第五编 农业

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《内丘县志》 图书
唯一号: 030720020220002940
颗粒名称: 第五编 农业
分类号: F327.22
页数: 70
页码: 317-386
摘要: 内丘是个传统农业县。在漫长的农耕社会里,内丘人民垦土种植,培育林果,饲养畜禽,为发展农业生产进行了不懈努力。但由于受封建土地所有制的束缚,耕作粗放,生产水平低下。加之社会动荡,战乱不止,致使农业发展缓慢。特别是日本侵略者的侵华战争,对农业摧残尤甚。抗日战争胜利后,中共内丘县委、内丘县政府领导全县人民进行土地改革,消灭了封建土地所有制,实现了耕者有其田,迅速医治了战争创伤,解放了生产力,农业生产水平发展较快。中华人民共和国成立后不久,进一步变革生产关系,实行了农业合作化制度,充分发挥农业集体化的优势,大搞农田水利基本建设,植树造林,发展畜牧业,推广应用先进的农业科学技术,发展农业机械化和农村电力事业,改善农业生产条件,使粮棉作物种植、林木种植、畜禽养殖都有了长足的发展。20世纪50年代末建立人民公社后,发挥人民公社大集体优势,深入持久地开展农田基本建设,使内丘县的农业生产条件从根本上有了改变,粮食、棉花产量稳步增长。但由于受单一农业观念的影响,只注重农业种植,限制和削弱了林业、畜牧业生产。在种植业中片面追求粮食生产,致使与人民生活息息相关的油料、蔬菜、瓜果的生产受到了严重制约。修建的部分农田水利基本建设工程,对生态环境亦造成不同程度的破坏。
关键词: 内丘县 农业 经济

内容

内丘是个传统农业县。在漫长的农耕社会里,内丘人民垦土种植,培育林果,饲养畜禽,为发展农业生产进行了不懈努力。但由于受封建土地所有制的束缚,耕作粗放,生产水平低下。加之社会动荡,战乱不止,致使农业发展缓慢。特别是日本侵略者的侵华战争,对农业摧残尤甚。抗日战争胜利后,中共内丘县委、内丘县政府领导全县人民进行土地改革,消灭了封建土地所有制,实现了耕者有其田,迅速医治了战争创伤,解放了生产力,农业生产水平发展较快。中华人民共和国成立后不久,进一步变革生产关系,实行了农业合作化制度,充分发挥农业集体化的优势,大搞农田水利基本建设,植树造林,发展畜牧业,推广应用先进的农业科学技术,发展农业机械化和农村电力事业,改善农业生产条件,使粮棉作物种植、林木种植、畜禽养殖都有了长足的发展。20世纪50年代末建立人民公社后,发挥人民公社大集体优势,深入持久地开展农田基本建设,使内丘县的农业生产条件从根本上有了改变,粮食、棉花产量稳步增长。但由于受单一农业观念的影响,只注重农业种植,限制和削弱了林业、畜牧业生产。在种植业中片面追求粮食生产,致使与人民生活息息相关的油料、蔬菜、瓜果的生产受到了严重制约。修建的部分农田水利基本建设工程,对生态环境亦造成不同程度的破坏。
  中国共产党十一届三中全会后,实行改革开放,进一步理顺了生产关系,在农村推行了家庭联产承包责任制,根据市场需求,不断调整农业产业结构。打破以粮食种植为主的单一型小农业格局,逐步形成种植业、养殖业、加工业全面发展的综合型大农业的合理格局。
  20世纪90年代后,进一步加大了山区、丘陵区退耕还林力度,进行综合开发治理。平原区改造中、低产田,发展节水灌溉。采用现代农业科学技术,增加农业的科技含量。调整粮食作物种植面积,发展优质粮、菜、果品和畜禽养殖。农村生产条件和农民生活有了显著提高,农业生产进入了一个新时期。
  农林
  第一章 农作物分布区域
  西部山区杂粮、经济作物区
  位于县域西部山区的侯家庄乡、獐獏乡,区域面积173.6平方千米,耕地面积342公顷。其山高坡陡,耕地少,土层薄。传统种植玉米、谷子、杂豆及少量小麦等粮食作物。由于该区域土质、气候适宜马铃薯生长,20世纪70年代开始种植。80年代后,马铃薯需求市场增大,经济效益可观,种植面积随之扩大。2000年种植面积达208公顷,总产量达631吨。
  中部丘陵粮、油、薯种植区
  该区域包括浅山区的獐獏乡、南赛乡和丘陵区的柳林乡、五郭店乡和大孟村镇西部的部分村庄。区域面积370.2平方千米,耕地面积5681公顷。区域内岗丘起伏,岩石裸露,沟壑纵横,干旱瘠薄,为内丘县农业生产条件较差区域。传统种植的粮食作物有玉米、小麦、谷子、甘薯、黍稷,雨水适宜亦有荞麦种植。经济作物有芝麻、花生、杂豆,其中芝麻种植量大。20世纪末当地农民商品意识增强,芝麻、花生、甘薯、杂豆的种植面积增大。
  东部平原粮、棉、油、菜种植区
  位于县域东部平原地带,京广铁路两侧,包括内丘镇、金店镇、官庄乡、大孟村镇和五郭店乡的东部平原部分,区域面积317.72平方千米,耕地21142公顷,由李阳河和小马河冲积形成,地势平坦,土质肥沃,机井分布密度大,井灌覆盖率高,是农业生产条件最好区域,被称为内丘县的“粮仓”。粮食作物以小麦、玉米为主。经济作物主要有棉花、花生、蔬菜。棉花种植历史久远,产量高,品质好。大孟村镇的胡里村、马村的花生产量多、品质好,享誉域内外。官庄乡的大葱品质优良。大孟村镇的二十里铺、官庄乡下屯、金店镇的常丰等村的日光温室蔬菜种植亦初具规模。
  第二章 农业生产力
  第一节 耕地
  耕地数量
  明崇祯十五年《内丘县志》载:“洪武间官民地共一千二百八十顷九亩九分九厘”、“万历间分三等,堪种为中地不折,庄宅坟墓为平地八分作一亩,坡沙为下地一亩五分作一亩。共折中地四千四百顷九十四亩六分二厘。崇祯年同万历”。
  清康熙七年《内丘县志》载:“顺治五年实在行差中地三千四百顷五十六亩三分三厘”。道光十二年《内丘县志》载:“额内额外共地三千四百十五顷六亩七厘”。
  中华民国时期,耕地数量大体上与清朝晚期的耕地数量接近。民国22年(1933)河北省财政厅《财政调查报告》记内丘县耕地为22800公顷。
  中华人民共和国成立后,经过土地改革,清查丈量土地,耕地数量统计始齐全准确。1949年耕地为32860公顷,其中水浇地5800公顷,人均占有耕地4.9亩。
  20世纪50年代始,修建公路及城镇乡村建设陆续占用了部分耕地,2000年有耕地27165公顷,农村人均占有耕地仅1.73亩。
  耕地构成与分布耕地构成内丘县干旱缺水,旱地多,水浇地少。中华人民共和国成立之初有耕地32860公顷,其中水浇地5800公顷,仅占耕地面积的17.7%。20世纪50年代后期,修建了马河、西北岭、小石河几座小型水库,水浇地面积有所扩大,1965年达到9200公顷,占耕地面积的33.4%。60年代以后,农田基本建设速度加快,农用灌溉配套逐步完善,水浇地面积逐年扩大。1980年水浇地面积达17000公顷,占耕地面积的62%。20世纪80年代中期始,连年干旱,降雨减少,水库、塘坝蓄水量减少,甚至干涸,地下水位严重下降,水浇地面积有所减少。2000年有水浇地15713公顷,占耕地面积的57.8%,比1980年减少4.2%。
  耕地分布内丘县耕地分布很不均匀,耕地质量相差悬殊。总体是东部多西部少,东部好西部差。2000年末统计:东部平原有耕地20720公顷,其中水浇地13800公顷,人均耕地1.94亩,人均水浇地1.26亩,为全县人均耕地最多的地带,且地势平坦,土质肥沃,灌溉便利;中部丘陵区有耕地5917公顷,其中水浇地1566公顷,人均耕地1.89亩,人均水浇地0.5亩,山地起伏,石厚土薄,水源缺乏,灌溉不便;西部山区有耕地522公顷,其中水浇地347公顷,人均耕地0.38亩,人均水浇地0.25亩,山多地少,地块零碎,耕层很薄。
  第二节 农业劳动力
  劳动力数量
  1949年,内丘县农业人口10.52万人,有劳动力4.37万个,占农业人口的41.5%,平均耕地11.3亩。20世纪50年代始人口逐年增多,劳动力随之增加。1957年,农业人口11.84万人,有劳动力5.15万个,占农业人口的43.5%,平均耕地8.92亩。1965年
  农业人口14.6万人,有劳动力5.81万个,占农业人口的39.8%,平均耕地7.11亩。2000年末,农村劳动力10.68万个,平均耕地3.86亩。
  劳动力从业变化
  从中华人民共和国成立到20世纪80年代初的30多年间,农业人口逐年增长,劳动力数量逐年增加。但由于农业生产条件相对滞后,机械化程度低,加之大规模农田水利基本建设的进行,劳动力的供求十分紧张。80年代中期,随着农业机械化程度的不断提高和大规模的农田基本建设的减少,农业劳动力的供求矛盾得以缓解,农村剩余劳动力开始出现。20世纪90年代以后,农业机械化程度进一步提高,农业生产结构开始调整,专业机耕、机收队伍的出现,农村剩余劳动力增多。农村剩余劳动力主要转向建筑、矿产开采、服务性行业及商业。到外地务工、经商的也逐年增多。农村劳动力由单一从事农业生产而转向农、工、商多种行业生产。
  第三节 农具农机
  传统农具
  传统农具有木竹制、木石制、铁木制、皮麻制等,使用历史久远。随着现代农具农机的进一步增多,平原一部分传统农具被淘汰,山区、丘陵一部分沿用至今。
  耕整农具 镢头 铁锨 铁耙 木犁 耠子 耢 耙 三齿 榔头
  播种农具 耧 砘子 搂子
  管理农具 大锄 铁刮 扒锄 耘锄
  收获农具 镰刀(分钉镰、裤镰两种)
  打场农具 碌碡 刮板 木锨 木杈(四股杈、三股杈) 铁杈 扇车 筛子 簸箕
  装粮器具 布袋 大瓮 瓦罐 瓦缸 圈 囤
  运输工具 扁担 筐 挑筐 篓 绳 驮筐 挎筐 独轮手推车铁箍木轮大车
  挽具牛套(分牛扣索、扣索绳、套股绳、拨浪鼓、套钩)骡马套(分套圈、夹板、扣绳、套股绳、拨浪鼓、套钩)鞍子 小鞍子 搭腰 肚带 笼头
  㨄子 铁矩 撇绳 二牛杆
  灌溉工具 辘轳 栲栳 木筲 担杖 二人提水斗(泼水栲栳) 木水车
  饲养工具 铡刀 鞭子 牲口槽(木槽、石槽)猪食槽 草篓子 牧羊铲 羊毛剪 羊绒梳
  农产品加工工具 石碾 石磨 石臼 箩箩床 木油榨 油锤 轧花车 弹花车
  现代农机农具
  中华人民共和国成立前,内丘县没有农用动力机具。1955年始用拖拉机、锅驼机,1957年始用柴油机,1962年始用电动机。2000年,机械总动力125291千瓦,分耕作、排灌、收获、农产品加工、运输6大类。
  2000年,机耕地面积19997公顷,机械播种面积18611公顷,机械收获面积13714公顷。农村用电量4228万千瓦时。农用柴油消耗1668吨。机电排灌面积15430公顷。
  农用动力机械农用动力机械主要有拖拉机、锅驼机、电动机、柴油机等。
  拖拉机。1955年开始有拖拉机6台,1956年增到35台。1976年,大中型拖拉机发展到78台,小拖拉机增到421台。1978年后,随着农村家庭联产承包责任制的实行,农户购买中小型拖拉机、大型拖拉机(洛阳产东方红)的数量增多。1985年,有大中型拖拉机211台,小型拖拉机654台。2000年,有大中型拖拉机326台,动力12532千瓦;小拖拉机5056台,动力47448千瓦。
  锅驼机。1955年开始使用,1957年有109台。因其为燃煤动力机械,体大笨重,机械及燃料搬运不便,随着拖拉机、电动机的迅速发展,20世纪60年代末锅驼机大部分被淘汰。
  电动机。1962年开始使用。1963年有电动机174台。1980年有2534台。2000年达到3865台,总动力28331千瓦。
  柴油机。1957年始购进柴油机50台,1971年增至1022台。1994年达1306台,动力5050千瓦。2000年有柴油机1188台,动力8342千瓦。
  20世纪50年代中期曾使用汽油机和煤油机,但因其油耗高、易出故障,逐渐淘汰。
  耕作机具步犁。1951年推广七寸铁制犁,替代木犁和木耠子,后随拖拉机牵引犁的使用,步犁的数量逐年下降,在平原地区已很少使用,但丘陵、山区仍普遍使用。
  双轮双铧犁。1954年始推广,平原、丘陵区虽有一定数量购置,但因其笨重负荷大不适用,很快即被淘汰。
  牵引犁。1956年8月开始使用拖拉机牵引犁,共有78台。后随拖拉机的增多牵引犁也逐年增加,1982年有拖拉机牵引犁573台,2000年达到3355台。
  牵引耙。1956年8月开始使用拖拉机牵引耙,共有78台。随着拖拉机的增加,其数量亦有增加。随新型耕整机械旋耕机、旋耕耙的使用,牵引耙的数量逐年减少,2000年仅有6台。
  秸秆还田机。1987年开始使用。2000年末有秸秆还田机382台。
  旋耕机。1987年开始使用。2000年有旋耕机279台。
  镇压器。1956年,省农业厅分配给内丘县大型镇压器10组。20世纪80年代后,小型镇压器逐渐增多。1994年有小型镇压器1500组。后随着收割机的使用,镇压器的数量锐减,在丘陵地带,农民打场仍使用镇压器。2000年有镇压器520台。
  收获机械小型收割机。20世纪80年代随着农村小型拖拉机的增多,小型收割机日渐增多。1994年有小型收割机(只割不脱粒)674台。随着联合收割机的普遍使用,小型收割机很快被淘汰。
  扬场机。1956年购进皮带扬场机5台,后逐年增加。20世纪80年代后逐步被淘汰。
  机动脱粒机。1963年购进2台大型脱粒机。之后中小型脱粒机的数量逐年增多,1980年有753台。20世纪80年代始,大中型脱粒机增多,1994年大中小型脱粒机达2162台,其脱粒量占总脱粒量的20%。随着联合收割机的使用,脱粒机日渐减少,但丘陵、山区仍在使用。2000年有脱粒机2190台。
  联合收割机。1956年3月始有苏制康拜因联合收割机2台,以后无发展。1986年始有国产新型联合收割机,1988年有126台。2000年有联合收割机309台。
  植保机具1952年开始使用喷雾器喷施农药。1957年喷雾器578具,1963年731具,1994年12088具。2000年有喷雾器2万余具,其中机动喷雾器27具。
  1956年开始使用喷粉器喷施农药粉剂。1958年喷粉器增至254具,以后逐年增多。1994年有2112具。2000年有喷粉器2万余具,其中机动喷粉器6具。
  排灌机具20世纪50年代开始有铁制水桶,1952年始用五轮水车。1956年始用简链水车,随着燃油动力机械及电力的发展,60年代被淘汰。
  1955年始有SSM100型离心水泵3台,由锅驼机作动力带动。1958年后,随着锅驼机、柴油机、电动机的发展,离心水泵数量增多。
  1982年后,地下水位逐年下降,离心泵逐渐被淘汰,潜水泵、深潜泵逐年增多。2000年末有农用水泵3719台。
  农产品加工机具磨面机。1957年始有磨面机,俗称“小钢磨”。随着燃油及电力动力机械的发展,磨面机逐年增多。20世纪60年代末期开始使用对辊磨面机。1971年有磨面机476台,1976年698台。80年代中期,赞皇县生产的小型面粉机组进入县内,开始安装小型面粉厂,钢磨、对辊磨被淘汰。
  碾米机。1957年始有碾米机。1964年有20台,1971年有200台,1985年有314台。2000年有碾米机285台。
  饲料粉碎机。1960年始有粉碎机。1966年有100余台,1976年有347台,1985年有1258台。随着饲料加工业的发展,粉碎机数量减少。2000年有479台。
  铡草机。1958年始有使用。1966年有122台,1978年有876台。农村实行家庭联产承包责任制后,牲口分户喂养,又开始使用传统的铡刀铡草,铡草机数量下降,1984年有铡草机353台。2000年有铡草机314台。
  轧花机、弹花机。20世纪20年代,县域内始有人蹬、畜拉轧花机和弹花机。1955年有轧花机36台,弹花机37台,多用人蹬、畜拉做动力,丘陵区少数有用水力驱动的。20世纪60年代后随着燃油动力机械和电力的发展,逐渐用机械动力驱动。1966年有轧花机、弹花机各233台,1974年有轧花机176台、弹花机269台。20世纪80年代后随着棉花种植量的减少,农村棉花加工机械锐减。2000年仅存轧花机、弹花机各58台。
  榨油机。1964年始有榨油机3台,1974年增至99台。小型榨油机多为人工手动液压立式榨油机。20世纪80年代后,随着大型植物油厂的增多,榨油机逐年减少,但一些新型的小型成套榨油设备又在城乡出现。2000年有榨油机119台。
  农用运输工具20世纪50年代初开始使用胶轮大车、排子车。1965年有胶轮大车1000余辆,排子车4000余辆。1975年有胶轮大车850辆,排子车5024辆。实行家庭联产承包责任制后,农村基本户户有排子车,同时胶轮车减少,直至被淘汰。自20世纪80年代中期始,小型拖拉机和各种型号的农用机动车用于农村运输,排子车数量有所减少。
  附:内丘县拖拉机站
  内丘县拖拉机站建于1955年9月18日,时有职工16人(拖拉机手14名,会计1名,副站长1名),站长由县委副书记兼任。配有进口拖拉机6台(GS-35五台、25K一台),站部设在县城南街路西原农业局,拖拉机停车场设在金店村。
  1958年10月,内丘县拖拉机站建制撤销,拖拉机分配给金店、城关两人民公社拖拉机站。
  1961年,内丘县拖拉机站恢复建制。并新增东方红—54两台,优特—45五台,职工增至35人。1961年1月拖拉机站又与农业机械管理局合并,实行局、站合一,对内一套人马,对外两块(局、站)牌子,地址设在县城东原县师范学校(现高速路口振兴居民小区对过原饲料公司)。1983年4月4日停办。
  内丘县拖拉机站为县域设立较早的国营农业机械企业,在其存在的29年间,为促进内邱县农业机械化的发展做出了巨大贡献。
  第三章 种植业
  内丘人民在长期农耕过程中,积累了丰富的种植经验,确定了适合种植的作物品种,形成了一整套耕作及种子选育的经验。中华人民共和国成立后,种植业有了长足发展。20世纪80年代始,调整种植结构,引进先进技术,扩大经济作物种植,种植业发展到一个新阶段。
  第一节 农作物
  内丘县域农作物大体分为粮食作物、经济作物、蔬菜瓜果三大类。
  粮食作物
  明崇祯十五年《内丘县志》记载,县域粮食作物品种有“白粟、黄粟、白黍、黄黍、白禾祭、红禾祭、白麦、红麦、秋大麦、春大麦、黑豆、黄豆、绿豆、赤豆、豇豆、红秫、白秫、黑秫、荞麦”12种。历来粮食作物种植面积常年在2.6万公顷以上,占农作物种植总面积的80%左右,产值占农业总产值的60%以上。20世纪80年代后,随着市场需求的变化,农业产业结构开始调整,经济作物及蔬菜种植面积增加,粮食作物种植面积相应减少。粮食作物主要有小麦、玉米,约占粮食作物种植总面积的70%以上,其他粮食作物有谷子、高粱、甘薯、豆类及黍、稷、荞麦、大麦等。
  小麦是主要粮食作物品种之一。20世纪50年代前,小麦种植面积比谷子、高粱少,多为旱作。50年代中期,小麦种植面积逐年增加,产量提高。内丘镇、金店镇、官庄乡及五郭店乡的东部为小麦高产区;大孟村镇为一般产区;柳林乡、南赛乡、獐獏乡及五郭店乡西部为低产区;侯家庄乡曾种植部分小麦,20世纪90年代始,多改种马铃薯,已很少种植小麦。
  玉米明末清初,内丘县域内即有少量玉米种植,直到20世纪50年代初,县域内玉米种植面积仍很少。50年代中期,内丘县人民政府号召增加玉米种植面积,以提高粮食产量,玉米种植面积开始扩大。60年代始,县域内玉米种植面积逐年增加,产量逐步提高。20世纪70年代,玉米种植面积及产量位居小麦之后,成为内丘县域第二大主导粮食品种。随着市场需求的增大,优良品种增多,近几年,内丘县域玉米种植面均一直稳定在1000公顷左右。由于栽培技术中科技含量增加,产量提高,一般每公顷单产4500公斤左右,土质、水利条件好的平原地带产量更高,特别是施行秸秆还田的地块,每公顷单产可达7500公斤。
  谷子谷子古称“粟”,耐干旱,抗瘠薄,种植普遍,历史悠久。谷子除其籽粒食用外,秸秆俗称“谷草”,是优质饲草。20世纪50年代以前,谷子一直是当家粮食作物,种植面积和小麦不相上下,占粮食作物种植面积的三分之一以上。50年代中期始,随着玉米、小麦种植面积的扩大,谷子种植面积逐渐缩小。20世纪末,谷子种植面积、总产量分别占粮食作物6%和3%左右。
  谷子这一古老的粮食品种,随着社会的发展,已退出基本口粮的行列,由大品种变为小品种,小米也只作为做粥汤的原料,不再是主食。
  高粱高粱古称为秫,属耐旱耐涝作物。明崇祯十五年《内丘县志》有“红秫、白秫、黑秫”之记载。20世纪50年代前,高粱种植面积、总产量分别占粮食作物的15%、17%,居小麦、谷子之后,占第三位。高粱既可食用,亦可酿酒制醋,秸秆用以烧饭、铺房顶、串箅子、编席、打箔,全身是宝,在人民生活中占有重要地位。50年代后期,高粱种植面积逐年减少。20世纪末,高粱种植面积降至1000公顷以下。高粱由人食口粮转为酿造白酒、食醋的原料。
  甘薯又名红薯、红山药。清乾隆五十年(1785),朝廷诏种甘薯时引入县内。20世纪50年代前有零星种植,50年代中期形成规模种植。因其耐干旱瘠薄,稳产高产,很受农民欢迎,种植面积逐年扩大。20世纪80年代后,因甘薯黑斑病危害严重,收获后不易存放,加之品种退化、杂乱,种植面积大幅下降。90年代始,甜度高的优种甘薯畅销,一些村庄已开始引进优良品种,取代老品种,已形成以五郭店乡翟家庄村为代表的集种植、保鲜储存、运销于一体的一些专业村。甘薯可制作烤红薯、粉条等多种食品,已成为新的经济作物,种植面积渐有恢复。
  豆类早在周时已把粟、菽、麦做为三大主要作物,“菽”即豆类作物的总称。到东汉时期,已知大豆根瘤菌的固氮肥田作用,开始进行倒茬轮作种植。豆类作物分大豆、杂豆两大类。
  大豆类,有黄豆、黑豆、青豆。
  黄豆,一般为夏播,也可春播。内丘县黄豆较之东北黄豆籽粒小,含油量低,而蛋白质含量较高,适于做豆腐等高蛋白豆制食品。
  黑豆,其特性与黄豆同,但表皮黑色,多用作牲口饲料,也可做豆腐。20世纪50年代以前种植面积大于黄豆,60年代始种植面积下降。70年代后很少种植。
  青豆,豆仁浅黄而皮呈青绿色,多在田埂、地边及小块地种植,面积零星,产量低,一般做盐水豆食用,蛋白质含量高。
  杂豆类,有绿豆、扁豆、豌豆、小豆、豇豆、芸豆、南豆,种植面积零星分散,无面积、产量方面的统计资料。
  绿豆,春夏播均可,多作夏播,一般多在小块地种植或在谷子、棉花地间作。丘陵区种植较多,产量低。绿豆汤和绿豆小米粥,有祛邪火、降暑热功效。绿豆面加少量小麦粉制成的面条即为有名的地方特色食品“杂面”。
  扁豆,植株矮丛生,籽粒圆扁形,有红、白两种,产量很低,种植零星,在早春播种,小满收割。
  豌豆早春播种,小满收获。植株丛生,开白、红、紫花,籽粒浑圆,有白、花两种,多做大牲口饲料,在缺粮年份,春夏青黄不接时,补充口粮不足。
  绿豆、扁豆、豌豆均可制取淀粉,制做粉条、粉丝,做凉粉。
  小豆,有红、白两种,红小豆又名赤豆,为河北省传统对日本出口商品之一。小豆有抗瘟、解毒功效,是制红豆沙的原料。
  芸豆,多在玉米地间作,山区种植较多,有白、花两种,花芸豆较名贵。
  豇豆,有白、花、红三种,白豇豆色泽洁白,比较受人们欢迎,还有一种菜豇豆,其豆荚嫩时可做菜用。
  南豆,只在丘陵、山区有种,籽粒白色或浅褐色,形如绿豆但较小,豆荚不易爆裂,如爆裂则有一定弹射力,可防石鸡等啄食。
  稷子古代称稷为百谷之长,奉为谷神。春、夏播都可,多为夏播,其籽去皮后为黄米,较小米粒大。
  黍子稷子的一种,其米有粘性,可做粘糕、包粽子,酿制黄酒。
  黍、稷的秸秆是做条帚的原料。黍、稷种植量较小,但保留至今,无具体统计资料。
  荞麦夏播作物,生长期短,为传统备荒品种,如春、夏无雨没种上其他粮食作物,三伏天有雨仍可种荞麦。其植株如扫帚,红梗、绿叶、白花、黑籽,籽粒为三棱形,产量低,种植面积不定。另有一种苦荞麦,籽粒无棱,味苦,水泡去苦后食用,在山区白鹿角以西山庄曾有种植,今已不见。
  经济作物
  内丘县经济作物以棉花、花生、芝麻为主,油菜籽、麻类、烟叶、中药材也有少量种植。20世纪80年代后,蔬菜、瓜果、土豆的种植面积进一步扩大。
  棉花元末明初就有栽培记载。县域东部平原为主要种植区。20世纪30年代,内丘土布盛极一时,曾远销内蒙、山西、东北等地,一度促进了棉花种植。由于种植技术落后,产量低,种植面积一直不大。20世纪40年代,年种植面积不足1400公顷,占全县耕地面积的4%。品种以中棉、大洋花棉、紫花棉为主,每公顷单产皮棉60~75公斤,总产在80~100吨之间。中华人民共和国成立后,国民经济建设加快,作为纺织业原料,棉花生产发展迅速,曾提出“要发家种棉花”的口号。棉花种植面积增加,随植棉技术的提高,棉花产量逐步提高。20世纪80年代后期,棉铃虫危害加剧,无有效控制方法,棉花种植面积锐减,产量急剧下降。近几年虽有抗虫棉种引入,防治药物也有了新产品,但由于市场需求、生产成本等原因,棉花种植面积一直不大。
  花生县域南部的胡里、马村一带为花生种植基地,所产三仁大花生最为著名。从20世纪50年代中期至今,种植面积和产量逐步增加。
  芝麻原名胡麻,喜光,耐旱,怕连阴雨。汉时即有种植。明崇祯十五年《内丘县志》记载有“红芝麻、白芝麻”。县域中部丘陵,多片麻岩砂质土壤,透水性好,适宜芝麻生长。柳林乡、南赛乡,五郭店乡西部及大孟村镇西部为集中产区。
  蔬菜、瓜果
  县域内蔬菜、瓜果品种繁多,栽培历史悠久。明崇祯十五年《内丘县志》记载有“白菜、君达、莴苣、芫荽、茼蒿、白萝卜、红萝卜、葫芦、眉豆、王瓜、冬瓜、西瓜、丝瓜”计13种。清道光年间(1821—1850)增至19种。由于水利条件差,蔬菜生产发展缓慢。居民种菜吃菜十分困难。中华人民共和国成立后,水利条件逐步改善,蔬菜生产有了较快发展。20世纪80年代前,蔬菜品种单调,夏秋两季有瓜、豆角、君达;冬天有白菜、萝卜;春天有萝卜条、菠菜。从80年代初开始,蔬菜品种引进逐渐增多。
  茎叶类有大白菜、包心菜、菠菜、菜花、韭菜、芹菜、小油菜、茴香苗、君达、莴笋、芥菜、苤蓝、芫荽、生菜、蒜苔、空心菜、苋菜、甘蓝、蒜苗、小葱、茼蒿、黄花、香椿等。
  果实类有西红柿、茄子、冬瓜、北瓜、西葫芦、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、芦子、尖椒、圆椒、芸豆、菜豆、眉豆等。
  根茎类有白萝卜、胡萝卜、蔓菁、葱头、大蒜、大葱、土豆、白山药等。
  瓜果类有西瓜、甜瓜、香瓜。
  日光温室技术用于蔬菜生产后,一年四季都能种植蔬菜。随日光温室生产技术的发展,像樱桃西红柿、人参果、白兰瓜、日本香瓜等珍稀品种已开始引进种植。2000年种植蔬菜1442公顷,总产49926吨。其中日光温室菜11公顷,大棚菜179公顷;瓜果类95公顷,总产量3467吨。
  马铃薯俗称土豆。20世纪50年代前,西部山区即有种植,种子多从山西省昔阳县一带引进。70年代后,种植面积渐增。20世纪80年代后,随市场需求增加,马铃薯种植进一步扩大。2000年种植208公顷,产鲜薯3155吨。
  饲草作物
  饲草作物有苜蓿、禾合子两种。
  苜蓿有紫花、白花两种,宿根,一年种植,多年生长,可重复收割,割后即长。多种于山坡或闲散地块及树行之间,是一种优质青饲草,其嫩芽可做菜食用。既可喂牲口,亦可喂猪。
  禾合子禾本植物,类似高粱,结籽很少。多种于闲散地块,或在村边、道边、易受畜禽侵害的地块边做隔离带种植,长成即可割取,做青饲草喂牲口。一年可种两茬。
  第二节 耕作制度
  历史上内丘县以旱作农业为主,多实行一年一熟的耕作制度,仅有少量水浇地能一年两熟或两年三熟。复种指数低,农作物产量低下。中华人民共和国成立后,随着生产条件的改善,水浇地面积的增加,耕作制度也发生了变化,从一年一熟逐步过渡到一年两熟,或两年三熟的复种轮作制。农作物复种指数逐年提高,1965年复种指数为134%,1988年复种指数143%,2000年复种指数157.2%。
  20世纪70年代中期,推广“七尺畦田,七尺一带,三种三收”制。即:上茬畦中种小麦,畦埂套种玉米,小麦收后畦中再种玉米或晚谷子。这种轮作制,使地力消耗过大,很快便废弃。80年代以后,大面积推广一年两熟制,一般为小麦+套种或回茬种夏玉米——小麦,少量为小麦+回茬种夏谷子或黍、稷——小麦。这种耕作制度,地力消耗合理,单位面积产量高,又易于机械化耕作。
  内丘县大致分为三个熟制区域。
  西部山区一年一熟(旱坡地),两年三熟(水浇地)耕作区。一年一熟即:春粮(杂粮)、油料等两年轮作。两年三熟即:春粮—小麦+套播夏玉米或回茬种夏粮。其中浅山地带的一些水浇地实行一年两熟制,即小麦+套播玉米-小麦。
  丘陵一年两熟(水浇地),一年一熟(旱地)为主的多熟制耕作区。一年两熟,即小麦+夏玉米(套播为主)或回茬种夏粮—小麦。一年一熟即春粮、棉花、花生、芝麻两年轮作。有些水源充足的地块,也可一年三熟,即小麦+夏粮(早熟谷子或黍、稷)+蔓菁——小麦。
  平原一年两熟为主的耕作区。即:小麦+夏玉米(套种或回茬)或回茬夏粮-小麦。少量旱地块实行一年一熟,即棉花、花生、芝麻、春粮两年轮作。自20世纪80年代始采用地膜复盖及塑料大棚、日光温室技术,一年四季均可种植蔬菜、瓜果,复种指数更高。
  第三节 栽培技术
  内丘人民躬耕垄亩,长期实践,形成了一套完整的作物栽培技术。
  耕地整地
  耕地整地分为耕、耙、耢三个环节。一为疏松土壤,灭茬保墒。二为掩埋肥料兼有灭虫作用。在播种前将耕地深翻,而后用耢耢地,以保持平整和保墒。如果土壤结块严重,还用耙耙地,以耙碎土壤板结块(坷垃)以利保墒。内丘县有秋耕的传统,即在一年一熟的作物收获后的晚秋时,将地翻耕,可灭茬保墒,又可借严寒灭虫。耕地整理的质量要求是深、细、透、实、平,做到上虚下实、无坷垃、无根茬。
  传统耕翻工具为畜力拉犁,耕翻深度在10厘米左右,耕层浅,土壤耐旱能力差。20世纪50年代后,随着农业机械化程度的提高,耕翻深度在平原地区达到25厘米左右,丘陵山区可达15厘米左右,增强了土壤的透光性和耐旱、耐涝能力。90年代后,秸秆还田技术广为采用,在平原地区,作物秸秆用机械粉碎翻埋,增强了土壤肥力及蓄水保墒能力。
  施肥
  施肥形式有底肥、追肥两种。底肥是在作物播种前,结合耕地整地,将肥料均匀撒布地表,翻耕后埋入地下。追肥是在作物生长期中在田间开沟或挖穴埋入肥料,也可结合中耕撒施肥料,也有液肥根外喷施。秋播作物及春播作物底肥使用充足,但夏播作物,如麦田套播玉米不施底肥,主要靠施追肥。
  肥料分农家肥和化学肥料两类。农家肥分为粗肥和细肥,粗肥用牛、马、猪、羊等粪尿连同垫圈土、杂草、秸秆等混合沤制而成。细肥有棉籽饼、豆饼、香油酱渣,晾干的鸡粪、鸽粪也作为细肥用。化学肥料,主要有氮肥、磷肥、钾肥,还有少量的微量元素肥,如锌肥、硫酸亚铁等。1952年以前,底肥、追肥均用农家粗肥,部分作物追施棉籽饼、豆饼或香油酱渣等细肥。1952年开始使用化学肥料。化肥先以硫酸铵为主,后有销酸铵、尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、磷酸二铵、钙镁磷等(在计算上以硫酸铵为标准化肥)。氮肥、钾肥既做底肥又做追肥;磷肥一般做底肥。20世纪70年代初期,化学肥料开始由表施改为犁沟散施深翻、穴施深埋、耠耧开沟深施和分层施肥方法,由于过量施用氮肥,造成氮、磷、钾比例失调,致使作物贪青晚熟或倒伏,土壤肥力下降。80年代开始注意磷肥的施入,并开始底肥三肥(氮、磷、钾)混施。1985年以后推广配方施肥。施肥方法:底肥以农家肥、磷肥为主,配施部分氮肥,一般比例为农家肥3~5方/亩,磷肥40-50公斤/亩,氮肥(碳铵)30~50公斤/亩。
  20世纪90年代秸秆还田普遍采用,农家肥越来越少,直接施用磷肥、氮肥的较多。追肥以氮肥为主,配合磷肥、钾肥和一些微量元素肥等。各种作物专用肥、复合肥及微生物肥料相继出现,作物施肥又进入一个新阶段。
  播种
  小麦20世纪50年代前,多为宽垄稀植。50年代中期开始实行合理密植,亩播种量7.5~9公斤。70年代后实行宽垄密植,套耧播种,又使用小三角耧播种。小麦产量逐年增加,但也出现了过度密植违背科学规律的现象。20世纪80年代开始推行半精量播种,播种量保持在每亩9~12公斤。90年代,机引播种普遍采用,播量更趋科学。20世纪60年代前小麦播种时间是:白露早、寒露迟,秋分种麦正应时。70年代后,由于生产条件改善,优良品种采用,适宜播种时间逐渐后延,是秋分早、霜降迟,寒露种麦正应时。最佳播种时间为9月25日-10月8日之间。玉米玉米多为麦垄套播或贴茬播种,种植方式采用大小行种植,播种时间麦垄套播在5月中下旬,贴茬播种麦收后马上进行,部分春白地在4月中、下旬播种。播种密度:20世纪50年代每亩2000株左右,20世纪六七十年代每亩3000株左右,80年代转向紧凑型种植,每亩3500~5000株。
  谷子麦收前播种的为早谷子,麦收后播种的为晚谷子。夏至前有墒均可种植。平原区亩留苗4~8万株,丘陵山区亩留苗3~6万株。
  高粱谷雨后夏至前均可就墒播种。亩留苗3000~5000株。
  豆类豆类有春播和夏播两种方式。芸豆、豇豆等杂豆在谷雨后即可依墒情播种,民谚“谷雨前后种瓜、点豆”。黄豆、黑豆、绿豆一般为麦后贴茬播种,时间在夏至前,民谚有“伏天不种豆田”之说。
  另外,荞麦在中伏后末伏前播种,有耧播亦有撒播。秫、稷在麦后贴茬播种,时间在夏至前。
  棉花一般为春播,民谚“枣芽发,种棉花”。适宜播种时间为4月20日左右。1987年始有夏播棉,播种时间在5月20日左右。20世纪50年代前棉花为旱地种植,密度稀,50年代末开始更新品种,推行合理密植,70年代后一般每亩为3500~6000株,播种方式为等行距或大小行种植。抗旱点播,一是两脚耧开沟浇水,渗后点籽,耢平复土;二是挖坑浇水,渗后点籽,耢平复土。
  甘薯早春过惊蛰,做温床育秧,谷雨后开始栽种春薯。整地起埝插秧,也有平栽和平栽捧堆。夏至后,待薯蔓长至一米后可剪下,裁20厘米段作秧栽种夏薯。一般为每亩2000~3000株,夏薯可适当增加株数。20世纪70年代初期曾用小块甘薯直播,称为“山药下蛋”,后因成本高且易遭虫、兽危害不再采用。
  花生春播花生时间在谷雨前后,一般是用大三脚耧开沟,手点籽,耢平复土;亦有刨坑点籽。20世纪90年代用机引点播机播种。夏播在小满前后。
  芝麻可春播,亦可夏播,以春播为多,亩植一万株为宜。
  油菜籽播种时间在伏天为宜,晚则不能安全越冬。
  蔬菜越冬的如菠菜与小麦播期相同。早春惊蛰就开始耕整菜地,依品种适时播种。20世纪80年代后,地膜覆盖,大棚温室技术的应用,各种蔬菜一年四季均可播种。
  浇水
  分底墒水和适时浇水。底墒水是播种前浇水,增加耕地土壤含水量,保证种子发芽出苗;适时浇水是保证作物正常生长结实。如小麦,种前浇好底墒水,越冬前浇冬水,开春后浇返青水、拔节水、抽穗水、灌浆水。玉米浇保苗水、抽穗水、上籽水。棉花浇保苗水、花铃水、盛花水。其他作物依其习性适时浇水,蔬菜更需适时勤浇水。
  中耕
  于作物生长期中,在株行间进行锄耘,以松土、除草或兼行培土。土壤水分过多,中耕则可疏松表层,改善通气,提高地温,促进根系生长;干旱季节,中耕可切断表土毛细管,减少水分蒸发,增强作物抗旱能力。民谚有“锄头带水、锄头生火”;“棉花锄八遍,桃子象鸡蛋”的说法。中耕方式有锄、耘之分,锄是用锄头、铁刮分别不同作物在株行间进行有深有浅的锄划;耘是用畜力牵引耘锄在株行间耘划。
  地膜覆盖
  应用地膜覆盖技术,可起到在早春提高地温、保墒、保持土壤疏松、增加土壤速效养分、改善光照条件等作用。20世纪70年代末开始用地膜覆盖技术种植棉花、玉米,后因成本高,未能推广开。80年代中期,随着地膜覆盖技术开始应用到种植棉花、西瓜上。1994年种地膜棉112.6公顷,每公顷单产皮棉1125公斤,比陆地棉单产增产300~450公斤。
  温室栽培
  1989年始有日光温室蔬菜种植。20世纪90年代开始食用菌温室栽培,有平菇、姬菇、香菇等。后期象香瓜、白兰瓜等名优瓜果也开始温室种植。
  第四节 良种繁育及推广
  中华人民共和国成立前,农作物一直沿用农家品种(俗称“笨种子”),产量低,品质差。中华人民共和国成立后,开始引进新品种,建立良种繁育推广体系,单位面积产量大幅提升,不仅有助于解决内丘县人民的温饱问题,而且为国家提供了大量商品粮及瓜果蔬菜。
  良种繁育推广体系
  20世纪50年代初,建立县、区农业技术推广站,开始推广优良品种。60年代初,贯彻“四自一辅”(自选、自育、自繁、自留为主,国家调剂为辅)的种子工作方针,建立了以县良种场为骨干,公社良种场为桥梁,生产队种子田为基础的良种繁育体系,种子杂交优势开始应用于生产。70年代初建农事试验场41个,农事实验用地67公顷,农事试验人员357人。到1978年发展到124个农事实验场,农事试验人员457人,试验用地302公顷。良种繁育推广体系趋于完善,加快了种子原种化、杂交化进度。县农业局开始在南宋、常丰、北石庄、小良村等村繁育高粱、玉米杂交种,同时到外地通过兑换、购入等方式引进良种。20世纪70年代末,高粱、玉米种植杂交品种普及率达到80%。1986年被定为河北省4个玉米杂交制种基地县之一。是年,在五郭店乡、大孟村镇的部分村庄建立玉米制种田670公顷,产种子150万吨。1989年建立玉米制种田470公顷,产种125万公斤。90年代,农作物品种更新换代速度加快,种子需求量增大,种子主要靠从外地购入,实行专营制形式的市场供应体系。
  主要作物品种改良
  小麦20世纪50年代前种植大白麦,红葫芦头、光葫芦头等农家品种,品质差、产量低。50年代中期开始引进优良品种,经历了六次更新换代。第一次,50年代中期引进碧玛1号、蚰子麦代替了农家品种。第二次,60年代引进石家庄52、石家庄54、北京8号、平原50、济南2号等品种。第三次,70年代引进泰山4号、泰山1号、冀麦4号、冀麦3号、冀麦6号、丰产3号等品种,淘汰了石家庄54、石家庄52等品种。第四次,80年代引进冀麦15、津丰1号、河农1122、矮三等品种。第五次,20世纪80年代末到90年代初,引进602、972、京丰1号、冀麦32、8049等品种。第六次,90年代中期到20世纪末引进冀92-3235、邯5316、石4185、邯4564、深麦2号等品种。
  玉米20世纪50年代以前,种植农家品种小黄玉米,生长期短,产量低。50年代初引进金皇后取代农家品种,后又引进白马牙、冀综1号、华农2号,以白马牙为主。60年代仍以白马牙为主,又引进朝鲜白马牙。20世纪70年代初期仍多种植白马牙,引进百日熟并开始推广双交种农大7号、农大4号。70年代中期到80年代初开始种植杂交玉米,品种先后有白单1号、郑单1号、白单4号、郑单2号、丹玉6号、博单1号、京早7号、农大7号、黄小162等品种,多为黄玉米。1985年以后引进唐抗1号、掖单4号、掖单14、太合1号、双跃150、新单1号等,掖单12及河北农大杂交玉米品种系列,1995年后引进冀丰58、鲁单50、农大108、邢抗2号、750等品种。
  棉花20世纪50年代前农家品种为大洋花、紫花等,农民称为“笨花”。50年代初引进斯字2B、4B取代了旧品种。60年代种植岱字15号、徐州1818。20世纪70年代引进邢台6871,冀邯3号、冀邯5号。80年代引进冀棉8号、鲁棉1号、冀棉10号、鲁棉4号、中棉12号、中棉16号等品种。1990年种植杂交棉花杂29。1998年开始引进抗虫棉,品种有新棉33B、双价抗虫棉SGK321、冀审杂66、新棉99B等。
  谷子20世纪50年代以前沿用传统农家品种,有瓦瓮里、水车夵、小黄谷、黏谷子等。50年代引进河南白、铁头碰等品种。60年代引进大穗黄、东风谷、短脖造、宽城21、合乐谷等品种。20世纪70年代引进邯郸白、林县胎黄、新农724、北京332。80年代后引进豫谷1号、定黄1号、冀谷5号等品种。90年代引进豫谷2号、冀谷888、冀谷14号、冀谷16号等品种。
  高粱20世纪60年代前农家品种多为披头僧、干碾细(黑壳白仁),还有少量粘高粱,生长期长,均为春播,不适宜密植,产量低。60年代引进鹿邑歪头、歪脖黄、歪脖红、千斤红等品种,取代了农家品种。20世纪60年代末到70年代初引进分枝大红穗、隆千红。70年代中期引进杂交高粱晋杂5号、反修7号、忻杂3号等。杂交高粱适应性很强,但适口性差,群众不喜食用,随杂交玉米的种植量增加,逐渐被淘汰。70年代以后多种植隆千红、歪脖黄。
  甘薯20世纪50年代中期开始大面积种植。多为从赞皇县引进的农家品种。1955年引进良种胜利百号,种植近20年。70年代引进了河北166、河北177、河北351、徐薯18、华北52—54等新品种。20世纪80年代后除徐薯18外,其余均因黑斑病感染而淘汰。90年代后期从非感染区引进52-7、868、SL-01,脱毒徐薯18、北京53等品种。
  豆类农家品种有大黄豆、小黄豆、鸡皮虱小黑豆、四角齐大黑豆,大绿豆、小绿豆,红小豆、白小豆,红豇豆、白豇豆、花豇豆,红扁豆、白扁豆,黑芸豆、白芸豆、花芸豆,南豆,豌豆等农家品种。20世纪60年代引进大粒黄豆、百花牛角齐黑豆、大粒黑豆(黑皮绿里,俗称为药黑豆)。70年代引进粳选2号大黄豆。90年代初引进冀豆1号黄豆、中绿1号绿豆。90年代末期引进冀豆12号、冀豆14号、兴农2号等黄豆品种。其他豆类至今仍多种植农家品种。
  花生农家品种有大花生、小花生、一窝猴等。20世纪60年代引进伏花生。70年代引种了油果花生。80年代引进徐州68-4、徐州68-1、天府3号、白沙1016、花28、冀油3号、冀油4号,其中冀油4号种植面积最多,占80%以上。90年代引进冀油6号、冀油7号、冀油9号等品种。
  芝麻20世纪50年代前传统品种为4筒芝麻。50年代中期先后引进霸王鞭、八筒芝麻等,一直种植到80年代末。90年代初引进9014(冀审芝98001号)。
  马铃薯20世纪80年代前多为从山西省昔阳县引进的种子。80年代引进丰收白,90年代中期引进克新一号。90年代末从河北省张家口市引进脱毒种薯。
  大白菜20世纪80年代前种植农家品种,有小裹心、大桩、二桩等。80年代引进杂交种,有青杂中丰、丰抗70、丰抗80、晋菜三号、太原二青等。90年代初引进夏季白菜。
  大葱20世纪80年代前种植农家品种鸡腿葱、二白。80年代初引入章丘葱,并对鸡腿葱、二白两品种进行了改良。
  豆角20世纪80年代前主要种植农家品种四月鲜、五月鲜、架豆、菜豆、白不老芸豆等。80年代引进美国地芸豆、法国地芸豆、豇28-2。90年代初引进833地芸豆,中期引入地豆王。
  西葫芦20世纪80年代前为农家品种。80年代初期引进早青一代、阿太杂交。90年代中期引进一些国外西葫芦品种。
  韭菜20世纪80年代前为农家品种宽叶韭菜、榨叶韭菜。80年代初期引进汉中冬韭、79-1、嘉兴韭。
  番茄(西红柿)20世纪50年代中期番茄传入县域。80年代前主要品种有中蔬4、中蔬6、强丰等。80年代引进毛粉802、佳粉1号等杂交品种。90年代末引入樱桃番茄。
  辣椒20世纪90年代前种植农家品种。90年代后期引进辣味较淡的湘研系列羊角型、牛角型尖辣。
  甜椒20世纪50年代中期始有种植。80年代前主要有茄门、冀椒一号等品种。90年代初引入花3号、甜杂1号等杂交品种。
  茄子20世纪80年代中期前种植农家品种六叶茄、七叶茄。80年代未期引进短把里、天津大氏、天津二氏。
  黄瓜20世纪80年代前种植农家品种黄皮、白皮黄瓜。80年代引进津研系列。90年代初引进津杂3号、津杂4号。90年代未引进无刺微型黄瓜。
  白萝卜20世纪80年代中期前多种邢优一号、象芽白、露头青。80年代后期引进丰光一代、德日一号等杂交种。
  甘蓝菜花20世纪70年代中期始有种植。
  20世纪90年代初期始,空心菜、苋菜、小油菜、蛇豆、荷蓝豆、芋头、木耳菜、紫甘兰、西兰花等已在县域内种植。
  西瓜20世纪80年代中期前种植传统农家品种,分为黑、白皮,黄、红、白瓤等。80年代中期先后引进郑杂系列、新红宝、P2、京欣一号等杂交西瓜新品种。
  第五节 植物保护
  现代植物保护工作始于20世纪50年代中期,60年代始逐步趋于完善。在此之前民间传统防病办法主要靠倒茬轮作;除虫则采取人工捕打、蘸石灰水、洒烟叶水等土办法,防病除虫,面对严重的病虫害,只能由其自然生灭。
  病害
  病害种类内丘县农作物病害主要有小麦锈病、白粉病、腥黑穗病、线虫病,玉米大小斑病、黑粉病,谷子白发病、瘟病,甘薯黑斑病、软腐病,棉花立枯病、炭疽病、茎枯病、黄枯萎病。
  白菜软腐病,黄瓜白粉病、霜霉病,西瓜枯萎病。
  主要病害发生及防治小麦锈病俗称“黄疸”。有杆锈病、条锈病、叶锈病三种,病菌原孢子随风传播,发病快、面积大、危害严重。20世纪80年代前锈病是小麦的最主要病害。1964年,平原区9352公顷小麦发生条锈病,其中减产50%以上的1332公顷,减产30%以上的3609公顷,其余4653公顷减产在10%-30%之间。防治方法:药物防治;调整播种时间。80年代后,随着抗病品种的引进,锈病发生趋于减轻。
  小麦白粉病。20世纪80年代始流行,90年代初危害严重。白粉病对小麦产量有严重影响,1990-1991年多次发生,一般染病品种,减产1-2成。防治方法:选用抗病品种;科学施肥,提高小麦植株本身抗病能力;药剂拌种和麦田喷洒。
  棉花黄枯萎病、枯萎病。20世纪80年代以前枯萎病危害较多,随着杀菌剂拌种以及抗病品种的推广,枯萎病得到较大程度的控制。80年代前没有黄枯萎病,1980年引进鲁棉1号带病种子,开始点片发生。随着病源的积累,发病面积逐年扩大。1994年发病棉田达1600公顷,发病率59.9%。发病棉田一般减产1—2成。防治措施:清除病株,集中焚烧;倒茬轮作,减少染病条件;药物防治;种植抗病品种。
  小麦腥黑穗病。腥黑穗病多年来都有点片发生。1963年南赛公社马家赛大队(今南赛乡马家赛村)16公顷小麦发生腥黑穗病,病株率56.6%,其第三生产队有4公顷小麦绝收。用药物拌种防治。
  甘薯黑斑病。又叫黑疤病,是由真菌引起的病害,可造成薯块在田间、窖内烂掉,育秧时烂床。染病薯块对人畜有一定的毒害。20世纪80年代前很少发生此病。80年代始呈上升趋势。1994年70%的甘薯栽种地块发病,损失率23%左右。尚无有效防治措施。
  白菜霜霉病。时有发生,药物防治效果不明显。采取适时晚播、合理密植、合理浇水、及时中耕等管理措施,可提高白菜的抗病能力。
  黄瓜白粉病。也叫白毛病,时有发生,有温室栽培后,危害严重。防治措施:1.选用抗病品种,如津杂1、2号,津研5、6、7号;2.药物防治。
  虫害
  虫害种类农作物害虫主要有蝗虫、粘虫、蚜虫、螟虫、棉铃虫、麦叶蜂、小麦吸浆虫、红蜘蛛、天蛾、蛴螬、蝼蛄、金针虫、菜青虫、地蛆、象鼻虫、地老虎、棉育椿象、拟地甲、小造桥虫等。
  主要虫害发生及防治蝗虫。有飞蝗和土蝗。内丘县域不是飞蝗适生区,飞蝗多为外地飞入为害,历史上多次发生,危害甚烈。明崇祯十五年《内丘县志》载:“嘉靖八年…秋大蝗,野无遗禾…”,“三十九年,蝗飞蔽天…”。清代县志也有多次记载,古时对蝗虫无防治方法。抗日战争时期1941年、1942年和1944年三次蝗灾使内丘人民遭受了空前苦难。抗日政府组织群众进行驱赶、坑埋、火烧、扑打,起到一定作用。中华人民共和国成立后,随着现代植保工作的完善,药剂的使用,从源头上遏制了飞蝗的发生,至今未发生飞蝗灾害。1950年6月、1956年7月和1964年6月中旬,县域内三次发生土蝗为害,先用人工扑打,后用药物防治。
  粘虫。粘虫是一种暴食性农作物害虫,一年可繁殖四代,第三代粘虫为害严重,对谷子危害尤甚,严重时一夜之间可将作物吃成光杆。1966年三代粘虫发生,危害面积4909公顷。1967年三代粘虫发生,危害面积3573公顷。1964年一代粘虫发生,涉及城关、金店、官庄、五郭4个公社,危害小麦2959公顷,金店公社最重,尤以该社大辛旺大队麦田受害为甚;1965年一代粘虫发生,危害面积100公顷。20世纪50年代以前除小面积人工捕捉外,无防治措施,处于自然生灭状态,常造成严重减产或绝收。60年代始采取的防治措施:烧谷茬灭蛹;秋后耕地冷冻灭蛹;化学农药灭虫。70年代初喷洒敌百虫粉。70年代后谷子种植量减少,虫源减少,已较少发生。
  小麦吸浆虫。20世纪50年代中期小麦吸浆虫已有发生。1956年后随着化学农药的使用,虫情基本得到控制。80年代随着土壤含药量减少,虫卵在土壤中得以繁殖积累。1988年只有零星发生,1993年大发生,受害麦田达1133公顷,严重地块减产达五成。用药物防治。
  小麦蚜虫。小麦蚜虫历来就有发生,20世纪70年代危害严重,多用药物喷雾除治。
  棉花蚜虫。棉花蚜虫俗称蜜虫、腻虫,是棉花苗期的主要害虫,危害盛期从棉苗出土至现蕾这一阶段。20世纪50年代以烟叶、石灰水浸沾棉叶除治。50年代后期用农药叶面喷雾除治。60年代后棉花蚜虫抗药性增强,危害加重,采用农药拌种和叶面喷雾。70年代始用农药水涂茎和叶面喷雾。80年代用药物拌种和叶面喷雾。
  棉铃虫。棉铃虫在棉花种植较少的20世纪50年代前基本不造成危害。50年代中期,随着植棉面积扩大,危害逐年加重,70年代后成为棉花的主要害虫。90年代始棉铃虫抗药性逐年增强,连年发生,对棉花生产造成严重危害。1992年,一、二代棉铃虫大发生,百株落卵量达200粒以上,4000公顷棉田受害,减产严重,其中200公顷绝收。1993年,一至四代棉铃虫严重发生,一、二代百株落卵量达200~300粒,呈不可防治之势,4000公顷棉花受害,大幅度减产,绝收面积达5%。防治方法:20世纪50至60年代,大多冬耕冬灌灭蛹;棉田插杨柳枝或种玉米诱杀带诱蛾灭卵;后大多以药物灭虫和高压汞灯诱杀、性诱杀成虫。90年代引进抗虫棉品种。
  螟虫。俗称“钻心虫”,有粟穗螟、玉米螟、高粱条螟。由于农作物种植结构的演变,各类螟虫危害时代不同。20世纪50年代多种谷子,粟穗螟危害最重。60年代以后玉米种植面积扩大,玉米螟危害最重,高粱条螟次之。防治方法:药物除治;种植夏播玉米、谷子,使第一代玉米螟、粟穗螟失去寄生地;冬耕、玉米茬及谷茬作烧柴灭蛹。近几年由于夏播玉米扩大,谷子高粱种植减少,螟虫危害已不严重。
  地下害虫。主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫等。农民传统的防治方法是用氧化砷(俗称信石,即砒霜)拌种。现代防治除用农药拌种(先是“六六六”、敌百虫,后又用有机磷类农药)外,还用毒饵诱杀。地下害虫危害已逐年减轻。
  杂草
  农田杂草主要有马塘草、狗尾草、蟋蟀草、画眉草、稗草、播娘蒿、小蓟芽、小旋花、荠草、灰菜、马齿苋和苍耳等,其中马塘草最多,占农田杂草的70%。杂草对农作物危害严重,尤其是幼苗期,如遇连阴雨天气,往往发生草荒,也有助于病、虫害的发生。20世纪70年代以前,除治田间杂草通常采取手拔、锄耪、犁翻等传统方法。80年代开始使用化学除草剂除治。田边闲地杂草,自农业合作化以来,通过对土地合并划方、铲除无用田边路埂、旧坟头等减少了杂草滋生地。
  病虫测报
  20世纪50年代中期,在马河水库设病虫害测报点,开始农作物病虫害观测预报工作。1964年测报点迁到永安村。1969年测报点迁到大良村,充实技术人员,增加技术设备,后升级为测报站。20世纪60年代以前,以主要农作物病虫害的发生作一般性观测预报。70年代开始对农作物主要病虫害的发生规律进行研究性的观测。80年代后期对小麦白粉病、锈病,棉蚜、麦芽、棉铃虫、红蜘蛛、螟虫,地下害虫,田鼠等十多种农作物病虫害的发生规律有了比较系统的掌握,能做到及时预测预报,指导大田生产。
  第四章 林业
  在历史上,内丘县山区森林繁茂,葱郁遮天,溪流飞瀑,鸟兽成群;平原林木连片,村镇、城廓掩于树林之中。唐·于鹄《入白芝寻黄尊师》诗云:“触烟入溪口,茫茫唯柽枥。其中飞碧流,十里不闻屐。……落叶埋长松,出地才数尺。”清时霍叔璜《内丘道中咏》:“烟树环城郭,清流可濯缨。野桥随客渡,沙鸟向人鸣。”清末以来,由于水旱灾害,战祸兵患,加之人们过度耕垦砍伐,使林业资源遭到严重破坏。中华人民共和国成立初期,存有林地6800公顷,其中人工营造林673公顷。四旁(路旁、水旁、村旁、宅旁)植树保留87万株。从20世纪50年代中期开始人工造林、封山育林,林业生产得到一定程度的发展。2000年末实有林地28082公顷,其中人工造林18975公顷,天然次生林8887公顷。西部山区的侯家庄、獐獏两乡有林地面积20206公顷,占全县有林地面积的71.95%,其中天然次生林8887公顷。丘陵区的南赛乡、柳林乡及五郭店乡、大孟村镇、内丘镇的西部有林地面积6787公顷,占全县有林地面积的24.1%。平原区的官庄乡、金店镇及大孟村镇、内丘镇、五郭店乡的东部有林地面积1089公顷,占全县有林地面积的3.88%。
  第一节 林木分布区域
  山区栎、槲、油松水源涵养经济林区
  该区包括侯家庄、獐獏两乡。区域面积257.8平方千米,山场面积8030公顷,有林地20206公顷。在海拔800米以上分布有油松、鹅耳栎、云道目等中生型森林植被;在海拔500米以上的低山区分布有麻栎、栓皮栎、槲树、剌槐等旱生型落叶林。主要经济林木有柿子、核桃、板栗等干果类。野生中药材种类繁多。20世纪60年代该区域部分村庄开始栽植苹果树。
  丘陵酸枣、剌槐、杨、柳、榆、椿、国槐等水土保持经济林区
  该区包括南赛乡、柳林乡及五郭店乡、大孟村镇西部部分村庄。区域面积286.03平方千米,山场14863公顷,有林地6568公顷,区域内多荒山秃岭。林木品种有酸枣、杨、柳、椿、槐、楸等,以酸枣树为最多。经济林木以柿子、酸枣为主,是内丘县主要的酸枣产区,有少量核桃、黑枣、山杏等。
  平原刺槐、杨、桐、果树防护经济林区
  该区包括内丘镇、金店镇、官庄乡及大孟村镇和五郭店乡东部平原部分。区域面积317.72平方千米,其中沙荒地313.9公顷;有林地1041.3公顷,其中果园451.5公顷。林木主要有刺槐、杨、柳、国槐、椿、泡桐,金店镇、五郭店乡境内部分丘岗生长有酸枣树。20世纪60年代中期,在河村河、小马河、李阳河、泜河四条河道两岸,人工种植有刺槐、杨、柳等风沙防护林带,尤以金店镇境内的刺槐林规模最大。80年代初期,河道防护林被乱砍滥伐,所剩无几。自20世纪50年代以后,区域内多种植苹果、桃、梨、葡萄、杏等果树,形成了内丘县水果主产区。
  第二节 林木资源
  树木品种
  内丘县域内适宜多种树木生长。明崇祯十五年《内丘县志》记载境内树木有:柏、榆、柳、槐、椿、杨、椒、楸、桑、杜、楮、梧桐、蔡、桃、杏、李、红枣、梨、柿、胡桃、葡萄、栗子、苹果、羊枣,计24种。1994年全县树木共有35科、50个属、96种,分乔、灌、果三大类。其中乔木树种43个,以油松、栎、刺槐、毛白杨、侧柏、臭椿、泡桐为优势品种;灌木类树种14个,以鹅耳枥、黄栌为优势树种;果树类树种39个,以大枣、酸枣、板栗、核桃、柿子、山杏、苹果、梨、桃为优势树种。
  树种分布区域
  防护林、用材林太子岩以西獐獏、侯家庄乡一带,主要防护林、用材林树种有油松、栎、刺槐、鹅耳枥、槲树等。
  太子岩以东,南赛乡一带主要防护林树种为橡栎、刺槐、酸枣,用材林树种主要有毛白杨、二杨、椿树、柳树、国槐等。
  柳林乡及五郭乡西部、大孟村镇西部丘陵地带防护林树种主要为刺槐、酸枣,用材林树种主要为毛白杨、二杨、柳树、榆树、椿树等。
  平原区的官庄乡、金店镇、内丘镇、大孟村镇及五郭店乡东部地区防护林、用材林树种主要为刺槐、杨树、泡桐、榆树、椿树等。
  经济林西部的侯家庄乡、獐獏乡、南赛乡主要树种为柿子、酸枣、板栗、核桃、桑树、山杏及少量的黑枣、苹果、梨等。该区1994年被河北省林业厅定为木本粮食基地,干鲜果品产量占全县产量的38.2%,其中柿子占24.1%。
  丘陵区的柳林乡及五郭店乡的西部、大孟村镇西部的部分村庄主要树种为酸枣及柿子(柳林乡杨寨川柿子较多),有少量的梨、苹果。
  平原区的内丘镇、金店镇、官庄乡、大孟村镇及五郭店乡的东部主要树种为苹果、梨、桃、葡萄及少量的杏、大枣及红果。
  山区侯家庄乡植桑历史悠久,其蚕丝久负盛名。低山丘陵区的酸枣树,山坡沟埝皆有,其果仁即为中药材中的枣仁,因内丘古属邢州,被称为“邢枣仁”,其质量、数量居全国同类产品之首。
  丘陵区柳林乡及其以东平原干鲜果品产量占全县总产量的61.8%,其中苹果占40.9%,梨占6.3%,桃占4.6%,柿子占6.5%,大枣占1.4%。
  林木蓄积量和生长量
  林木蓄积量1980年前无统计。1980年,据林业技术部门调查,全县活立木蓄积量22.7万立方米。1984年活立木蓄积量为33.9万立方米。1994年活立木蓄积量为41.8万立方米。
  林木生长量1984年前无统计。1984年对县域平原、丘陵、山区不同条件和龄级范围的杨树、油松、栎、刺槐、臭椿、泡桐做了生长量调查,其结果详见下表。
  第三节 权属与体制
  国有
  无国有林场,但有国有苗圃、国有林木。
  林业局苗圃位于县城南河村村西。原为县农场,1957年改为苗圃,面积300亩。1986年将80亩地用作建冷库和棉纱厂。现有育苗场地220亩,是主要育苗及苗木试验基地。2000年末,育有大枣、毛白杨、臭椿、黑枣等树种苗木100亩。
  铁路林场实为苗圃。位于县城东107国道东侧,面积100余亩,属铁路部门所有。主要繁育铁路绿化用苗木。
  国有林木原县衙署(后为县人民政府,现为林业局所在地)内的柏树,原有30余株,现已无存;原文庙(后为县委机关,现为教文体局所在地)内柏树,原有近百株,现存20多株;神头村扁鹊庙柏树,现存不足20株,内有著名的鸟柏(其木纹似鸟形),外有九龙石柏。
  集体所有
  山场林木山场林木土地改革前多为富户大家所有,土地改革后归附近村集体所有。如太子岩山场林木原为内丘城西关村乔家所有,土地改革后归神头村集体所有。
  社办林场1964年,獐獏公社在其辖区内设凤鸣庵、獐獏两个林场,划出3000余亩山场供两个林场经营。1982年两个林场解体,山场归还原属村庄。20世纪50年代后期,农业合作化完成后,部分农业社曾集体栽植果园。到1980年联产承包责任制实行时,全县有果园40余个,面积3600亩,最大果园为大都城村果园(在村北),占地200多亩。这些果园在农村家庭联产承包责任制后,一般都由各农户承包经营,集体收取承包费,所有权仍归集体。
  个体私有
  一些零散树木,原属农户所有,土地改革时经平分仍归各农户所有,后归集体所有。1981年随农村家庭联产承包责任制的实施,又划分给农户经营。农户在自己承包的荒山、荒滩、闲散地块栽植的林木,在承包田里新植的果园,均属个人所有。
  机关团体承包荒山建林场,1998年县交通局公路管理站在南赛乡南赛村西南承包荒山500亩,建“路通林场”。
  第四节 植树造林
  邑人历来就有植树的优良传统,多在村庄内外栽植槐、榆、椿、杨;在井台、水旁植杨插柳,在坟地栽植柏树。但大规模有计划地植树造林始于20世纪50年代中期农业合作化完成以后。
  封山育林
  20世纪50年代开始,西部丘陵、山区一些村庄曾在部分山地采取禁止放牧、砍伐的封山措施,以保护林木生长。
  县级规模的封山育林始于1984年,是年封山667公顷。自1994年始,封山育林在丘陵、山区有计划的进行,每年封禁一定面积的山地,循序渐进。到2000年末,全县共计封山23533公顷。1997年,县人民政府发布《关于保护酸枣资源发展大枣基地的布告》,1998年发布《实施封山育林布告》以保证封山育林的进行。
  放牧羊群对植被破坏极大。人称“山羊是一盘磨(嘴),一把剪(头上角),两把镐(两只前腿),嘴啃青草、幼树苗,角抵刮树皮,腿刨草根”。禁羊是封山育林的关键措施。2000年,内丘县人民政府应人民群众的要求发布《关于保护林业资源维护生态环境的布告》,将丘陵、山区的15331只羊全部出售,彻底杜绝丘陵、山区的羊只饲养,只允许在平原区发展小尾寒羊等家饲品种羊。
  人工造林
  内丘人历代习于在宜林地带栽植各种树木,但规模化的、大面积的人工造林始于20世纪50年代。
  1950年在獐獏以西山区用种子直播的方式营造橡栎1300多公顷。
  1957年,在獐獏以西山区育桑苗10公顷,栽植桑树1145万株。在太子岩一带山上种植橡树一批。20世纪60年代中期营造了小马河、李阳河的刺槐,泜河两岸的杨树三条防护林,在马河水库四周以至小房岗栽植了大量刺槐。各公社及生产大队也各自择地营造了一部分小片林地,品种多为刺槐,有少部分直播的山杏、椿树,在丘陵山区的河道两侧多扦插种植杨、柳树。这个时期是内丘县人工造林的高峰期。
  20世纪70年代后,单一型人工造林减少。几次大的植树活动多在小马河、马棚岗进行。由于干旱等原因,成活率较低。1986年春,在金店镇礼义村南种植的30公顷速生毛白杨现已成林。
  20世纪80年代中期始,经济沟建设、小流域治理、公路通道植树等综合治理型人工造林逐步开展。
  飞机播种造林
  内丘县飞机播种造林始于1989年,到2000年共进行9次,合计播区面积19180公顷。飞机播种造林都在雨季进行。播种前由林业技术部门对播区勘察,编制可行性报告及规划设计书,交市林业主管部门转报省林业厅批准。县人民政府组织林业、邮电、气象、公安等部门与担负飞机播种任务的航空部队组成指挥部,负责飞机播种造林的具体实施。自1991年开始使用HL多效复合剂拌种,1996年采用GPS卫星导航,使播种质量有了较大提高。飞机播种造林经费由省、市、县三级分担。1995年县林业局对1989年太子岩播区飞机播种造林效果调查显示,每公顷成活油松株数达到5070株,苗高1米以上。
  苗木繁育
  种子繁育用树木的成熟果实播种育苗,刺槐、油松、橡栎、桑、柏、山杏、黑枣、核桃、毛栗、国槐、苦楝、椿、海棠、杜梨、酸枣等均可采取种子育苗。
  根蘖繁育在成树的四周挖沟断其分根,使其从根部蘖生幼树,待其另生新根后做苗木使用。也可将成树的根挖出裁成段埋入土中生成幼树做苗木用。毛白杨、泡桐、苦楝、楸树等均可根蘖育苗。
  扦插育苗将一些树木的一年生或数年生的枝条截段插入地下或整条埋入土中即可长根生成幼苗。小叶杨、毛白杨、柳树、石榴、葡萄等树木常用此法育苗。传统栽植二杨、柳树,是用较粗枝干直接在春天扦插栽植。
  嫁接繁育培育毛白杨,以小叶杨、杂交杨作砧木,毛白杨作接穗,用劈接、芽接来繁育优良毛白杨品种。培育果树则用海棠、杜梨、毛栗子、黑枣、山桃、山杏、山丁子、酸枣等苗木作砧木,分别用苹果、梨、板栗、柿子、桃、大枣、杏等优良果树品种作接穗,采用劈接、芽接等方法繁殖果树。
  繁育毛白杨也可采用“一条鞭”育苗法,即在夏季将毛白杨芽接在杂交杨上,第二年春天将嫁接好的枝条剪成20厘米小段,扦插在地里进行繁育。
  在用扦插法育苗时,现代多用激素(荼乙酸ABT生根粉等)浸沾处理枝条以提高成活率。
  20世纪80年代前主要由国营苗圃和公社、大队苗圃繁育。80年代始,除国有苗圃外,个人繁育苗木较多。除栗树苗在山区侯家庄、獐獏两乡繁育外,其他苗木县域范围内均有繁育。
  第五节 果树
  明崇祯十五年《内丘县志》记载,县域内果树有桃、杏、李、梨、柿、红枣、羊枣、苹果、胡桃、葡萄、栗子计11种。中华人民共和国成立后,经调查尚有沙果、槟子、海棠计14种。20世纪末,除槟子、沙果、李子少见外,其余种类不变,只是品种变化较大,优质果树增多。
  种类分布
  干果类以黑枣、板栗、核桃为主,为县域原产果树。2000年末干果类果树栽植面积5812公顷。板栗主要分布山区的侯家庄乡,獐獏乡亦有分布,面积5426公顷。20世纪80年代前,内丘板栗粒小、品质差,产量低。80年代后期,从唐山地区引进燕山短枝、东陵明珠、大板49、107、后20等优质品种,提高了板栗的产量与品质。
  核桃面积246公顷,主要分布于侯家庄乡、獐獏乡,南赛乡亦有分布,其他乡镇只有零星株数。主要品种为绵核桃。1998年引进少量的辽1、薄皮等优良核桃品种。
  2000年产板栗154吨,核桃261吨,黑枣52吨。
  鲜果类主要有苹果、梨、桃、枣、柿、葡萄、石榴、猕猴桃等8个树种约七八十个品种。2000年栽植面积6899公顷,以苹果、枣、柿3个树种居多。
  苹果各乡镇均有栽植,2000年存有面积934公顷。据河北农业大学所著《果树栽培学》记叙,内丘是”柰“的原产地。柰为苹果的一种,称绵苹果。据此,内丘县苹果栽培历史可上推至两千多年前。现代栽培,始于1954年。是年引进金冠、维锦、元帅等品种苹果树苗,在金店村、河巨村试种。有记载的苹果品种有30余个,现存23个。主要栽培品种为红富士系列及元帅短枝系列,均系1985年由山东引入,占现栽培苹果总面积和总产量的85%和90%。
  枣2000年栽培面积2506公顷。主要分布于丘陵地带的南赛乡、柳林乡及五郭店乡西部。主要品种为赞皇大枣。1997年从井径县引进日本富有、次郎、弹寺丸等品种。1988年春引入阜平大枣。1999年引入山东沂蒙雪枣。2000年春由黄骅市引入冬枣。
  柿主要分布于山区的侯家庄乡、獐獏乡及丘陵区的南赛乡、柳林乡,五郭店乡西部、大孟村镇西部亦有少量分布。2000年栽植面积2440公顷。传统栽植品种为绵柿、台柿。1998年从易县引进一部分大磨盘柿。
  杂果类主要有酸枣、花椒等。酸枣以丘陵地带的南赛、柳林两乡及五郭店乡西部较多分布。花椒在丘陵、山区均有分布,平原较少。2000年有酸枣4133公顷,524万株,其中结果树3000公顷,产酸枣610吨。花椒13公顷,2万株,产花椒4吨。
  栽培技术
  中华人民共和国成立前,内丘以栽培干果类果树为主,鲜果为辅。果树栽培技术低下,管理粗放,多为自然生长,产量低,品质差。从20世纪50年代后期始,逐步加强技术措施,栽培技术不断提高。
  调整密度传统栽植方式为稀植大冠。20世纪80年代初,鲜果类改为密植中冠,1992年始改为矮化密植,每亩由18株增至44~66株,有的多达100株。新植板栗、核桃、柿子干果类的种植密度也有较大增加。
  改进修剪技术历史上除个别鲜果类老树采取断枝促果外,一般不修剪,完全自然生长。鲜果类果树修剪始于20世纪50年代后期。干果类果树70年代始实行柿树、枣树开甲,板栗修剪。90年代始施用药物生长剂代替部分修剪,用高接换优技术代替老果树修剪。
  施肥20世纪50年代末始进行果树施肥。基肥施用:新植果树在坑内施肥;生长果树在果树四周挖坑掩埋。追肥施用:在果树四周挖坑开沟撒施后掩埋;化肥类也可叶面喷洒。化肥使用由原来注重单质无机肥,改为施用复合肥。1992年开始使用各种果树专用肥。20世纪90年代末采用配方施肥技术。
  疏花疏果民间早有疏果传统,称为“间果”。现代栽培技术每年在果树开花时将密度大的花蕾中弱的花蕾摘除,在幼果初期将稠密的幼果中弱小的幼果间理摘除,使果树的负载量合理,避免果树产量的大小年现象,保证果品质量。
  果品产量
  果品产量在中华人民共和国成立前无考。中华人民共和国成立后,加大果树栽培种植,果品产量逐年提高。
  第六节 蚕桑
  古邑内丘,植桑养蚕历史久远。所产蚕丝被誉为“华北小西川丝”。
  桑树栽植
  桑树栽植主要在山区的侯家庄乡一带。该区域的山坡沟畔、田边地头历来多栽植桑树,可谓家家植桑、户户养蚕。所植桑树为农家品种,产量低。1952年省农业厅蚕桑工作处派技术人员对太行山区的蚕桑生产进行技术改良,由三人组成的蚕桑改良工作组进入内丘山区开展工作。对原有品种进行改良,由小叶桑树改植大叶桑,充分利用闲散地种植优种桑树。在河村苗圃场繁育优种桑苗,在山区的白鹿角乡、侯家庄乡、獐獏乡栽种。后又结合防护林的营造,在平原区的大辛旺、邓村种植桑田发展蚕桑业。植桑株数1956年4.5万余株,1968年达7万余株。
  蚕茧产量
  蚕桑业生产自1952年进行技术改良起,呈逐年发展之势。1952年养蚕250张,产茧4100公斤,1955年发展到862张,产茧24600公斤,为最高年份。以后一般年份均养500张左右,产茧1.5公斤万到2万公斤左右。
  20世纪80年代后,由于国际市场影响,加之连年干旱及农药污染影响,蚕桑生产呈萎缩之势。
  第七节 病虫害防治
  病虫害种类
  病害林木病害主要有松苗立枯病、杨黑斑病、杨灰斑病、杨叶枯病、毛白杨锈病、落叶松杨锈病、根癌病、落叶松落叶病、松针锈病、白粉病、霉污病、杨斑枯病、杨黑星病、杨角斑病、杨皱叶病、松疮锈病、松材线虫枯萎病、落叶松枯梢病、落叶松癌肿病、杨树腐烂病、杨树溃疡病、毛白杨破腹病、泡桐丛枝病、根腐病等;果树病害主要有腐烂病、轮纹病、炭疽病、锈病、根腐病、园斑病、梨黑星病、梨黄叶病、桃缩叶病、桃褐腐病、白粉病、葡萄霜霉病、葡萄褐斑病、枣疯病、枣锈病、柿疯病、核桃枝枯病、核桃黑斑病、板栗疫病、霉污病等,计7目,47科,154种。
  虫害林木害虫主要有金龟子、蝼蛄、地虎、金针虫、象甲虫、天幕毛虫、毒蛾、尺蠖、刺蛾、天蛾、叶甲、叶蜂、天牛、蚜虫、小蠹虫、红脂大小蠹、蚧虫、白杨透翅蛾等;果树害虫主要有枣小食心虫、桃小食心虫、苹果小食心虫、梨大食心虫、梨小食心虫、苹果褐卷叶蛾、梨蚜、桑天牛、大青叶蝉、二点叶蝉、山楂红蜘蛛、苹果红蜘蛛、苜蓿红蜘蛛、梨茎蜂、杏球蚧、铜绿金龟子、苹果毛金龟子、小青花金龟子、旋纹潜叶蛾、金纹细蛾、舞毒蛾、梨星毛虫、舟形毛虫、枣尺蠖、桃蛀蟆、大灰象甲、梨网椿、梨留蛾、红颈天牛、核桃举枝蛾、黄刺蛾、青刺蛾、柿绵介壳虫等,计7目,47科,154种。
  防治措施
  病害防治农家在初冬、初春翻耕林地、刮老皮、树干底部刷白灰水,可在一定程度上防治病菌虫卵的生长,以减弱病虫危害。
  20世纪50年代前,树木病害无有效防治方法。50年代中期始使用药物进行防治。
  虫害防治20世纪50年代前主要依靠生物界天敌相制约,使其自然生灭,天敌虫类有赤眼蜂、瓢虫、草蛉等;天敌鸟类有山雀、大杜鹃、啄木鸟等。现在在山区天敌抑制某些害虫仍发挥着不可替代的作用。化学药物防治始于50年代中期。
  危害较重的病虫害发生及防治情况
  苹果腐烂病为苹果常发病害,平原果园受害重,丘陵山区较轻。1-3月份为病斑扩展期。此病主要危害苹果树的枝干。受害部位皮层先是腐烂坏死,流出有酒糟味的黄色汁液,继而失水干缩,呈黑褐色下陷,叶片变黄,全枝枯死。
  防治方法:对受害部位刮皮涂药防治,3—4月份和11月份为重点防治期。
  二斑叶螨主要危害苹果树。1998年,首次在金店镇中张村苹果园发生面积3.3公顷。二斑叶螨繁殖能力很强,一年可发生20代。二斑叶螨吸食叶片的汁液,受害叶片提前脱落,随即果树全部脱落,可造成整个果园绝收。其危害盛期6月上旬至8月下旬。喷施药物除治效果达93.3~98.6%。
  苹果绵蚜1999年在金店镇中张村苹果园首次发生面积4公顷。苹果绵蚜是国家重点检疫对象。绵蚜先在苹果树的根部和枝干的剪锯处危害,继而危害嫩梢。枝条被害处增粒成瘤状,嫩梢被害处的芽节部生出白色毛状物。重者整株死亡,全园毁灭。5-6月份为盛发期。
  用药物涂干和喷施药物,防治效果达95%。
  柿绵蚧在丘陵山区柿子重点产区常年发生。柿绵蚧危害柿树的枝、叶、果实。5月上旬为盛发期。
  柿树发芽前、展叶至开花前喷施药物,防治效果达90%。
  枣尺蠖枣尺蠖为县域常见害虫,幼虫危害枣芽、花蕾及嫩叶,严重时叶被吃光,造成严重减产。4月下旬为盛发期。
  喷施药物,防治效果达90%。
  红脂大小蠹是一种危害松树,使其大面积死亡的严重虫害。此害虫不为原有,近年由美国传入,现只在山西、河北两省部分地区发现。2000年在山区侯家庄乡西部发现,时发生面积133公顷,已有部分松树死亡。县林业局对2000公顷松林虫情进行调查后上报,已被列入国家工程治理项目。
  磷化铝熏杀,每株树用磷化铝片剂放置树干基部周围,用塑料布将树干50厘米以下围干密闭。熏杀率85%。
  植物检疫
  1983年国务院颁布《植物检疫条例》后,开始进行森林植物捡疫工作。为控制美国白蛾、红脂大小蠹等重大疫情的传播,2000年5月,经河北省人民政府批准在獐獏乡南獐獏村公路边建立了内丘县森林植物检疫检查站,隶属县林业局。
  第八节 园林花卉
  明崇祯十五年《内丘县志》记载观赏花木有:红花、迎春、海棠、牡丹、芍药、蔷薇、鸡冠、凤仙、刺梅、山丹、石竹、玉簪、紫荆、木槿、萱草、莲(红白二色)、葵(红、黄、白、黑四色)、菊、秋海棠、水红花,共计20种。
  随着居民生活水平提高,自20世纪50年代逐步引进了不少外地品种及部分原产于国外的花木品种,使观赏花木品种和数量有了较大增加。
  花木历来多是植于庭院用以观赏,而作为种植产业来经营,始于20世纪90年代后期。初时有少数农户种植一些常见花卉到县城出售,如后李阳村有几户农民种植菊花时间较长,数量较多。
  1998年,长征汽车制造厂内丘分厂在官庄车站南107国道东侧建金叶、金地两片花木园,各占地2公顷。培育有含笑、玫瑰、月季、太阳花、串红、木槿、紫薇、石榴、榆叶梅、红叶碧桃、金丝桃、油荆籽、金叶女贞、小叶女贞、黄杨、美国地锦、银杏、垂柳、雪松、油松、铁树、橡皮树等品种的观赏花卉苗木,两园年产值在万元左右。官庄、四里屯、大良村、礼义、串屯等村有部分农户建大棚温室种植观赏花卉苗木,但规模尚小。
  20世纪80年代始,园林花卉用于城镇美化绿化,县城、乡镇街道,机关学校、厂矿企业均栽植观赏树木花卉绿化美化街道庭院。城区绿化工作从80年代初步入正轨。1983年,在开展“五讲、四美、三热爱”(讲文明、讲礼貌、讲道德、讲卫生、讲秩序;语言美、行为美、心灵美、环境美;爱祖国、爱人民、爱社会主义)活动中,县城各机关共栽种花卉12543株,植树3395株。
  1990年,城乡建设环境保护局建立园林队伍,负责城区街道花草树木的养护和管理工作,开始对县城进行有计划的绿化、美化。是年,在胜利路两侧栽种国槐622株、黄杨960株、月季960株;在解放路西段和文庙街栽龙爪槐41株、黄杨80株;在礼堂广场建立了一个中心花坛,广场东西两侧搭建了花廊,旁栽紫藤72株、桧柏62株。
  1991年,在解放路东部植垂柳215株、木槿253株,中部植江南槐66株;在中兴街栽法国梧桐368株、百日红160株。1992年,在振兴路立交桥桥头和胜利路桥头分别植草坪900平方米和600平方米;在振兴东路植桧柏424株、侧柏178株、法国梧桐383株、毛白杨1800株。1993年,在107国道县城段植垂柳234株。1994年,在东环路植毛白杨323株;在振兴东路植栾树360株。1995年,在振兴东路南小街、北小街栽龙爪槐220株。1996年,在县人民政府门前和人民保险公司门前分别植草坪各1000平方米;在内大路县城段栽红叶李70株、黄杨68株;在振兴西路栽红叶李63株、黄杨绿篱700米;1997年,在内丘中学门前和内丘第三中学门前分别植草坪1900平方米和200平方米。1998年,在公安局门前植草坪1500平方米。1999年,将振兴路640株桧柏移植至扁鹊庙后,改栽红帽月季22000株;在振兴路立交桥栽爬墙虎300株。2000年又在振兴路立交桥栽种爬墙虎1000株;投资198万元在迎宾线种植毛白杨4000株、垂柳8000株、桧柏3000株、冬青3000株、百日红300株、月季1600株、紫金钟500株。
  截至2000年底,城区街道两旁共栽各种树木2.68万株、常绿灌木160万株、花卉140万株,植草坪约45000平方米,建花园式单位50个,绿化面积达51.5公顷,绿化覆盖率达35.1%,县城居民人均绿化面积18平方米。
  第九节 林政管理
  法规宣传
  采取在林区建标牌、标语栏,印发宣传材料等形式,宣传《中华人民共和国森林法》等国家有关林业生产保护的法规政策。县政府相继制定了《加强林木保护管理,建立林木采伐审批制度的通知》、《关于合理采伐林木的几项规定》、《关于保护酸枣资源发展大枣基地的布告》、《实施封山育林布告》、《关于保护林业资源维护生态环境的布告》等地方性法规,加以宣传实施。
  组织植树造林活动
  每年春、秋两季在全县组织群众性植树活动。设立了马棚岗、小马河两处义务植树点,做为县直机关学校的义务植树场地。
  依法治林
  依照《中华人民共和国森林法》查处毁林案件,打击破坏森林资源的行为。近几年查处的主要案件有:1985年金店镇大留村滥伐刺槐防护林案,该村村委会主任被判刑2年;1995年侯家庄乡鹿峪村滥伐山林案,村党支部书记被开除党籍;2000年獐獏乡洞上村滥伐山林案,主要责任人被判拘役6个月,并处罚金1.3万元。
  严格林木采伐审批程序
  按照《中华人民共和国森林法》规定,县级机构拥有年林木采伐限额,严格按限额控制采伐量。采伐林木必须向县林业局申请采伐许可证,按照采伐许可证规定的面积、株树、树种,在规定的期限内采伐,并按规定在限期内完成更新造林任务。合法采伐的木材从林区运出,必须持县林业局发给的运输证件。
  机构及人员
  1980年9月,县林业局设林业政策股负责森林资源调查、规划、设计、动态监测及管理审核和监督各乡镇、村执行林木限额采伐制度,对重点乡、村的森林资源监督管理;监督管理木材运输检查;林地、林权管理和森林资源的有偿使用;林地征用、占用的初审及林地开发利用的监督;林地调查、定级、登记、估价及林权证发放;育林基金征收及行业管理。
  畜牧
  第五章 养殖业
  内丘县畜牧业历史悠久。但长期以来畜牧业处于自然发展状态,受农业丰歉等因素的影响,时兴时衰。
  中华人民共和国成立后,设立了管理机构,推广先进技术,改良畜禽品种,制定保护奖励政策,使畜牧水产业得到较快发展。2000年畜牧水产业产值15834万元,占农业总产值的33.3%。
  第一节 畜禽品种及饲养量
  旧时县域饲养的畜禽均为农家品种。中华人民共和国成立后,开始改良旧品种,引进新品种,使畜禽品种增多,良种数量增加。
  家畜品种及饲养量
  牛民国23年(1934),养牛2730头,全为耕牛。1949年,养牛增加到11583头。1956年,农业合作化完成,各农业社按耕地多少确定耕牛数量,牛的饲养量减少。1959-1961年,自然灾害严重,牛的饲养量锐减,1960年存栏7084头。1962年起,饲养量逐年增加,1969年存栏10021头。20世纪70年代始,随着农业机械化的发展,牛的饲养量下降。80年代初,农村推行家庭联产承包责任制,耕牛需要量增大,加之市场对牛肉需求量增大,牛的饲养量增加,1985年突破万头。2000年全县牛存栏22640头。
  内丘养牛,主要以饲养太行黄牛、南阳牛、冀南黄牛为主,以饲养短角牛、西门达尔牛、黑白花牛为辅。
  太行黄牛。属华北型役用品种,饲养历史悠久,因分布在太行山一带而得名。太行黄牛有较强的适应性和放牧采食能力,是山区的役用牛。1952年存栏12337头,为最多年份。2000年存栏7450头,占牛存栏总量的32.9%。
  南阳牛。原产于河南省南阳地区,1951年引进。南阳牛体型适中,役力大,肉质好,既可耕挽又可肉用,是县内农业耕作的主要役畜和牛肉的主要来源。南阳牛多分布于丘陵区和平原西部。2000年存栏9330头,占牛存栏总量的41.2%。
  冀南黄牛。是河北省南部的地方品种。冀南黄牛体格中等,体躯较长,毛短而稀,色红黄,骨胳粗大,耐粗饲,适应性强,属役用品种,分布于平原及丘陵东部。2000年存栏1450头,占牛存栏总量的6.4%。
  短角牛。是原产于英国的肉用牛。短角、早熟、肉质好,适应性强,有较强的抗寒能力。1974年引入柳林乡、侯家庄乡的部分村庄。2000年存栏1450头,占牛存栏总量的6.4%。
  西门达尔牛。是大型奶、肉、役三用品种。西门达尔牛原产瑞士,此牛体长、身高,后躯较宽大,毛色为红白花,头及腹下部为白色,肌肉发达而无过多脂肪。一般成牛重800~1000公斤。1979年引进,散布于侯家庄、獐獏、南赛、柳林4个乡的部分村庄。2000年存栏1850头,占牛存栏总量的8.2%。
  黑白花牛。为乳用牛,20世纪50年代中期由从北京引进5头。此牛数量增加缓慢,70年代末不足30头,80年代末百头左右。2000年存栏1110头,占牛存栏总量的4.9%。
  另外,20世纪六七十年代,供销社生产资料公司自内蒙古自治区的科尔泌左、右旗一带购进一部分蒙古牛,分散于平原村庄,因其不适于耕作而逐渐淘汰。
  马、驴、骡民国23年(1934)养马127匹,驴503头,骡866匹。20世纪50年代始,马、驴、骡的饲养量增加。80年代始,随着农业机械化的发展,马、驴、骡的饲养量逐年减少。
  马。20世纪50年代前均为土种马(以蒙古马的血统为主),其体格粗大,耐粗放饲养,适应性、抗病力强,力大持久,耕挽皆宜。1953-1976年,供销社生产资料公司先后从内蒙购进4500多匹蒙古马,多由平原区村庄购养。
  驴。多为太行驴,尚有少量的关中驴、渤海驴。
  太行驴体型小,体格匀称,食量小,爬坡能力强。
  关中驴、渤海驴,体格较大,神清目秀,关中驴和勃海驴主要做种畜用,各时期的存栏量几乎持平,年存栏15头左右,分布于丘陵、山区个体配种点上。
  骡。耐粗饲、抗病力强,力气大,耕挽皆宜,民间有“铁打的骡子纸糊的马”之说。骡有马骡、驴骡,公驴与母马杂交而生的为马骡,公马与母驴杂交而生的为驴骡。马骡个头较大,驴骡个头较小。
  20世纪50年代前养役的骡为本地马与太行驴杂交而生。50年代后随马、驴新品种的引进,骡由各品种马、驴杂交而生的均有。
  猪民国23年(1934),全县养猪20930头,多为农村有地户用粮食制品圈养。饲养量随粮食丰歉而浮动。中华人民共和国成立后,猪的饲养数量逐年增加。
  20世纪60年代初的经济困难时期,猪的饲养量曾下降,中期始逐渐回升。80年代始,猪的饲养量增加较快。一些规模养猪大户出现。
  20世纪50年代前饲养农家品种,其耳大、毛黑、尾粗长、四肢粗大、耐粗放饲养、适应性强、繁殖率高,但生长慢,产肉率低。1951年开始,先后引进内江猪、巴克夏猪、定县黑猪等品种。经杂交,自然选育,逐步培育成地方特色新品种——内丘黑猪。90年代始,除内丘黑猪外,大约克夏、长白、杜洛克、斯矸、皮特兰迪卡配套系陆续引进县域。2000年内丘黑猪与其他品种的饲养数量分别占35%和65%。
  羊主要有山羊、绵羊两大类。山羊分布于丘陵西部及山区,绵羊分布于丘陵东部及平原区。
  羊的饲养范围主要是西部山区和丘陵区,平原较少。民国23年(1934)羊存栏5170只,其中绵羊存栏1240只,山羊3930只。中华人民共和国成立后,羊的饲养量逐年增加。20世纪60年代始,山区封山育林,禁止上山放牧,1962年始,饲养量逐年减少。随着人们环境保护意识的增强,认识到羊对山林植被的破坏相当严重,2000年,县政府应全县人民的强烈要求,禁止饲养山羊、绵羊,引进小尾寒羊在平原区农村舍养。2000年末小尾寒羊存栏3200只,主要分布于金店镇的韩郝庄、东张麻、北张麻等几个村。
  太行黑山羊。其体型较小,四肢强健,行动敏捷,有较强的适应性和放牧采食能力,成熟早、产羔多、肉质鲜美。太行黑山羊善攀崖爬坡,常啃食树木,刨食草根,对植被有较强的破坏力。
  绵羊。为大尾寒羊,是肉用型品种,全身白色,体格较大、头小颈长、尾大而圆、成熟早、发育快、宜放牧采食。
  20世纪50年代中期以来,先后引进奶山羊、奶羊、青山羊、小尾寒羊。奶山羊和奶羊约在50年代中期民间自行引入,白色较多。奶羊颌下有肉髯棒,奶山羊没有。奶山羊在平原可放牧,奶羊圈养,均以取奶为主。青山羊在60年代中期引进,以取皮为主,因适应性差,很快被淘汰。
  兔20世纪50年代前县域内无家养兔。50年代中期始引入少量家养兔,做为观赏动物饲养。当时品种有中国白兔、安哥拉、青紫蓝等品种,20世纪60年代增加大耳白、丹麦等品种。70年代后期开始商品性饲养,从新河县引进100多对黑优兔;80年代初期从唐县引进300多对比利时兔;80年代中期从张家口市宣化区引进1000多对塞北兔。另有少量的大耳兔、丹麦白兔等。
  狗、猫饲养历史悠久,用作看家、捕鼠,数量较多。品种为本地笨狗、笨猫,分散养于农村各家各户。20世纪50年代后,一些重要经济单位养有少量狼狗做为辅助警戒力量。70年代末期,农村笨狗笨猫随鼠药滥用而减少,狼狗有所增多,品种有黑贝、狼青、藏狗、昆明犬等,哈巴狗、布袋狗及波斯猫等观赏庞物品种的饲养亦随人民生活提高而有发展。
  家禽品种及饲养量
  鸡鸡分蛋鸡、肉鸡两类。20世纪50年代前饲养的蛋鸡为当地农家品种,民间称为笨鸡,单冠、体小紧凑,羽毛分黑、白、黄、皮条状四种,年产蛋120枚左右。50年代中期,农业合作化完成后曾为发展集体养鸡引进来亨鸡,从其他途径零星引入九斤黄、芦花鸡、澳洲黑等品种,都未形成规模。20世纪六七十年代饲养的蛋鸡品种为本地与外来品种结合的后代,群众称之为半洋鸡。80年代蛋鸡先后引进星杂579、北京白、海兰、伊蓓褐4个品种。北京白鸡羽毛色泽洁白;星杂579、海兰、伊蓓褐3个品种羽毛为黄褐色,蛋为红褐色,年产蛋300~315枚。20世纪90年代饲养来亨鸡,单冠,冠色鲜红,公鸡冠直立,母鸡冠多倒向一侧,羽毛纯白,年产蛋250枚左右。80年代初开始肉鸡饲养,有AA、爱维因两个品种,均为白色羽毛,胫、喙、皮肤为黄色,体型高大,出肉率高,生长快。
  鹅、鸭内丘县域鹅、鸭养殖量小。农户散养的鹅多为白鹅,鸭为麻鸭,无规范名称。
  第二节 良种繁育
  中华人民共和国成立前,县域畜禽主要靠群交野配或半混群杂配繁殖。20世纪50年代始,引进优良品种,采用配种新技术,畜禽品质有了较大提高。(详见《教育·科技》编)
  第三节 饲养管理
  饲草、饲料
  饲草县域内饲草资源丰富,主要有农作物秸秆、青草、树叶、秧蔓四大类,共有66科、262种。秸秆类有玉米秸、谷草(俗称秆草)、麦糠、麦秸、豆秸等;青草类数量较多的有白羊草、黄背草、野古草、铁杆蒿、虎尾草、狗尾草、野青茅、胡枝子、草木犀、中华隐子草、中华萎凌茅、木氏木兰、叶荩草等15种;树叶类有杨树叶、槐树叶、柿子树叶等;秧蔓类有花生秧、萝卜缨、红薯蔓等。青草类、树叶类主要分布于丘陵和西部山区以及平原的河边、河滩、沟埝、闲散荒地;秸秆和秧类以丘陵以东的乡镇为多。可利用饲草面积达60万亩,其中山场20.6万亩,河道、沟埝、河滩、闲散荒地10.6万亩,秸秆面积28.8万亩。各类饲草年产量约22.4万吨,载畜量可达22.5万个羊单位。
  饲料饲料可分为精料(玉米、豆类)、代精料(麦麸、糠麸、糟粕、醋糠、粉渣、豆腐渣)、饼类(豆饼、花生饼、菜籽饼、芝麻酱、棉子饼)和配合饲料4大类。2000年饲料生产总量为106183吨,其中精料67812吨,代精料10021吨,饼类350吨,配合饲料28000吨。
  畜禽饲养管理
  大牲畜饲养管理牛、马、驴、骡以使役情况和季节变化进行饲养管理。耕畜在农忙季节除青草、秸秆(谷草、豆秸、玉米秸)外多配高粱、玉米、黑豆、麸皮等精料,农闲则少配。春天气候干燥可多喝些水拌麸皮,或在槽中放置小块白矾以去火(俗称败火)。冬季加些棉籽饼、黑豆以增加热量。挽役畜更要多加精料。夏、秋天热,在树下或搭凉棚,冬天及早春晚秋户内喂养。丘陵浅山区白天大都合群放牧,平原及深山区(山高坡陡不宜放牧)全为喂养。内丘县自20世纪80年代开始饲养肉牛,除饲草外,多喂配合饲料。
  猪的饲养管理旧时农家养猪主要以泔水(淘米、洗涮锅碗等用过的水)、糠类(谷糠、麦糠、秸秆粉)、粮食(高粱、玉米、麸皮、薯干)等掺和喂养。猪重40公斤以前,饲料以糠类为主,糠粮比约4:1。此后,逐步增加粮食喂养量。60公斤后开始促肥,糠粮比例约2:5。一般在80~90公斤出栏,每头喂养粮食200公斤左右,视家庭条件,粮多则在促肥期多喂些粮食出栏早。20世纪80年代后,猪的饲养量大增,饲养户开始采用科学配方,用玉米、花生饼、麸皮、添加剂配制饲料。90年代始,市场上养猪专用饲料(分仔猪、育肥期等不同配方)增多,养猪大户多购买专用饲料,但一般养1~2头肥猪的农户多自己搭配饲料喂养。母猪喂养的饲料平时多糠少粮,临产前及哺乳时一般加花生饼以促奶。
  其他家畜家禽的饲养管理羊。一般为牧养,主要食草,每群在20~50只之间,大群多则近百只,山羊群大羊多,绵羊群小羊少。夏秋及晚春夜间露天为圈,冬天及早春则入室(称暖圈)过夜。也有少数农户拴养二三只羊,以野草、秸秆为食。小尾寒羊则全年圈养。
  兔。全为圈养,夏天注意通风,冬天有保暖设施,以糠、麸为主,加少量粮食及喂食青草、树叶和部分青菜。
  鸡。旧时农家放养啄食,辅助喂谷、米、高梁、玉米等,一般农户养5~10只左右。20世纪80年代开始,出现了不少养鸡专业户,采用圈养或室内笼养方式,喂专用饲料,肉鸡55~60天出栏,每只重2.4公斤以上;蛋鸡4.5~5个月产蛋。在山区和丘陵地带,20世纪末始发展野外山场散养笨鸡,饲养方法同农家传统养鸡。一般每公顷山场养鸡300只为宜。
  第四节 蜜蜂饲养
  明崇祯十五年(1642)《内丘县志》就有蜜蜂养殖的记载。当时均为土法养蜂,将野生蜜蜂收集,用空树干或土坯做巢饲养,群众称之为“笨蜂”。因产蜜少,很难形成规模化养殖,经济效益低下。
  20世纪30年代初,束鹿(今辛集市)籍知识分子、进步人士李济众先生到杨寨一带村庄用现代技术饲养蜜蜂。日军侵华时,蜜蜂养殖基本停止。抗日战争胜利后,西庞、西北岭、南岭、北张麻、东青山等村庄均有人饲养蜜蜂。20世纪50年代后,都城铺、神头、小马、西田庄、侯家庄等村庄开始饲养蜜蜂。神头村生产大队专门为李济众先生配备助手在太子岩下山坡上饲养蜜蜂做为集体副业。60年代后,特别是“文化大革命”期间,养蜂被当做“资本主义尾巴”批判、割除,养蜂业呈减少之势。20世纪80年代后有所发展。但因气候干旱、环境污染加剧、植被破坏和蜂蜜的市场需求变化等原因,90年代后没有发展,基本维持80年代状况。
  蜜蜂品种
  最早为中华蜂,此品种在县内饲养时间较长。后又饲养意大利蜂。
  蜜蜂饲养
  分固定饲养和流动放养两种方法。一般养殖量较少的户多为固定饲养,找一块安静无污染地块放置蜂箱,山区、丘陵则于村庄附近选一植被好、有水源的地方放置蜂箱,也有人在自家房顶,闲置庭院放置蜂箱进行饲养。饲养量较大的养蜂户在20世纪60年代开始流动放养,俗称放蜂。冬春南下去湖北、湖南、四川和浙江;夏季北上去张家口坝上;初夏则在县域西部山区。在流动放养过程中,国家制定有优先运输,运费优待等优惠政策,鼓励养蜂户放养。
  养蜂大户
  以李济众先生最早,后都城铺村郝珠、神头村大队集体饲养量均在100箱以上。20世纪60年代小马村、西北岭村、南岭村均养有100箱左右。80年代后都城铺村、南岭村均有饲养100箱以上的养蜂户。
  县域西部植被好,蜜源较多,且有洋槐花、荆花等优质蜜源,湖北省、河南省南部地区及本省衡水、沧洲等地每年夏季有3000箱蜜蜂进入县域内獐獏乡岩南桥以西内昔公路两侧地段放养。
  第五节 特种养殖
  内丘县特种养殖始于20世纪80年代。有鹌鹑、鸽子、鹧鸪、山鸡、海狸鼠、狐狸、蝎子、蚂蚁,狗、鹿等特种养殖,规模及持续时间各不相同。
  鸽
  内丘城古称鸽子城,鸽子饲养历史悠久。20世纪80年代前主要饲养本地鸽。
  80年代始,增加了美国王鸽、白玉王鸽等,除家庭散养外,也有小规模笼养。
  信鸽近年在县内亦有养殖,且不时参加放飞比赛。民间有信鸽协会。
  鹿
  1976年侯家庄乡白塔村集体购幼鹿5头(1公4母)饲养,到1983年繁殖到15头,当年秋天全部卖掉。
  1998年一处占地5亩的私营养鹿场在大孟村镇邢东路南建成,饲养梅花鹿20头(4公16母),到2000年末繁殖到70头,出售鹿茸收入21.6万元,存栏鹿增值20万元。
  狗
  20世纪80年代始有商品性饲养。80年代数量增加,有猎狗、观赏狗、肉狗三大系列。猎狗有黑贝、狼青、细犬、金猫犬,观赏狗有北京哈巴狗、狮子狗等,肉用狗有大丹、伯彦达、中华肉犬、太行犬等。2000年约饲养商品狗2.5万余条。
  1997年,私营“世界名犬肉用犬养殖发展公司”在柳林乡小房岗建成投入使用,公司占地27亩(养殖场17亩,训练场10亩),饲养有狼青、黑贝、牧羊犬、大丹、杜宾、昆明犬、伯彦达、金毛猎犬、细犬、中华肉犬、太行犬计11个品种,66条种犬。到2000年末共繁殖幼犬1300条,大都销往天津、山东等省市和河北省邯郸市。
  蝎子
  1995年在县城107国道东侧建200平方米私营种蝎场一处,到2000年末共繁育种蝎20万条,出售商品蝎10吨。
  第六节 饲养大户
  金凤畜禽集团有限公司
  1994年兴办的私营企业。该公司在金店镇前夏侯村南,现有种猪场、蛋鸡场、饲料加工厂和一个兽药经营技术服务部。公司占地200亩,固定资产230万元,员工40余人。员工中有研究生学历1人,大专和中专学历25人。年可向社会提供优良种鸡100万只,优良种猪1万头,配合饲料1万吨。年生产总值3000万元。1998年被邢台市确定为市级重点种猪场,并获河北省科技企业证书。
  商贸养猪场
  1997年秋,县物资商业贸易总公司在内丘镇张家庄村建中型养猪场,占地30亩。从北京购进瘦肉型种猪大约克夏、长白、杜洛克、迪卡、皮特兰200头。进行纯种繁育和本地猪的杂交改良。年可提供优良仔猪1500头,瘦肉猪1000头。2000年末存栏猪1200头。
  南岭种鸡场
  县科委于1985年兴建,位于南岭村南原南岭煤矿址内,占地2万平方米。当年进鸡2000只,鸭500只,开展人工授精、机械孵化,为内丘县提供优良种鸡(鸭)。1988年停办,共孵化优种鸡5万多只,对县域养鸡业发展起到了一定的推动作用。
  东宅阳肉鸡养殖专业村
  1986年,原永安乡东宅阳村35户农民饲养肉鸡,年出栏肉鸡40万只以上。1996年因销售不畅,停止饲养。
  十里铺蛋鸡养殖专业村
  1992年,当时的河巨乡十里铺村2户农民在县科委的指导下饲养蛋鸡1400只,当年盈利2.8万元。到1993年全村有28户农民养蛋鸡,饲养量在5万只左右。效益好的1995年和1996年,盈利均在百万元左右。
  第七节 疫病防治
  主要疫病种类及防治措施
  畜类猪瘟。此病发病率和死亡率都很高。对疫区做封锁隔离,对染病猪舍、场地消毒,病猪粪便做无害化处理。1955年,邵明驻军猪场从外地引进病猪发生猪瘟,死亡200头。1983-1984年,在城关、永安、南赛、杨庄、冯村、和庄等地,零散发生猪瘟,累计发病894头,死亡763头,死亡率85%。
  马传染性贫血。此病是由马传染性贫血病毒引起的马属动物传染病,防治措施:采取饲养管理、检疫预防、注射药物、隔离病畜并进行无害化处理等综合防治措施。1973年,在黄店沟发现马传染性贫血,发病31匹。此次病发是由生产资料公司引进外地马传入的。1980年至1984年间,在白鹿角、侯家庄、獐獏3个乡对2962匹马属动物进行检疫,检出病畜3头,采取了无害化处理。
  炭疽病。此病是由炭疽杆菌引起的人、畜共患的急性、败血传染病。对发生炭疽病的地区,每年对家畜预防药物。发现此病要对病畜紧急捕杀,对其尸体及污染物品进行无害化处理。1955年在柳林沟发生炭疽病死亡大牲畜9头,后蔓延到北李庄,死亡驴2头。1978年6月,南赛乡岭底赛村发生炭疽病,发病马(驴)7匹(头),死亡2头。1984年9月,五郭店乡发生炭疽病,发病家畜33头,其中羊14只,猪15头,狗4条,死亡17头(只),死亡率51.1%。1986年4月,磨窝煤矿奶牛场发生牛炭疽病,该场有奶牛14头,发病死亡1头。
  牛流感。是牛的一种急性、热性、全身性传染病。该病死亡率低。无特效预防措施(疫苗)。注意防暑、隔离、消毒,消灭吸血昆虫,封锁疫区,加强饲养管理。1955年至1956年,在全县范围内普遍流行,感染1200头,死亡13头,发病率8.33%。1965年冬季又流行全县,发病6300头。1983年9月,全县除白鹿角、侯家庄两乡外,其他13个乡镇先后均有发生,发病2587头,死亡1头。
  羊布氏杆菌病。该病是由布氏杆菌引起的人畜共患的地方性慢性传染病。主要危害生殖系统,使病畜发生传染性流产,该病广泛分布于各地,有不同程度的发生和流行,给畜牧业和人类健康带来严重危害。搞好隔离,消毒,注射疫苗,淘汰病畜并作无害化处理。1975年5月,五郭店乡东沟村发生羊布氏杆菌病,检出呈阳性羊7只,作无害化处理。1981年,对五郭店、北岭、柳林三个乡27头牛、265只羊抽检,检出阳性羊6只,都作了无害化处理。1987年,南赛、柳林两乡3个村发生羊布氏杆菌病,对其3村的羊进行普检,共检羊1231只,检出阳性羊107只,全部进行无害化处理,并对圈舍进行彻底消毒。1988年,对柳林、南赛、小杨庄、北岭、大孟村镇等5个乡镇27个村的羊进行抽检,检羊2020只,检出病羊33只,病羊做无害化处理。1989—1994年6月间,有计划地抽检羊4600只,牛600只,未检出阳性。1993年经省、市畜牧部门考核,内丘县已达到羊布氏杆菌病基本控制县标准。
  马鼻疽。主要传染马属家畜,如马、骡、驴等。它是由鼻疽杆菌引起,流行较快,多呈暴发式散发,如防治不力,可转为长期缓慢的地方流行疫病,被列为二类传染病。加强防、检,一般每年春、秋各一次,发现病畜进行隔离和药物治疗。1963年在北岭公社黄店沟发生马鼻疽,共发病31匹。为防止扩散,实行鼻疽控制区管理制度,经多年控制封锁,自1963年以后,县域内无该病发生。
  牛肺病。该病主要感染牛。临床上多为急性型,死亡率达100%。属一类传染病。防治措施:对病死牛进行无害化处理。1959年散发,共计有310头牛发病,全部死亡。后处理同群畜270头。20世纪80年代后该病已经消灭。
  马腺疫。该病主要感染马属性动物,有一定的传染性。多在春、秋两季发生,死亡率不高。一般用药物对症治疗很快能扑灭。1978—1980年,大孟村镇发生25匹;1982—1984年,白鹿角、城关发生10匹。该病没有发生过大面积流行。
  马脑炎。该病主要感染马属动物,呈零星发生。它是由病毒引起的急性传染病,病程短,死亡率高。该病多见于6~10岁的马,主要在6-10月发病,该病在县内发生不多。用中、西药均可治疗。1979—1984年,城关、柳林感染10匹,死亡8匹。
  破伤风。该病是人畜共患传染病,多为散发型发生。它是由破伤风杆菌引起,主要通过伤口传染,传染性低,危害程度不高。该病如发现及时,药物治疗得当,死亡率低。1951-1980年,全县大牲畜零散发生296匹,死亡201匹。1981—1995年,大牲畜零散发生105匹,死亡23匹。
  禽类鸡瘟。是危害养鸡业最为严重的一种传染病。它是由鸡新城疫病毒引起,是一种急性、高度接触性传染病。防治措施:加强饲养管理和环境消毒,按期进行防疫。1978-1984年,在柳林乡、金店镇、河巨乡、南赛乡、小杨庄、大孟村镇和官庄乡等7个乡镇鸡瘟发生,发病5255只,死亡4773只。1984年以后,每年约有3000只鸡感染鸡瘟而死亡。
  霍乱。该病除感染鸡外,对鸭、鹅也具有较强的感染力,由细菌引起。定期预防、消毒,用药物治疗。1981-1995年散发3970只,死亡2992只。
  马立克氏病。该病由马立克病毒引起,对养鸡业危害较大。1994年,全县散发1.12万只,全部死亡。
  雏鸡出壳后24小时内用马立克氏疫苗防疫。
  小雏鸡白痢病。该病由沙门氏杆菌引起,感染雏鸡。发病和死亡率都很高,是影响雏鸡成长的一大病害。定期预防、消毒,用药物治疗。1978年至1994年,3.7万只鸡发病,死亡2.5万只。
  鸡法氏襄病。该病由法氏襄病毒引起,病传染发病快,对养鸡业的危害较大。加强环境消毒,用疫苗防疫。1984-1994年,有3.3万只鸡发病,死亡9600只。
  畜禽疫病防治技术队伍
  20世纪50年代前没有畜禽疫病防治技术机构,只有少数乡间兽医用中草药、针石治疗牛、马、驴、骡疾病,对重大疫情只能任其自生自灭。
  1950年,有民间兽医17人。1951年春,内丘县畜牧兽医站建立。1954年成立内丘县畜牧兽医联合会,下设城关、金店、柳林、诣仁、冯村五个兽医所。1959年5月,县畜牧兽医站改建为兽医院,同时在金店、柳林、侯家庄、冯村建立兽医站。1964年,县兽医院建化验室,配置冰箱、干燥箱和无菌室,1965年又增置了离心机、显微镜等,负责诊断畜禽疫病。1969年10月,全县15个公社均建立起兽医站(所)。
  20世纪70年代,除官庄公社兽医站外,其他各公社均盖房建站,不再租用民房。这个时期重视培养发展农村兽医队伍,到1975年,每个村都配备了1-2名兽医防疫员,全县公社级兽医站工作人员达37人。1980年后,随着农村实行联产承包责任制,农业机械化程度的提高,畜力不再是主要生产资料,兽医工作逐渐弱化。1994年,全县乡、镇兽医31人,其中动物检疫员19名;县畜牧局有技术人员15人,其中高级畜牧师1人,畜牧兽医师2人,助理畜牧兽医师9人。
  1980年后,各乡镇畜牧兽医站疫病防治器械、设备进一步更新和改善。1994年有4个乡站配有冰箱,畜牧局化验室配有低温冰箱2台、显微镜3台,蒸馏器1台、恒温箱2台、电动离心机1台,基本能满足生物药品的冷藏和防疫灭病的需要。
  第八节 水产
  内丘县域干旱缺水,形不成规模水产业。传统水生植物有芦苇等;20世纪50年代末始有水面人工养鱼。2000年,全县水产养殖面积138公顷,水产品产量62吨,产值33万元。
  水产资源
  水生植物主要有:芦苇、香蒲、水草。
  水生动物主要有:鱼、虾、蟹,以鱼为多。鱼品种有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、麦穗鱼等。
  水产业
  芦苇种植在丘陵、山区的一部分沟间湿地和泜河沿岸的村庄,多植有芦苇。金店镇的高望村、五郭店乡的南岭、东西北岭、山凹,柳林乡的柳林沟、郝交台,南赛乡的南赛村,历史上种植芦苇较多,为芦苇主产地。20世纪50年代中期始,因盲目扩大粮田,毁掉一部分芦苇地,70年代始,天气持续干旱,今芦苇已寥寥无几。
  渔业生产因缺少水面,历史上无渔业生产。20世纪50年代中期始,先后修建了一批中小型水库及塘坝后,开始有小规模的人工养鱼。1959年、1963年和1966年,先后在马河水库投放鱼苗计177万尾,除1961年捕捞5000公斤外,均因管理不善而无收获。1963年,水库大坝决口,鱼全部冲走。同时,还在北岭、马庄、小石河水库投放鱼苗,均因水库在春、夏之交干涸而无收获。1976年在北赛、韩家庄小型水库放养鱼苗;还在北赛村修建甲鱼池,饲养量很小,经济效益很低。1985年,在小石河水库搞网箱养鱼,放置网箱5个(共25平方米),盈利3万元,后因水少而停止饲养。1986年,在省市水产部门支持下,在仙人村村北河道进行化肥养鱼试验,在金店镇大留村建立种鱼场(占地5亩),当年育种鱼5000公斤,盈利5万元。1987年,在北赛、小石河、马庄、北岭、五郭店、老树围6个小水库进行半精养高产技术养鱼,放养鱼苗50万尾。1988年,省畜牧水产局淡水处、邢台地区水产站和县水产站联合进行雏鳖人工繁殖越冬管理项目研究,在内丘镇刘家庄村建池3个,面积132平方米,投放种鳖150只,人工孵化率94%。此项技术获省科技三等奖。
  第六章 管理机构
  旧时,农林畜牧业管理机构情况无考。
  抗日战争时期,内丘县抗日政府设农业建设科管理农林畜牧业。
  中华人民共和国成立后,县人民政府仍设农业建设科负责全县农林畜牧业生产管理。1952年8月,农业建设科增设农业技术推广站、林业推广站、畜牧兽医站和农场(苗圃场前身)。
  1954年成立内丘农业局,设技术股、林业股、畜牧兽医股、秘书室、桑苗场(农场改称桑苗场,苗圃场前身)和官庄、城关、柳林、侯家庄4个农业技术推广站。1957年增设配种站。
  1958年,畜牧兽医股从农业局析出设立畜牧水产局。1960年畜牧局增设侯家庄(在九寨会村)配种分站。1962年增设金店畜牧场。
  1958年,畜牧水产分出设局后,原农业局改称农林局,设技术股、林业股、人民公社管理股、秘书室、桑苗场、气象站。
  1963年,畜牧水产局与农业局合并,恢复农林局。
  1968年,农林局改称农林畜牧站革命委员会。
  1971年,农林畜牧站革命委员会撤销,复设农林局。
  1976年,复设畜牧水产局,内设人秘组、畜牧水产组、兽医组。是年,城关兽医站更名为内丘县兽医院,县配种站侯家庄配种分站撤销,人员并入县配种站。
  1980年5月,农、林分离,分设农业局、林业局。时林业局设林业股、果桑股,1981年增设林业研究所。
  1984年12月,畜牧水产局与农业局合并,称农业局。
  1987年1月,恢复畜牧水产局。
  2000年末,农、林、畜牧三局人员及机构设置:
  农业局设人事保卫股、办公室、中央农业广播电视学校内丘分校、农业环境保护站、农业经济管理站、土壤肥料工作站、植物保护与植物检疫站、农业技术推广站、种子公司、蔬菜站、原种场、种子监督检验站,有人员127人,其中行政干部6人,技术干部38人,乡级半脱产技术员11人,工人83人。
  林业局设办公室、技术站、林政股,设苗圃场,侯家庄、獐獏、内丘镇、金店镇4个林业站和森林植物检疫检查站6个下属单位。全局职工26人,其中技术干部16人。
  畜牧水产局有人员28人,其中技术干部15人,工人8人,行政干部5人。
  附:调研报告
  农民流动与城市化
  一、中华人民共和国成立后农民流动概况
  农民流动是以商品交换为主的市场经济发展的产物,是合理配置生产要素的必然结果。以1978年十一届三中全会和改革开放为界限,可划分成两个时期。
  (一)改革开放前的农民流动(1949年-1978年)
  中华人民共和国成立初期,农村百业待兴,农民多耕田务农,恢复生产,极少流动。
  20世纪50年代初期,农村开始农业合作化,走集体化道路。农民流动受到限制,多在本地参加劳动生产。
  20世纪50年代后期,受“大跃进”“人民公社”运动影响,农民流动“死滞”,全部劳动力流动受到政治运动的影响。1959-1961年三年国民经济困难时期,县域内曾有青壮年到东北地区开荒务工,后多数返回,少数则成为产业工人。
  20世纪60年代到70年代前期,“文化大革命”使农民流动停止。此间,曾派2500民工赴邯郸地区开挖东风渠,派8000民工参加“根治海河”工程,派15000民工修沙河县朱庄水库,这些农民流动都是兴建水利工程是政府组织流动的。
  总体来看,从1949年到1979年,在计划经济高度集中的体制下,加之各种运动频繁,农民流动基本处于停滞不前状态。
  (二)改革开放后的农民流动
  1978年十一届三中全会到20世纪80年代前期,以家庭联产承包责任制为标志的农村改革全面启动,允许商品经营,极大地激发了农民生产积极性,不仅出现了农产品的剩余,而且农村富余劳动力也因此产生,并开始缓慢地、带有试探性质地向周边地区流动。县域东部农村一些头脑灵活、有手艺、懂经营的人开始在各地开小饭店、修鞋、制造木器、打制白铁等。总体来看,此期间农民流动规模小、数量少,为农民流动起步阶段。
  80年代后期到20世纪90年代初在此期间,农村经济体制改革成效显著,城市经济体制改革拉开帷幕,乡镇企业蓬勃兴起,改革开放步伐提速。这为农民流动提供了历史机遇。许多农民离开祖祖辈辈的土地,到远处去“淘金”,从事服装店、理发店等传统行业,跑运输、承包公路建设等新兴行业,农民涉足的行业日益广泛。但是,由于处于由计划经济向市场经济的转型期,此期农民流动呈现出无序、盲目、有畏难情绪的特点。此期间为过渡时期。
  20世纪90年代初期到2000年此期间农民流动全面展开。统分结合、双层经营的农村体制及农业产业结构调整、土地流转制度和土地承包30年不变等重大政策出台,使农民流动热情空前提高。同时,无工不商、无商不富的观念深入人心,各种民营企业涌现,这为农民以独立的生产要素参与流动提供了条件。至此,农民流动进入了一个全新的历史时期,呈现出下列特点:①流动数量多。由20世纪80年代后期5000人增至3万人,增加了5倍。②地域广。从黑龙江的煤矿到海南的沙滩浴场,从西藏的牧场地到浦东的摊点,以及全国各大中城市,几乎都有内丘县农民身影。③从业面宽。从第一产业的农田承包、荒山承包、沙滩承包、牧场承包,到第二产业水泥制造、矿山开采和第三产业美容美发、餐饮住宿、打字复印、装璜装修、批发零售等应有尽有。此外,本期还出现农民工流动到外地投资办工厂,国外劳务输出等现象。
  二、当今农民流动的基本特点
  (一)农民流向
  农民流向具有反映市场需求的特点,一般是从落后地区流向发达地区,由劳动力丰富地区流向劳动力匮乏地区,由微利行业流向高利行业,这些规律受到历史、政治、经济、文化等因素的制约,具有鲜明的地方特征和时代特征。
  “圆心式”流向,通过对内丘县丘陵、平原、山区三地三村100户农民抽样调查,发现一个“圆心式”流向现象。即:无论在平原、山区、丘陵,农民几乎全是向本地行政中心所在地流动,呈现出由四周向圆心流动特点。譬如:山区獐獏乡的后庄、后洞、草峪、中栗峪、上栗峪、西秋、岩南等村农民有50%流向本乡乡政府驻地——獐獏;丘陵区的马河、曹川、李交台、老树围等村有40%流向本乡乡政府驻地——小房岗;平原区的青山、粱原店、孟村等村有30%流向本镇镇政府所在地——大孟村镇。他们多从事饮食住宿、批发零售、木器制造等行业。值得注意的是,这种“圆心式”流向排斥外地人的加入,他们在各自的势力范围中各行其事,使外地人难以立足。譬如:大孟村镇新开发市场店铺50间,100%是本地人经营。獐獏临街的饭店、小吃90%是本地人经营。其他各地情况也大同小异。这说明地方保护主义比较严重。行政区划的分割及行业垄断等限制农民的纵向流动,产生了不利于市场经济发展的消极后果。
  农民向县外流动的流向也呈现此类特点,以大孟村镇东青山村为例:2000年外出务工人员184名,其中邢台市域有92名,占50%。这92名农民在邢台市就业的40名,占43%;临城8名,占8%;隆尧6名,占6.1%;任县11名,占9.2%;其他零星分布在沙河、南宫等地。这说明,县外流动也是以邢台中心市区最多,呈现出“圆心式”流向的特点。
  亲缘式流向,这种流向较多地混入了亲戚关系、人缘关系等非经济因素。由于社会就业形式严峻,农民就业难,加之自身素质低下,缺少协作精神,害怕面对市场竞争,因此多求助亲戚找工作。以大孟村镇东青山村为例,1人到山西开加油站,因那里是其老家。1人到西藏某工厂工作,因为其叔是那里的某厅厅长。2人在隆尧开小吃,也是亲戚关系。
  其他村庄也存在类似情况。亲缘流向对于农民外流具有积极影响的一面。由于亲缘人占有一定市场或形成一定经验,故工作起来较得心应手。但其不利的一面是容易形成一定亲缘小圈子,妨碍正常的市场竞争。
  农民流向行业特点主要表现在由低利润行业向高利润行业流动。并且主要集中在劳动力密集型行业,较少从事知识科技密集型行业。
  根据调查,1995年东青山村外出务工人员中,从事建筑业的50人,到2000年减少到28人。1995年从事煤矿采掘业的16人,到2000年增至60人。形成这种农民流向的原因是利益驱动。建筑业平均月工资五六百元,且受天气因素影响,收入很不稳定。而采矿业平均月工资在一千元左右,且可以足月上班,如能加班还能增加收入。
  根据调查,2000年,东青山村104个农民工中,近92%劳动力从事需求多的简单体力型行业,如采煤、建筑等。仅8%从事复杂的智力型行业,这也仅限于餐饮业中的厨师、面点师及机械行业中的焊工、钳工等类。
  (二)流动者文化素质的构成
  从学历文凭方面看,总体情况偏低。以2000年大孟村镇东青山村为例,受过小学教育占30%,受初中教育25%,高中10%,受职业技术中专教育的仅占5%。
  从受过技术技能培训方面看,受过专业技能培训5%,主要集中在电脑、焊工、修理、厨师等机构,接受过培训,绝大多数是一边学,一边干。
  文化素质和再流动关系,文化素质较高的农民工有较多的选择机遇,他们有的二年换一个职业,或三年换一个地方。而文化素质较低农民工则受制于此。他们多“从一而终”,中途再找工作很难,再流动的可能性较小。
  (三)流动者性别、年龄特征
  流动者性别呈现出男多女少,女性逐渐增加的特征。
  此外,流动者的职业选择和性别亦有较大关系,如下表所示:
  文化素质和收入关系,文化素质和收入之间存在正比例关系,文化素质越高,收入越多。高中学历收入平均在800元以上,初中学历在600元以上,小学在400~500元之间。这种情况在行业内部较明显。如在本地饭店中,领班一般具有高中学历,月收入700元,普通服务员一般是初中学历,收入300~400元。有一些文化偏低的则只有去外面看车子,月收入200元左右。男性多从事第二产业中的重体力劳动,女性多从事第三产业中轻体力劳动。
  年龄特征中青年居多,占90%,其中未婚占80%,已婚占20%。
  (四)流动距离
  本地农民流动距离与流动人数呈现反比例关系,即以家乡为起点,距离越远流动人数越少。在接受调查的务工外出人员中,49%在邢台,21%在石家庄,10%在北京。
  三、农民流动存在问题及其原因
  流动民工作为一个自发的社会群体,寻找在城市生存、劳作的机会和新的社会位置。他们从农业技能转向非农业技能,从农村流向城市,从欠发达地区流向较发达地区。在职业上从农业流向非农产业;在社会阶层上从较低收入阶层流向较高收入阶层。这预示了两个根本性的变化:一是生活方式、社会关系从以血缘、地缘关系为主的乡土社会行为方式,转变为以“业缘”为主的现代社会行为方式。二是社会地位发生变化,农民开始向市民身份转变。但是,我国的流动民工短时期内还难以实现上述两个根本性变化,只能以农民身份在城市打工谋生。农民作为一个经济要素参与流入地的生产建设,受到肯定和欢迎,但在非经济领域的社会生活中却受到一定的排斥和拒绝。在这种情况下,他们很难培养起对城市的认同感和归属感。
  这个转变过程将是一个艰巨而缓慢的时期,其中产生了许多问题,但这些问题也正在得到逐步解决。
  (一)寻找职业困难
  根据调查,农民在城市中的职业,一般多由同乡、同学、朋友介绍,通过招工合同录用,较少是自谋职业。譬如:内丘县山区侯家庄乡羊峪村一带农民到石家庄烙大饼的有近70人,多以亲朋好友介绍逐渐形成补充劳动力的固定渠道,邢台市的建筑小工,沙河的矿工等,多由一个村子的流动民工组成一个集团从事相对单一的职业。这对于农民流动有保障一面,但当这种工作一旦失去,则很难再谋职业,只有回乡等待。另外,农民文化水平低,技能不熟练等亦是择业难的重要原因。
  (二)信息闭塞,农民流动渠道狭窄
  大多数农民找工作的信息来源比较狭窄,还不能适应社会化市场化谋求工作的新形势,还是传统的亲帮亲,朋友拉一把,没有走出靠亲戚朋友介绍的圈子。
  有18%农民靠招工形式。一般是外地企业来本地发布招工启事,如河南某铁路职业学校招收代培工人,北京天津等地招收保安人员等。这种广告主要由县劳动部门负责,在县广播电视台公布。由于这种招工形式由县政府职能部门负责,在正规媒体上刊播,对农民来说较稳妥可靠。农民很希望政府多以此形式促使农民外出就业。
  媒体广告信息来源。一部分待业青年农民较留意当地市县电视台和报刊的招聘启事,藉此得到工作机会。但大多数农民对此不信任。特别是有些歌舞厅、旅馆、饭店的广告,他们专招18—20岁未婚女青年,还要求相貌较好,体态匀称。这让农民(上年纪父母)很不愿意让孩子去,他们怕这些“藏污纳垢”的脏地方伤害自己孩子。由此,产生了对这些广告的抵制心理。另外,他们对广告存在一种偏见,认为工作条件差或待遇低没有人干才发广告哄人去。
  自谋职业。有39%的农民靠这种形式找工作。有些独立性强、不怕吃苦的年青人独自下海闯荡世界,偶尔也能找到工作。
  (三)离乡不离土
  离乡不离土既是一种工作摸式,也是一种从业观念。表现为工作一般在自己家乡周围,农闲务工,农忙务农,农活打工两不误。这是一种农民自然经济条件下产生的思想观念,是农民安土难迁的习性反映。
  (四)不适应新的职业
  在流动过程中,农民面对层出不穷的新职业,往往显的很被动。譬如近年兴起的家政服务业,雇主请保姆不仅仅是看孩子、洗衣服、做饭等一般性劳动,而更注重怎样更好地让孩子成长,怎样有条有理地安排家务。这个职业比较适合广大女青年。但是,有时候孩子请教一个简单的科学自然常识就难住了她们,一些育儿常识有时也不知道。产生这种状况的原因主要是缺乏职业培训。必须加大培训力度,尤其是要对从事社会上需求大并且是新行业的人员进行培训。
  (五)缺少组织性
  内丘县农民流动缺少组织性,多以个体方式分散流动,这些人技术水平低,就业面窄,信息来源不畅,没有充分就业保证,这与市场竞争很不适应。发展各种类型的农民外出民间组织、政府组织,可以把各种散落的信息、资源与市场需求结合起来,提高农民在市场上的竞争力和就业率,加快农民向外流动速度。有些地方建立了一些较有潜力的农民就业组织,如“老乡会”、“同学会”等,这些组织在相互沟通信息方面起到了重要作用,而且也可推进就业,为农民工的流动铺路搭桥。近年来,县内虽有农民外出中介组织,但还处于发展的初级阶段,组织规模小,组织能力弱,运行机制也不完善,与劳动力市场联系不紧密,在开拓就业市场,降低就业风险,维护农民利益方面的作用还没有充分发挥出来。
  四、农民流动与城市化的互动关系
  农民流动促进了城市化水平提高,城市化发展也促进了农民的流动,两者形成了互为促动的关系。
  (一)农民流动提高了城市化水平
  城市化是工业现代化、经济市场化、服务社会化的具体体现。农民流动促进了各种生产要素的流动和优化配置,有力地提高了城市化水平。以内丘县城为例,1949年,城区面积仅2.25平方公里,房屋破旧,街道狭窄,商业萧条,市场死滞。经过50多年发展,2000年,县城面积已达8平方公里。在内丘县城发展扩张过程中,农民流动起到了重要作用。20世纪90年代末,民营个体商业、饮食、服务业商户达1915户,就业人员达4109人,几乎90%是农民工开办。大孟村镇依托东庞煤矿驻地优势和众多小煤矿,引导农民流动发展小城镇,已发展成产值超亿元大镇。
  (二)农民流动促进了二、三产业发展
  近年来,第二、三产业迅速发展,特别是民营企业迅猛增加。主要包括批发零售业、贸易业、餐饮业、金融保险业、房地产业、社会服务业、教育产业、文艺产业、广播电视业等第三产业和食品工业、冶金工业、建筑业、采矿业等第二产业。这些行业属于劳动力密集型,从业人员中绝大多数属流动民工,他们工作经验丰富,能够较好胜任本职工作,工作效率较高,客观上促进了二、三产业发展。
  (三)城市化促进了农民流动
  城市化的发展,使城镇对农民的吸引力大为增强,为农民进城提供了大量就业机会,吸引农村富裕劳动力向非农产业转移,促进了农民流动。
  五、城市化目标对农民流动提出的新要求
  (一)要求加快流动速度
  劳动力流动速度是市场经济是否健全发达的重要标志。加快劳动力流动速度,对于优化资源配置,提高劳动生产要素利用率具有重要意义。当前,制约流动速度加快主要是下列因素。
  信息传输渠道不畅。许多外地的招工信息被农民获悉后早已时过境迁。本地农民工获取信息多靠耳听口传,西部山区交通落后、电视、电信信号差,各报刊投递日期往往延误,各种传媒通联困难。2000年,邢台钢铁公司招工100人,山区某村在第三天报名时,被告知名额已满。
  组织化程度低。市场经济要求建立生产利益共享、风险共担的中介机构。劳工组织,可为农民流动提供信息、排除纠纷。本县这类组织尚少,也不够规范,为此,政府需加大支持力度。
  流动盲目性。注重经济利益、眼前利益而忽视社会效益和长远利益。一些发廊、美容院、歌舞厅专门从贫困地区招揽貌美少女从事不良职业。一些小炼铁、小化肥、小化工等“五小”工业,国家早已明令禁止,这些黑工厂从农村招工,工资低,没有劳保措施,但也有部分农民上当受骗。另外,对劳资纠纷的调查仲裁也应提上议事日程。许多打工者合法权益得不到保护,劳动超过时限,苛扣工资,虐待员工。柳林乡西杨寨村三女子在石家庄市某鞋厂打工,干半年没拿到一分钱,辞职回家时老板还强迫他们留下行李。这些问题,极大挫伤了农民流动的积极性,亟待政府职能部门加强管理。
  加快流动速度需要方方面面的配合协调,最紧迫的是建立劳动力市场及中介机构和政府支持机制。只有营造一个流畅、可靠、安全的农民流动环境,劳动力流动速度才可以加快。
  (二)要求农民具备更高的文化素质
  知识改变命运。在市场经济中,知识经济、新技术革命扑面而来,只有不断提升自身综合素质,“充氧加电”,提高文化水平,才能在市场经济中充分就业。但内丘在外务工人员素质较低,近半数属初中以下学历,只能应付简单工作,这与市场经济条件下职业分工日益细化很不适应。解决农民文化素质问题主要应做好下面几项工作:一是农民工自身要提高认识,树立“多个手艺多个饭门”意识和“终身学习”的观念,尽快适应现代行业、职业要求。东庞矿区刘立军在京广路洗煤厂当洗煤工,他勤于钻研,自己动手革新十几项生产工艺,创造了可观经济效益,被河北中达集团公司以每月5000元高薪聘任;刘振卫熟练掌握电气电路知识,参加自学考试,取得大专文凭后到山西大型国营煤矿工作,后被评为技术副工程师。他们自觉学习、善于钻研的精神很值得提倡。二是建立健全各类培训机构,为农民工文化素质提高提供有效载体。就内丘县而言,培训机构大致有三类。一是国家正规办的职业中专,师资力量较雄厚,开设有农林果、电脑等课程;二是社会力量举办的各类学校,有龙腾计算机学校,粮贸大厦服装裁剪班等培训机构。这种办学模式灵活,值得推广。三是学徒式店铺,此类多见于摩托、汽车或其他修理行业,规模小,一个师傅带一、二个学徒。今后需要加大对培训机构的政策支持倾斜力度。
  (三)要求农民彻底离开土地
  土地曾经是农民赖以生存的生命线。但在市场经济条件下,土地和其他生产资料一样,作为一种要素参与发展,以期获得利益最大化。在目前产业结构调整情况下,农民只有彻底离开土地,抛弃狭隘的土地观念,到更广阔市场中谋求发展,才是解决农民问题的较好出路。
  造成农民“离乡不离土”的原因主要是思想观念因素,这就需要加大宣传力度,使农民摆脱这种落后观念的束缚。
  (四)要求城乡劳动力实现对流
  城乡劳动力对流是实行两地生产力协调发展、优化劳动力配置的重要措施。由于农村整体文化素质较低,这就需要城市高科技人员参与农村经济发展,使地区的资源优势转化为市场优势。在这方面,内丘县在引进外地科技人才、项目、资金方面做了大量卓有成效的工作,使科技进步在国民经济中贡献率达到32%。其中主要由德.国EZE组织资助、中国人民大学设计的内丘县西部山区脱贫与发展研究项目,总投资4800万元。1998年创立农业高新技术园区,邀请河北农大教授指导,年创经济效益20000万元。当然,总体来看,城市向农村的人才流动还没有形成规模,还需要政府制定各种优惠政策,吸引城市高级人才向农村流动。河北省社科院社会发展研究所内丘县志编辑部内丘县农经委撰文

知识出处

内丘县志

《内丘县志》

出版者:方志出版社

本志记述了内丘县自然地理、建置沿革、物产资源、经济状况、文化教育等多方面的发展变化。上限尽量溯至各项事物之发端,下限断至1994年。

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