西青区图书馆

一、早点、饭店
  解放前夕，境内有大任庄刘风春等人开办的果子铺16个、芦北口尚得凤等水铺2个，另有包子铺、煎饼铺等10个。其中刘凤春的果子铺兼营吊炉烧饼，批零兼售，买卖红火。
  1954年，境内有大饼、包子、果子等铺户11个，水铺3个。是年营业额18868元。
  1956年1月，实行公私合营，饮食业由私人经营转为公私合营或合作经营。1958年转入供销社，1962年以后，饮食业日趋萧条。
  1983年，生产队体制解体后，境内饮食业逐渐发展起来。是年有个体早点部2个。1984年，有早点部4个，饭店1个。营业额12.5万元，利润3.7万元。
  1986年10月，乡政府建大寺饭馆，为境内第一个集体性质的饭店。此后，村办、校办饮食业逐年增加，出现了集体、私人并存的局面。
  1990年，大任庄华喜城饭庄、周庄子漓江餐厅建成开业。是年共有饮食业36个，其中集体7个、个体29个，注册资金84.7万元，从业159人，营业额389.9万元，利润66万元。
  1993年开始，境内多数餐馆添置了卡拉OK设施，档次不断提高。是年，奔驰机电公司的香园饭店、钛铁实业总公司的大桥酒楼相继建成开业。1994年，大任庄新亚饭店开业。
  1995年5月8日，境内规模最大、装修最豪华的天和酒楼在王村村西落成开业。该酒楼集饮食、娱乐于一体，内设餐厅、舞厅、KTV单间及先进的音响设施，以周到的服务吸引了八方来客。是年，境内共有饮食行业103个，多数集中在津淄公路、津港公路两侧。其中集体12个、个体91个，注册资金418.5万元，从业412人，营业额1701万元，利润454.1万元。
  二、冷饮
  境内冷饮业始于80年代，多为私人经营。
  1985年，大寺村张怀珍建起了境内第一家汽水厂。1986年，倪黄庄李树森开办冷食批发部。1987年，芦北口于盛强建爱绅特食品有限公司，生产冰棍儿、汽水。1993年，乡水利站的发达冷饮厂建成投产。1995年，境内有冷饮厂2个、冷食批发部1个。各小卖部均代销冰棍儿、汽水，品种多样。另有流动小贩21人，走村串巷销售饮品。