土炕

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《淡出视觉的记忆》 图书
唯一号: 021920020230001958
颗粒名称: 土炕
分类号: K875.2
页数: 3
页码: 192-194
摘要: 本文描述了作者对炕的回忆和喜爱。炕与火有着密切的联系,是农村人温暖的场所。炕不仅用于睡眠和休息,还是家庭聚会、吃饭和做活的地方。对于农村人来说,炕是生活和社交的中心,兼具多种功能。尽管现代社会已经很少见到传统的土炕,作者仍然热爱它的温暖和独特氛围。
关键词: 宁河区 茅草屋 土炕

内容

谈“炕”离不开“火”。《说文解字》中“炕”的解释是干也从火。炕必须接灶,灶中火、烟、热量,是通过土炕的几条孔道的入炕内进行循环,再通过烟道将其排出室外。天冷的时往灶里添加点一些柴草,一晚上便可以倚仗热炕的余温安然入眠。三伏天,适当烧炕,又能排除一些潮气使人睡起来舒服。同时还可以利用土灶烧水,做饭,炒菜,煲汤……
  “炕头”紧挨灶口的地方,这儿最暖和,一般多留给老人,孩子和病人。青壮年人则多睡在炕梢,有“傻小子睡凉炕”的笑谈,就出自这儿。
  在小农经济时代,“三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头”,广为流传,成为农民辛苦奔波而幸福生活写照。好的日子都化在炕上,好的盼头也都挂在炕上。炕,在北方农村人们心中,就是美好与神圣象征。
  对家乡人来说,炕是人生的一个主要舞台,一个人在炕上完成角色的转换,人就像庄稼一样在土炕上,长了一茬,又一茬,生生不息,绵绵不绝,从容地走过一生。
  对于老家人来说,炕并不只简单作为自家人睡觉和休息的地方,炕还是会客、吃饭的地方。在我的记忆里,老家东屋炕梢,总有一些,母亲义务为街坊邻居裁剪,制作大人、孩子的服装,特别是接近年关,那里有干不忘的活。夜里我们常常在土炕上,伴着妈妈的缝纫机的哒哒、哒哒声入睡。
  无数次夜里醒来,炕上做活的妈妈都笼罩在暖暖的光晕里,有人说,母亲是孩子心里的佛,端坐在炕上油灯下,光芒之中的妈妈就是我们心里的佛。
  除此之外,炕还是孩子们学习、写作业,老人讲故事、邻居传播新闻的地方。如果家里有喜欢唱几口的,炕就是唱念做打的舞台。到了天冷季节,炕也是发馒头、包饺子的地方。尤其在冬天,家里来客人,一般都是先招呼到炕上,把暖和炕头让出来,留给尊贵的客人。炕外边沿上有一道起保护作用的木板,叫“炕沿”,我家的炕沿是椿木做的。有时候客人有急事,就不脱鞋上炕,在炕沿上胯着坐一会,说几句话。
  若用现代意义上的家庭空间划分,老家的炕兼具了客厅、餐厅、起居、工作间等全部功能,完全是家里暖人心窝的一处多功能厅。
  土灶,包容了世间的悲喜与欢泪也接纳了人们的生命与生活,无论我离它多远多久,都是梦中渴望回到的地方。
  如今,砌炕的“土坯”已经没有人做了,人们开始用砖,水泥板或石板代替,却完全没有土坯那样冷热宜人,太热时烙人,太凉时瘆人,太硬时硌人。相比之下,我还是喜欢最传统的老土炕,土炕上铺苇席,苇席上铺被褥,喜欢土炕的土腥味里混合着世事伦常的味道和人间烟火的气息。
  现在,我每次回老家,一定要住土炕。世界再大,奔波的空间再无止境,但真正属于我的或许就是这老家的土炕。

知识出处

淡出视觉的记忆

《淡出视觉的记忆》

出版者:宁河区档案局

本书以《淡出视觉的记忆》为题,作者分别从曾经的生产生活的角度,真实地记录了曾经的经历和生活的故事,带我们追寻历史发展的足迹,钩沉先人们生存的风雨沧桑。

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