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知识信息
邢台县食品中毒事件
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《邢台县志》
图书
唯一号:
030720020220001159
颗粒名称:
邢台县食品中毒事件
分类号:
K599
页数:
1
页码:
587
摘要:
本文记述了邢台县1954年至1987年发生的食品中毒事件。
关键词:
邢台县
卫生防疫
食品中毒
内容
1954年6月29日,会宁村民因食用病死猪肉,致使22人中毒,1人死亡。
1961年9月,明水代销店用装拌碑麦种的麻袋装食盐,致使74人碑中毒,死亡6人,致残5人。
1975年6月,高庄桥集市饭店出售带有沙门氏菌猪下水,使100余人食后中毒。
1981年6月,前楼下群众因食用带沙门氏菌的猪肉,28人中毒。
1982年10月,石相村民食用氟乙酰胺中毒而死的驴肉,导致20人中毒。
1986年4月,北小庄粮站从山西昔阳县购进玉米售给群众,食用该批玉米的人发病率高达94.5%。经卫生部食品卫生监督检验所鉴定,确认系禾谷链刀菌和串珠链刀菌所致。
1986年8月,东张马、沙峪14人食病猪肉中毒,1人死亡。
1987年7月,西黄村饭店销售死马肉,致使31人中毒。
知识出处
《邢台县志》
出版者:新华出版社
本志记述了邢台县有史料记载以来至1988年各方面发展的历史与现状。
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