宁河区图书馆

收割苇子有两种方式，一种是旱茬收割，一种是冰茬收割。旱茬收割，就是在深秋以后，村里统一把苇田里的水放掉，到了冬季，天气冷，地面冻得结实了，组织人开始用各种镰刀收割芦苇。这种方法收割芦苇的好处是，割的时候靠近芦苇根部，割下来的芦苇分量重。缺点是收割速度慢一些，还费力气。冰茬收割，就是在深秋以后，由村里统一组织往苇田里灌水，大水把芦苇的根部没掉，等到冬天，芦苇根部结成冰面，冰茬收割不用镰刀，而是用“冰搓”收割苇子。到上世纪七十年代，造甲城村的群众发明用方头的钢板锄铣直接在冰面上“铲”芦苇收割。冰茬收割芦苇的优点是速度快，比较省力气，缺点是不如旱茬收割的芦苇分量重。
  旱茬收割和冰茬收割主要看苇田的地势，如果地势高低不平，水少了，地势高的苇田灌不上水，水大了，没在水里的苇子割起来损失大，这样的苇田就采用旱茬收割。如果地势比较平坦，当年雨水又充足，则采取冰茬收割。不论旱茬还是冰茬收割，都必须是冬天的早晨进行，乘着寒冷，芦苇根部很脆的时候收割。白天接近中午的时候，太阳一晒，芦苇根部就发软，有韧性不好割下来了。所以，打海收割芦苇都是在冬天的清晨和上午进行，中午以后就收工回家了。
  旱茬收割
  早晨四点多钟，生产队的社员们陆陆续续到小队部集合，此时天还很黑，星光还没有退去。三三两两、一队队的社员蒙着各色头巾，穿着帆布口袋裤褂，腰上扎着一根苇腰子，脚上穿牛皮绑，朦朦胧胧的走在打海的路上，就像黑暗中全副武装、穿着马靴出没于山林之中的草莽英雄，不声不响走向战场。
  到了苇田边上，随着生产队长“都站好了”的吆喝声，人们聚拢到一块儿，等待着队长给分段。
  割苇子“分段”干活，是民间体现公平合理的良好方式。就是一个生产队根据每天去的劳动力人数，大体上能完成的工作量，实行“分段”计量干活责任制。所有劳动力都是一个标准，都是差不多的工作量，抽签决定工作面的顺序，大伙谁也没意见。
  这时候，队长先数好人数，用镰刀从旁边割下一把带毛的芦苇，有多少人就数出多少根芦苇。他攥住苇毛的下部，背对着大伙儿，让每个人在他身后都攥住一根芦苇根部，他开始扽出一个苇毛，后边攥住苇子根部的那个人就知道是自己了。他喊着一号，攥住这根芦苇的人一答应，他就松开手，这个人从他背后把这个芦苇拉出去，然后，他再拉一根，依次喊着二号，三号……直到每个人都被叫到号了，他手里的芦苇没有了，回过头来，然后就从地头开始，迈着大步量尺寸，一个人大概十多米一段地，一直把所有的活儿分完了，他自己最后一段地，也和大伙的工作量一样。生产队带工的一般是副队长，都是有丰富经验的好劳力，他既得管理，还要完成自己的工作量，所以大伙都服气他。当大伙依次站到自己的责任段以后，分别用脚自动踩好工作的界线，把带的干粮放在那作标记。队长再吆喝一声：插镰吧！大伙立即就猫腰开始干起来了。
  割苇子需要技巧，方法很多。一种是打苇子，就是用镰钐打，用这种方法主要是相对矮小的芦苇，一般五尺以下又相对稀疏成片的芦苇用这种工具。这种方法主要是干得快，干活前，先选好地点，从一头开始打“趟子”，打的时候，要紧擦着芦苇根部打，主要是为了保证芦苇的分量。“趟子”打出来一般宽五尺左右，一直向前延伸，打到头以后再到对面返回打，这叫“回趟子”。“回趟子”时要打透，并且使打割下来的芦苇都朝着一个方向，以便于捆芦苇时省力。如果打不透，还有没打割下来的芦苇，捆绑时就麻烦了。生产队长时常还要停下手来检查，如果打的“趟子”不齐不透，队长就要骂你，让你返工。另一种是割苇子，割苇子主要用八镰，凡是芦苇高大又稠密的苇田，只能用这种方法。因为高大稠密的芦苇用镰钐打不动，只能用八镰割。割的时候，要叉开腿，猫下腰，一手握镰刀，另一只手从芦苇的中部侧面拢过来一小抱，用镰刀从底部割下来放倒。放倒后用脚向前踢着已经放到的这一小抱芦苇，再拢过来一小抱芦苇割倒，一般三小抱为一堆。堆成一堆以后，再进行下一堆的操作，如此反复，直到割到边界为止。割的时候也是尽量贴近根部，如果割的茬口过高，带工队长检查出来，就会照你屁股踢一脚让你返工。如果是苇田的一些旮旯犄角的边缘地方，就可以用小镰收割了，小镰刀割的好处是轻松省力气。
  等到日上三竿，已经割了几个小时，干活的人也开始乏累了。队长直起腰来吆喝一声“歇活了”，大伙于是开始放下镰刀，陆陆续续的坐在割下来堆成堆的芦苇上，喝水的喝水，吃干粮的吃干粮，磨镰刀的磨镰刀。大伙带的干粮一般是白面做的馒头或蒸饼、咸鱼，也有生咸菜或者咸鸭蛋之类的，几个人凑在一堆儿，互相串换吃着各自带来的东西。活累，饿了以后吃的很香甜，吃完以后再喝点带来的凉水，休息半个多小时，队长一吆喝，就又开始干起来了。
  大约干到上午十一点，队长直起腰看看太阳，这时气温也上来了，他直着嗓子喊一声“收工了”，这一嗓子是社员们最爱听到的话。平时大伙开玩笑常说，谁的手表也不准，只有队长的表最准，他说收工，一天的活计才算结束。所有干活的都直起腰，立即开始收拾家伙准备收工了。
  虽然干了一早晨和一上午，都挺劳累，但是回头看看自己一天的劳动成果，都会各自长出一口气，还会评论着今天谁干的快慢好坏，互相开几句玩笑。收工的脚步是快的，想到马上回到家，孩子老婆热炕头的温馨，也就淡忘了劳累。人们就这么年复一年、日复一日地辛苦劳作生活着。
  冰茬收割
  如果是要收割冰面上的苇子，也是在早晨趁着冰冻开始。社员们先到生产队把冰搓子装好，两个人一组，推一个冰搓子。
  冰搓子底下有一片宽约半尺、长约三尺半的钢板。钢板底面磨得很锋利，就像磨好的菜刀一样。钢板的左右两端各有一个“裤子”，与钢板立面成直角，各插入一根约一米长的直立木杆，木杆顶端横着安有一根稍微粗一点的木杆，把直立的木杆再横着连接起来，横着的木杆两头各长出约半尺。这样连接起来，就成了一个四方形的框，地面是钢板，其他三面是木杆。使用的时候，是钢板的锋利面对着冰面，两个人并排站立，让冰搓子与冰面成四十五度角，钢板锋刃紧贴冰面，两人用腹部顶住上方的木杆，双手再握住这根木杆，然后身体向前倾斜躬身，利用腹部和双手的力量用力向前推。
  用冰搓子割苇子，也是先分好段，两个人一组，每人分出几十米的工作面。横着排列站好，稍微斜着向前搓。一般搓一次推出五尺左右，再挨着推下一搓子。搓到工作面以后，再挪到已经搓好的芦苇杠对面向回搓。要点是，必须把芦苇杠底部的芦苇全部搓透搓下来，形成一面倒的芦苇“杠”，这样捆芦苇的时候就方便了。
  再有就是用钢板铣铲苇子，这种方法和用冰搓子搓芦苇的原理基本一样，区别是一人一把钢板铣，擦着芦苇根部向前铲芦苇。在冰面上铲芦苇非常省力气，干得还快，这种方法是上世纪七十年代中期以后人们才发明的方法。