邢台市图书馆

20世纪80年代始，城乡均有私营肉摊，人们俗称之杀猪卖肉的。县城中兴北大街设有肉市，1991年迁朝阳市场，2000年又迁入南关农副产品贸易市场。80年代，肉市为罩棚空漏式摊位，20世纪90年代改为封闭式房型小店。以猪肉为主，兼有牛肉，冬季有羊肉。鸡、鱼自90年代逐渐增多，有门店专营活鸡、白条鸡，鲜活鱼门店有增氧鱼池，保证鲜活，代顾客杀鱼刮鳞。肉食门店摊点多是生鲜肉，熟肉制品兼营。