邢台市图书馆

1．地肤（扫帚菜）本地称“扫帚苗”，种子含油15％，供食用和工业用。果实为中药“地肤子”，能利尿、清湿热，嫩茎叶可食，老熟茎枝可作扫帚。
  2．猪毛菜属，猪毛菜，本地多称“沙蓬棵”、“沙蓬蓬”，生村边、路旁、荒地、麦田。嫩茎叶可食，全草入药，有降血压作用，治高血压、头痛。
  3．藜（灰灰菜），本地称“落（lao）路棵”、“黑老缕”，生庭院、路旁、田间、荒地。嫩茎叶供食用，也作饲料，全草入药，有清热、利湿、杀虫之效。
  4．菠菜，供蔬食，富含维生素及磷、铁，并为缓下药。