二、待客

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《邢台县志》 图书
唯一号: 030720020220001226
颗粒名称: 二、待客
分类号: K892.27
页数: 1
页码: 609
摘要: 本文记述了邢台县社交习俗中的待客习俗。
关键词: 邢台县 社交习俗 待客

内容

本县人待客热情、厚道。若有客到,视为吉祥之兆。本村庙会,必及早通知亲友,以高朋满座为荣。招待客人吃饭,由家长相陪,以鸡蛋或肉卤面条为多,意为“六六大顺”、“拉扯不断”。上饭时用海碗,盛得满了又满。桌上另放一两碗,叫做“有吃的有看的”。为防止客人谦逊少吃,主人总要推推操操硬往碗里添饭。客人吃好后,主人才能放碗筷,且饭菜须有剩余。
  客人如留宿,主人则将客房打扫干净,备好茶具,亲自为客人铺好被褥。如方便,主客则同床而卧,彻夜长谈。
  客人告别时,让客人先行,送至大门外,主人一再叮嘱:“有空儿再来。”随着人们生活水平的提高,近年待客水平逐渐升级。名烟、名酒、名菜、名茶、易拉罐饮料等已成为招待客人的常见品。

知识出处

邢台县志

《邢台县志》

出版者:新华出版社

本志记述了邢台县有史料记载以来至1988年各方面发展的历史与现状。

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