富岗苹果

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《内丘县志》 图书
唯一号: 030720020220003306
颗粒名称: 富岗苹果
分类号: S661.1
页数: 2
页码: 439-440
摘要: 本文记述了内丘县富岗苹果是河北省第一家注册商标的绿色果品,产于内丘县西部深山区的富岗山庄。该果品果皮薄,果肉细,少纤维,脆而爽口,酸甜适中,汁液丰富。经中国农业大学食品学院检测表明:富岗苹果硬度为18.9磅/平方厘米,含水量89.3%,含原糖8.7%,蔗糖15.1%,可溶性固体物质含16.1%,果肉滴定酸0.295%,果食酸碱PH值3.3;另外,富岗苹果还含有多种对人体有益的维生素和氨基酸。
关键词: 内丘县 富岗 苹果

内容

是河北省第一家注册商标的绿色果品,产于内丘县西部深山区的富岗山庄。该果品果皮薄,果肉细,少纤维,脆而爽口,酸甜适中,汁液丰富。经中国农业大学食品学院检测表明:富岗苹果硬度为18.9磅/平方厘米,含水量89.3%,含原糖8.7%,蔗糖15.1%,可溶性固体物质含16.1%,果肉滴定酸0.295%,果食酸碱PH值3.3;另外,富岗苹果还含有多种对人体有益的维生素和氨基酸。
  富岗苹果之所以成为名牌水果,与其产地得天独厚的自然条件是分不开的。富岗苹果种植园区在海拔500~1200米之间,昼夜温差12℃左右,有利于果实养分的积累及内在品质的形成;园区的片麻岩属中性偏酸土质,富含腐殖质;富岗山庄的水质甘醇,矿物质含量特别丰富。
  富岗苹果于20世纪90年代开发生产,生产过程实行无公害绿色食品生产管理模式。从果园的地—树—病—虫—草等整个生态系统出发,保持生态系统平衡;病虫害防治采取物理、生物措施和无公害农药;施以硼、锌、铁为主的有机肥。全部采用套袋技术,以防止空气杂质农药及细菌对果品的污染;采取铺膜反光,摘叶转果技术,使苹果着色均匀。在果实表面贴字利用阳光照射,生产出带有“福”、“禄”、“寿”、“喜”字样,独特新颖,别具一格的“文化果”,提高了苹果的文化品位。富岗苹果从开花到结果的120道工序中,实现了无公害、无染污的绿色操作。
  富岗苹果品质优良,一个400克以上的特级果销价达100元。同时,富岗苹果走进了人民大会堂,走进中南海,也走红了国际市场。富岗苹果先后被评为河北省名牌产品、河北省著名商标产品、中国绿色食品,荣获99世界园艺博览会银奖。

知识出处

内丘县志

《内丘县志》

出版者:方志出版社

本志记述了内丘县自然地理、建置沿革、物产资源、经济状况、文化教育等多方面的发展变化。上限尽量溯至各项事物之发端,下限断至1994年。

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