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知识信息
第一节 畜禽品种及饲养量
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《内丘县志》
图书
唯一号:
030720020220003123
颗粒名称:
第一节 畜禽品种及饲养量
分类号:
S813
页数:
7
页码:
363-369
摘要:
本文记述了内丘县畜禽品种及饲养量旧时县域饲养的畜禽均为农家品种。中华人民共和国成立后,开始改良旧品种,引进新品种,使畜禽品种增多,良种数量增加。
关键词:
内丘县
畜禽品种
饲养量
内容
旧时县域饲养的畜禽均为农家品种。中华人民共和国成立后,开始改良旧品种,引进新品种,使畜禽品种增多,良种数量增加。
家畜品种及饲养量
牛民国23年(1934),养牛2730头,全为耕牛。1949年,养牛增加到11583头。1956年,农业合作化完成,各农业社按耕地多少确定耕牛数量,牛的饲养量减少。1959-1961年,自然灾害严重,牛的饲养量锐减,1960年存栏7084头。1962年起,饲养量逐年增加,1969年存栏10021头。20世纪70年代始,随着农业机械化的发展,牛的饲养量下降。80年代初,农村推行家庭联产承包责任制,耕牛需要量增大,加之市场对牛肉需求量增大,牛的饲养量增加,1985年突破万头。2000年全县牛存栏22640头。
内丘养牛,主要以饲养太行黄牛、南阳牛、冀南黄牛为主,以饲养短角牛、西门达尔牛、黑白花牛为辅。
太行黄牛。属华北型役用品种,饲养历史悠久,因分布在太行山一带而得名。太行黄牛有较强的适应性和放牧采食能力,是山区的役用牛。1952年存栏12337头,为最多年份。2000年存栏7450头,占牛存栏总量的32.9%。
南阳牛。原产于河南省南阳地区,1951年引进。南阳牛体型适中,役力大,肉质好,既可耕挽又可肉用,是县内农业耕作的主要役畜和牛肉的主要来源。南阳牛多分布于丘陵区和平原西部。2000年存栏9330头,占牛存栏总量的41.2%。
冀南黄牛。是河北省南部的地方品种。冀南黄牛体格中等,体躯较长,毛短而稀,色红黄,骨胳粗大,耐粗饲,适应性强,属役用品种,分布于平原及丘陵东部。2000年存栏1450头,占牛存栏总量的6.4%。
短角牛。是原产于英国的肉用牛。短角、早熟、肉质好,适应性强,有较强的抗寒能力。1974年引入柳林乡、侯家庄乡的部分村庄。2000年存栏1450头,占牛存栏总量的6.4%。
西门达尔牛。是大型奶、肉、役三用品种。西门达尔牛原产瑞士,此牛体长、身高,后躯较宽大,毛色为红白花,头及腹下部为白色,肌肉发达而无过多脂肪。一般成牛重800~1000公斤。1979年引进,散布于侯家庄、獐獏、南赛、柳林4个乡的部分村庄。2000年存栏1850头,占牛存栏总量的8.2%。
黑白花牛。为乳用牛,20世纪50年代中期由从北京引进5头。此牛数量增加缓慢,70年代末不足30头,80年代末百头左右。2000年存栏1110头,占牛存栏总量的4.9%。
另外,20世纪六七十年代,供销社生产资料公司自内蒙古自治区的科尔泌左、右旗一带购进一部分蒙古牛,分散于平原村庄,因其不适于耕作而逐渐淘汰。
马、驴、骡民国23年(1934)养马127匹,驴503头,骡866匹。20世纪50年代始,马、驴、骡的饲养量增加。80年代始,随着农业机械化的发展,马、驴、骡的饲养量逐年减少。
马。20世纪50年代前均为土种马(以蒙古马的血统为主),其体格粗大,耐粗放饲养,适应性、抗病力强,力大持久,耕挽皆宜。1953-1976年,供销社生产资料公司先后从内蒙购进4500多匹蒙古马,多由平原区村庄购养。
驴。多为太行驴,尚有少量的关中驴、渤海驴。
太行驴体型小,体格匀称,食量小,爬坡能力强。
关中驴、渤海驴,体格较大,神清目秀,关中驴和勃海驴主要做种畜用,各时期的存栏量几乎持平,年存栏15头左右,分布于丘陵、山区个体配种点上。
骡。耐粗饲、抗病力强,力气大,耕挽皆宜,民间有“铁打的骡子纸糊的马”之说。骡有马骡、驴骡,公驴与母马杂交而生的为马骡,公马与母驴杂交而生的为驴骡。马骡个头较大,驴骡个头较小。
20世纪50年代前养役的骡为本地马与太行驴杂交而生。50年代后随马、驴新品种的引进,骡由各品种马、驴杂交而生的均有。
猪民国23年(1934),全县养猪20930头,多为农村有地户用粮食制品圈养。饲养量随粮食丰歉而浮动。中华人民共和国成立后,猪的饲养数量逐年增加。
20世纪60年代初的经济困难时期,猪的饲养量曾下降,中期始逐渐回升。80年代始,猪的饲养量增加较快。一些规模养猪大户出现。
20世纪50年代前饲养农家品种,其耳大、毛黑、尾粗长、四肢粗大、耐粗放饲养、适应性强、繁殖率高,但生长慢,产肉率低。1951年开始,先后引进内江猪、巴克夏猪、定县黑猪等品种。经杂交,自然选育,逐步培育成地方特色新品种——内丘黑猪。90年代始,除内丘黑猪外,大约克夏、长白、杜洛克、斯矸、皮特兰迪卡配套系陆续引进县域。2000年内丘黑猪与其他品种的饲养数量分别占35%和65%。
羊主要有山羊、绵羊两大类。山羊分布于丘陵西部及山区,绵羊分布于丘陵东部及平原区。
羊的饲养范围主要是西部山区和丘陵区,平原较少。民国23年(1934)羊存栏5170只,其中绵羊存栏1240只,山羊3930只。中华人民共和国成立后,羊的饲养量逐年增加。20世纪60年代始,山区封山育林,禁止上山放牧,1962年始,饲养量逐年减少。随着人们环境保护意识的增强,认识到羊对山林植被的破坏相当严重,2000年,县政府应全县人民的强烈要求,禁止饲养山羊、绵羊,引进小尾寒羊在平原区农村舍养。2000年末小尾寒羊存栏3200只,主要分布于金店镇的韩郝庄、东张麻、北张麻等几个村。
太行黑山羊。其体型较小,四肢强健,行动敏捷,有较强的适应性和放牧采食能力,成熟早、产羔多、肉质鲜美。太行黑山羊善攀崖爬坡,常啃食树木,刨食草根,对植被有较强的破坏力。
绵羊。为大尾寒羊,是肉用型品种,全身白色,体格较大、头小颈长、尾大而圆、成熟早、发育快、宜放牧采食。
20世纪50年代中期以来,先后引进奶山羊、奶羊、青山羊、小尾寒羊。奶山羊和奶羊约在50年代中期民间自行引入,白色较多。奶羊颌下有肉髯棒,奶山羊没有。奶山羊在平原可放牧,奶羊圈养,均以取奶为主。青山羊在60年代中期引进,以取皮为主,因适应性差,很快被淘汰。
兔20世纪50年代前县域内无家养兔。50年代中期始引入少量家养兔,做为观赏动物饲养。当时品种有中国白兔、安哥拉、青紫蓝等品种,20世纪60年代增加大耳白、丹麦等品种。70年代后期开始商品性饲养,从新河县引进100多对黑优兔;80年代初期从唐县引进300多对比利时兔;80年代中期从张家口市宣化区引进1000多对塞北兔。另有少量的大耳兔、丹麦白兔等。
狗、猫饲养历史悠久,用作看家、捕鼠,数量较多。品种为本地笨狗、笨猫,分散养于农村各家各户。20世纪50年代后,一些重要经济单位养有少量狼狗做为辅助警戒力量。70年代末期,农村笨狗笨猫随鼠药滥用而减少,狼狗有所增多,品种有黑贝、狼青、藏狗、昆明犬等,哈巴狗、布袋狗及波斯猫等观赏庞物品种的饲养亦随人民生活提高而有发展。
家禽品种及饲养量
鸡鸡分蛋鸡、肉鸡两类。20世纪50年代前饲养的蛋鸡为当地农家品种,民间称为笨鸡,单冠、体小紧凑,羽毛分黑、白、黄、皮条状四种,年产蛋120枚左右。50年代中期,农业合作化完成后曾为发展集体养鸡引进来亨鸡,从其他途径零星引入九斤黄、芦花鸡、澳洲黑等品种,都未形成规模。20世纪六七十年代饲养的蛋鸡品种为本地与外来品种结合的后代,群众称之为半洋鸡。80年代蛋鸡先后引进星杂579、北京白、海兰、伊蓓褐4个品种。北京白鸡羽毛色泽洁白;星杂579、海兰、伊蓓褐3个品种羽毛为黄褐色,蛋为红褐色,年产蛋300~315枚。20世纪90年代饲养来亨鸡,单冠,冠色鲜红,公鸡冠直立,母鸡冠多倒向一侧,羽毛纯白,年产蛋250枚左右。80年代初开始肉鸡饲养,有AA、爱维因两个品种,均为白色羽毛,胫、喙、皮肤为黄色,体型高大,出肉率高,生长快。
鹅、鸭内丘县域鹅、鸭养殖量小。农户散养的鹅多为白鹅,鸭为麻鸭,无规范名称。
知识出处
《内丘县志》
出版者:方志出版社
本志记述了内丘县自然地理、建置沿革、物产资源、经济状况、文化教育等多方面的发展变化。上限尽量溯至各项事物之发端,下限断至1994年。
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