	030720020220005067
颗粒名称：	咸食
分类号：	K892.25
页数：	1
页码：	186
摘要：	本文记述了柏乡县风味别致小吃之咸食。
关键词：	柏乡县膳食咸食

内容

以小麦面粉和碎菜（韭菜、葱丝等青菜）片，加适量食盐水搅拌成糊状，在煎盘上摊成薄饼，两面涂油，然后蘸蒜泥食用。

知识出处

柏乡县志

《柏乡县志》

出版者：方志出版社

本志包括建置区划，自然环境，居民，经济综览，基础设施，农业，工业，乡镇企业，商业贸易等十九编。

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柏乡县

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