邢台市图书馆

太行秋葵又名野芙蓉，多年生草本植物，学名黄蜀葵，别名“金花捷报”，民间叫粘杆或山榆皮，明成化年间《顺德府志》所记菜芙蓉即为此。
  太行秋葵大多生长在内丘县西部丘陵山区，广泛散布于沙滩河涂、岗坡林地间，既可种植，也可野生。
  太行秋葵株高2米许，状如棉株。花硕如碗，冠黄蕊紫。花期百天左右，单株开花可达77朵。花落结果，其果黑而多毛呈肾形。太行秋葵抗旱抗寒，抗病虫害，生命力极强。
  太行秋葵全株可食。根、茎、叶、果有较强的粘性，民间多用做食品成形添加剂（如压饸饹）。其鲜花味尤适口，且食后有明显缓解紧张情绪的感觉。果实制取的野芙蓉油含有天然的维生素E，有健身、美容、抗衰老作用。用太行秋葵制成饮料，有奶香味、可可香味和咖啡香味，可作为咖啡、可可代替品。
  太行秋葵有较高的药用价值。根、茎、叶、果可提取植物胶，广泛应用于医药业。其花含有多种生物活性物质，其中生物黄酮含量达6％，比目前在黄酮生产中广为应用的银杏、大豆高近百倍，在已知植物中含量最高。生物黄酮在抗心脑缺氧、缺血，缓解精神抑郁紧张症状等方面有显著效果。