邢台市图书馆

一、板栗 板栗是本县拳头出口商品之一。1969—1988年，出口总量达11802吨，最高年出口量是1984年，年出口达1384吨。平均年出口量为590吨，占年总产量的40%以上。 本县所产板栗，为大明栗，果肉含蛋白质和糖分多，含糖量一般在16—21%，含淀粉在51%左右，营养价值高，颇受国内亦市场欢迎，主要市场是日本，香港、东南亚和美国。 二、柿饼 柿饼是本县传统出口商品，也是河北省独家出口商品。1973—1988年，共出口柿饼2830吨，年平均出口量122吨（1984年未出口）。 柿饼具有较高的营养价值，蛋白质、脂肪含量，比苹果、梨还高，尤其含糖量高达27%，在医学上也有使用价值，有和胃健脾、止血润身、降血压的功能。远销日本、东南亚各国，深受外商欢迎。 三、核桃 核桃是本县的传统出口商品，1969—1988年出口总量达5225吨，1974年出口量最高达492吨。 核桃仁是很好的滋补品，味甘、性平，可补血益气，润燥化痰，是温补肾肺、定喘、化痰的良药。核桃仁含油量很高，一般在60%左右，热量为8000—8500卡/公斤，比牛肉高7倍。仁内含的亚油酸，是中药“脑立清”（药名）的主要成份。所以，外商青睐，广销英、德等国。 四、枣仁 “邢枣仁”是驰名中外的名贵药材，已列入国家重点管理药材之一。我国医药书《神农本草经》记载：“补中益肝，坚筋骨，助胆气，皆酸枣仁之功也”，枣仁含有机酸、脂肪油、蛋白质、维生素C等多种成份，用处很广。 本县是酸枣的主要产区，被誉为“酸枣之乡”，明代时主要产地在李梅花一带，所以明代编纂的《中国药典》称为梅枣仁。后来产地几乎遍及全县，故称“邢枣仁”。其特点是仁饱、色紫红、质地优良、长贮不蛀。 “邢枣仁”1979年开始出口，当年出口20吨。1983年出口23吨，是最多的一年。1987年出口9.4吨，间断的原因是1983年收购价格猛增，以后造成鲜果不成熟就抢收，因质劣停收。“邢枣仁”在国内销往云南、贵州等省，在国际畅销欧、美和东南亚各国。 五、蜂蜜 本县蜂蜜资源丰富，产量较高。蜂蜜是很好的滋补营养品，在国内销往北京、天津、山东等地；在国际市场上也很畅销。从1978—1987年出口总量达559吨，出口量较多的1979年为140吨。 六、天然金钢砂 天然金钢砂又名石榴子砂、解玉砂，系硅酸盐类矿物。本县储量多，质量好，经过水力分选，机械加工，筛选分级等方法，制成各种规格的研磨材料。可研磨大理石、毛玻璃、喷砂除锈及加工塑料、皮革、砂纸等。本县1978—1987年共出口4662吨，其中年出口量最多的1982年达1206吨。