宁河区图书馆

那时的孩子们，读书识字的不多，但会推小磨子的不少，因为生活所需，几乎家家都有小磨子，以备随时磨米、磨面、磨熬粥的渣子。有的孩子是要给母亲搭帮手的，家长把一升高粱交给你，就下田干活去了，你不能光顾贪玩，赶到大人回家做饭时你得把交给你的粮食磨完，否则，挨顿呵斥是小事，惹得大人生气了，屁股蛋上没准会落上两巴掌。
  我最喜欢的是晚上和母亲一起磨豆瓣，或摊煎饼的粮食，因为每一次都是一顿美食的诱惑。母亲会把粉碎好的豆瓣或摊饼的麦子、高粱米、绿豆等提前泡好，然后用小勺一勺一勺地连汤带豆瓣地往小磨眼里灌着，我只需双手握着磨拐和母亲一起磨就行了。第二天清晨，母亲会把磨得粗糙的豆浆掺在干菜里做成小豆腐，或摊出软软乎乎散发着诱人香味的煎饼，全家人都会吃得津津有味，也不知道为啥那么香，现在想起来还有点要流口水。也有犯怵的时候，那就是每年二月二的摊煎饼，也不知道那时候的人们为什么那么能吃，十几口的一家人，要提前泡好一俩大盆高粱米、麦子、黄豆、绿豆等，磨完这些粮食，累得腰和胳膊要疼上好几大。
  大多数农村的碾子、石磨和水井一样，都是公用的。“官船漏、官马瘦、官客来了满街遛”的俗说，在民风淳朴的乡间是不灵的，乡亲们使用时都懂得珍惜和爱护。碾子和磨不好使了，会有人家自愿且毫不声张地花钱请人杵的，尽管那时杵一盘大磨或碾子虽然只花几角钱，但对穷人家来说也是一笔费用，花起来也真是挺困难的。因为那时，几角钱就能买不少油盐酱醋等生活日用品，供一家人吃上好些时日的。
  在碾子和磨的使用方面，村民们都很有自觉性，极懂先来后到排着顺序，甚至互相谦让。许多村有用小笤帚或炊帚疙瘩占碾子的风俗，即如果谁家要用碾子，只须提前一天晚上或当天早晨，在碾盘上放上一把炊帚之类的东西，就表示了有人今天要用碾子了（因为碾子一般都放在村中央，没有人具体管理）。而使用大磨则不用放物件去占了，只需用户提前与主人家打个招呼或询问有无人排号就可以了，人们都会自觉地讲究公德，没有强行抢占或使用的现象。后来有人把俗语说的“一把笤帚占个碾子”，用来形容不称职的人把持着重要位置，其实是反其意而用之了。在那个年代，没有行政命令，没有红头文件，一把小小的笤帚不仅真的能发挥占碾子的作用，而能衡量出村民们遵守乡俗民约的自律品德，说来当令我们后人汗颜与深思的啊！
  碾米磨面如果使用畜力，人们不但要给牲口戴上箍眼还要戴上箍嘴，因为牲口也不傻，没人看着也会磨洋工或罢工；有人看着时也会“偷馋把嘴”，抽冷子往磨盘或碾盘上吞一口粮食，令人猝不及防，有的还会拱撒许多，常常把老太太们心疼得大声呵斥或用手拍打牲口。
  还有一些约定俗成的讲究，人们都会自觉地默默遵守，如使完大磨要“留膛”，即不要把磨膛里的粮食扫干净，一是以防空磨摩擦易受损；二是你把磨膛扫净，后用者要吃亏，因为填满一个磨膛得用一升左右的粮食。还有，借用别人家的畜力，干完活后要给牲畜犒力，即给主人家的牲口留一些麦麸子或粮食以示犒劳……
  大概是上世纪六十年代初，在离我村十几里远的芦台农场西双庄、小堼村等有了电，村里安装了用电打米磨面的工具，大人们常常带着自家的孩子用小拉车载着粮食去加工，省工省时省事，很多人家就不再自己碾米磨面了。到七十年代初，我们村里也通了电，建起了米面加工厂，人们就彻底从比较繁重的碾米磨面的劳动中解放出来了。那些大的石蹍、石磨就少有人问津了，但作为比较灵活机动的小磨子和一些相应的工具还是被一些人，特别是老人们所使用、眷恋和保留了许多年后才渐渐消失了。
  用石碾、石磨粉碎食粮的时代过去了，尽管碾子和石磨，碾磨掉了祖祖辈辈无尽的岁月，留下的也将是渐行渐远的记忆，但令人难忘的是，石碾石磨曾经忠诚无悔地研磨着一代又一代的农耕岁月，风雨无阻地陪伴着繁衍生息的农家生活。也正是由于石碾、石磨的使用，衍生了许多寓意隽永、幽默横生、脍炙人口的语言，如“懒牛拉碾——连吆喝带赶”“懒驴上磨——屎尿多”“磨棚的驴——听吆喝”“磨棚的磨——听驴的”“拉磨的驴子断了套——空转一遭”“光着屁股推磨——转着圈儿丢人”等等，至今为人们所喜闻乐用。