邢台市图书馆

粮油 20世纪80年代末，私营粮油购销在县域内出现，一些粮食经销商收购本地产的玉米、麸皮长途运销湘、鄂、粤、桂、川、黔等南方省份，也有购回大米于本地出售。1993年，国家取消城镇居民口粮计划供应，私营成品粮油门店开始经营面粉、大米、食用植物油等成品粮油。近几年私营成品粮油店小杂粮的经营量增加；经营的大米由以南方产大米为主转而以东北产大米为主，间有山东产大米；食用植物油由精炼棉籽油（卫生油）为主转而以花生油为主，近两年又以桶装调和油、色拉油、花生油为主。
  果品 20世纪80年代除经营本地传统果品外，多经营价格高、利润大、人们比较稀罕的南方水果。80年代后，本地优质果品增多，山区产的苹果、吊柿，平原产的葡萄、大杏、优质西瓜等上市量占优势。90年代后，广东的荔枝、福建的龙眼、陕西弥猴桃、海南西瓜一年四季上市，美国蛇果（苹果）、提子（葡萄），东南亚产的火龙果、榴莲也已进入县域。果品摊点遍布县城、乡镇，以县城胜利路县医院附近，解放路东关段较集中。山区的柿饼、核桃、栗子和苹果等优质果品除在县城设专卖店销售外，大部分被果品经销商运销外地，富岗、千秋、西山、赛富等注册商标的果品十分抢手。
  蔬菜 20世纪80年代，私营蔬菜经营形成规模。1991年和2000年在县城建朝阳菜市场和南关农副产品贸易市场，两处以蔬菜经营为主，东庞矿区、官庄、金店等乡镇均有菜市，一些流动商贩驾驶机动农用车走村串乡卖菜或以粮换菜。上市蔬菜多由邢台市、永年县蔬菜批发市场输入，有专事批发的经营户运入批发给零售户零售。
  食品 20世纪80年代，多由私营小百货店兼营，或食品加工户到集市、庙会摆摊出售。80年代末，食品专营门市出现，90年代县城、东庞矿区出现了现做现卖的蛋糕房、面包屋。食品门店城乡皆有，县城朝阳菜市场、南关农副产品贸易市场最集中，小食品批发门店多集中于县城解放路东关段，2000年，全得利一、二店和美味食品三家食品超市在中兴大街开业，美味食品超市附设糕点屋制生日蛋糕。豆腐是城乡居民广泛食用的传统食品，内丘镇大良村是做豆腐的专业村，家庭作坊制做，走村串乡销售。近年亦有外地人到县城做豆腐在菜市场设摊销售。