宁河区图书馆

牡蛎是介壳软体动物，南方称为蚝，属瓣鳃类，体有左右二壳，表色淡黄，有紫色放射腺数条，分泌物粘胶状，肉色白柔软，肉柱只一枚。它以左壳附生于岩礁之上，栖息在河流与浅海低潮线附近的沙泥质滩中，对水质和泥质的要求较高，现河口因水质污染情况严重，已不适合牡蛎的繁殖和生存。有人把牡蛎与海螺视为同种，是错误的。它的俗名叫千层蛤，它与南方的江蚝在形状和习性上完全不同。是七里海、蓟运河流域所特有的物种，与海螺也完全不同。《本草纲目》记载，牡蛎可以药用，中药牡蛎粉即烧壳成灰而制成。南海人以牡蛎壳砌墙，烧灰粉饰墙。在天津滨海平原发现的大面积的牡蛎礁，都集中在七里海区域和蓟运河流域。有的深度达四五米，这就是古代河流入海口中的蚝山。是由牡蛎黏液粘连相聚而成。《辞源》对蚝山条注解：“蚝初生海旁，止如拳石，四面聚结成堆，有高至丈如山者，俗称蚝山。”1947年《辞海》条注称：“相连如房，呼为蛎房，晋安人呼为蚝，初生止如拳石，四面渐长至一二丈者，崭严如山，俗呼蚝山。”
  清代《宁河县志》在“山川”篇中，对蚝山和蛤山有如下按语：“蚝蛤乃水族之房物耳，聚散无常，本不可以山名，其负房鳞集，层累如山，俗因以山呼之。故存之，以成山川之胜”。在“题咏”篇中，专载有古人的《蚝山》诗。
  种别龙宫结体灵，盘根水底峙山形。
  胚胎已孕河光白，荦确犹含海气青。
  日上斜烘房密栗，风回微拂浪清冷。
  截流万古疑为柱，谁转层峣入北溟。
  清代诗文中所指的蚝山就是北塘河口中的牡蛎礁。七里海区域内的牡蛎礁，是4000年以前河口浅滩留下的痕迹。因而保护现有的牡蛎堆积遗迹，对人类认识过去是十分重要的。
  古《宁河县志》把蚝山视为山川名胜。因为宁河有水无山，只有山水相依为显地方风水形胜。
  所以古人把蓟运河口中的蚝山看成是众山川之水泄海的锁匙。故存之，以成山川之胜。“宁特古幽州之一区耳，踞海萦河，淀沽棋布，泽国也，蚝蛤隐峙海隅，为众流锁匙”。视为京东幽州地区滨海名胜。