西青区图书馆

一、进货
  津商的经营范围广、商品种类多，在长达六十多年的经营盛期，大宗商品始终以津京百货、洋广杂货为主。京津百货中，包括沪、杭、浙、鲁、等地的名优特产；洋广杂货中，包括沙俄商人的洋货和闽、粤等地的南货。主要货源和品种有：
  （一）沙俄商人进境商品：花标布、洋油（煤油）、洋蜡（石油蜡烛）、洋火（火柴）、方糖（白糖压块）、罐头、毛毯、皮鞋、肥皂、纸张、铜铁炊具、五金杂品等；
  （二）新疆地产商品：土特产品、民族生活用品；
  （三）外省商品：湖南、四川、陕西等地行商带来的商品，有：茶叶、绸缎、土布、特产杂品；
  （四）天津商品：布匹、绸缎、针织用品、日用百货、服装鞋帽、五金杂品、油漆颜料、文具纸张、书画用品、海味佐料、烟酒茶糖、筒装饼干、传统药品、冬夏时令商品；
  （五）杨柳青镇商品：杨柳青年画、吊钱、窗花、刺绣花样子、菜籽；
  （六）北京商品：丸散膏丹、旗袍清装、满族妇女饰品、喇嘛用的衣帽、文房四宝、古玩字画、股扇、熏香、鼻烟、水旱烟具、马具、山东产的春绸、华丝葛、明华葛、夏布等。
  欧战以来，英俄商品短缺，津商在内地进货增多，仅京津两地每年进疆货物均在两万驮（每驮300市斤）以上。清末民初仅同盛和一家每年运销新疆的海参、明骨、鲍鱼、鱼翅、干贝、唇肚等干鲜海货就有300多驮。
  二、回货
  回货也叫“回标”，当年新疆货币与内地不能通用，更无邮汇之便，津商把资金运回内地十分困难，路遥万里，风险极多，便以“回货”方式，把资金变相运回内地。随着盈利的增多，虽有大量回货，仍难将巨额资金倒回内地，便以“回货”为伪装，从中夹藏黄金，暗中带回内地，采用此法达30年之久，从未发生事故，直到民国二十一年（1932），因“曹万子骆驼队”被叛匪所劫，津商损失夹藏黄金两万多两，从此不敢夹带。
  回货量逐年增多，至民国初年达到回货的旺期，每年都有近万驮货物运回内地。回货中的黄金叫“黄货”、鸦片叫“黑货”。回货的种类有：
  （一）药材：最早以药材为回货的是伊宁的德心堂药店（郭德奎经营），始自光绪十年（1884），以随身背负方式，携带鹿茸、羚羊角，麝香等名贵药材，徒步返回北京与同仁堂成交。清末以来由于猎户滥杀，羚羊减少或北迁俄境，羚羊角后多由沙俄进口。以后又增加犀角、红花、枸杞、贝母、雪莲、熊胆、黄芪等。此后非专营药材的津商也常把名贵药材做为“回货”。
  （二）鸦片：最早以鸦片为回货的是德恒泰京货店（李汉臣经营），始自光绪十三年（1887），从南疆采购鸦片，运往归化，卖给蒙古的王公们；又把甘肃产的鸦片运到北京，由前门外半壁街合义店代销，当时官府的政策是禁种不禁吸，长途贩运只上印花税，即可公开卖买，为了运输安全，采取打入羊毛捆包中夹带，明运羊毛，暗运鸦片。
  （三）黄金：最早以黄金为回货的是同盛和京货店（周乾义经营）、始自光绪十一年（1885），将新疆产的沙金、麸金及块金（俗称狗头金）、金条、金元宝、金饰、金器等分别打入“棉花包”夹运，此后津商纷纷效仿，都把黄金做为必有的回货。
  （四）羊肠衣：以羊肠衣做为回货始于民国六年（1917），俄国发生“十月革命”后，新疆的白俄洋行停止了向俄国的商品输入，一直由俄商垄断90％的羊肠衣和兽皮，市场上大量积压，一时羊肠衣被大量废弃；民国九年（1920）津商的“直新公司”（安辅臣开办）便大量收购、加工肠衣，运往天津卖给洋行出口。民国十九年（1930）伊犁的“复忠玉肠衣加工厂”成立，（宋杰生等开办），把产品分别由天津、伊犁两地出口。
  （五）羊毛：自光绪七年（1881）至光绪二十一年（1895）仅在迪化的俄商即有“八大洋行”，至光绪三十三年（1907）发展到30多家，共有俄国商人800多人，同时还有英国、美国、德国的洋行，新疆盛产羊毛，是他们赚价掠夺的商品之一。自光绪十年（1884）以后，在羊毛供大于求的情况下，津帮许多商户也以羊毛为回货运至天津，转售天津的洋行出口。
  （六）棉花：新疆盛产优质棉花，自光绪十年（1884），即成津帮商号的大宗回货，因为内地需求量大，便于出手。
  （七）兽皮：始终是津商的重要回货之一，主要有各种羊皮，兽皮有猞猁、旱獭、貂鼠、银鼠、灰鼠、红狐等，但兽皮产量逐年减少，至民国初年已成“稀货”。
  （八）其它：做为回货的杂品有：吐鲁番的葡萄干、阿克苏的胡桃和杏干、生蘑、马尾等。
  津商通过“回货”缓解了携带巨额资金的困难，通过进货和回货，一来一往，盈利倍增。
  三、售卖
  （一）批发
  津帮批发商，前后约有百户，其中巨商20多户，其注册资本由2万元至十万元（银元）不等，注册资金都低于实有资金数倍。津帮批发商最为集中的城市有三处：
  1、古城子：是津帮进疆商品的第一站，是分别去迪化、伊犁的必经之地，也是最大的“腰站”。这里设有“进疆货物稽征所”，统一收取进疆货物税。有二十几户津商巨商自设的货栈，负责进疆商品的仓储、转运和接应，由此换用骆驼队把货物把货物运往迪化或伊犁，并由此栈开始批发货物，供应远近数百里之间的城乡客户，趸货者多是津帮中、小商户，因借乡谊之便，适时掌握来货时机，捷足先登及时选购，可就近调拨，批发商减去了去迪化的运输成本，售价可适当降低，买卖双方均感划算，最大的自设货栈是伊犁的文丰泰和迪化的同盛和，名冠全疆。
  另一类是公用栈货（类似交易市场），专为没有自设货栈的批发商服务，接纳仓储、协办转运、提供食宿，并为客户“跑合”或留购某些货物，囤积倒卖以从中取利。最大的公用货栈是德泰成，由张玉山、乔如三开办。此类货栈也有十多家。
  2、迪化：据宣统三年（1911）迪化总商会的统计，迪化城内共有商户1134家，其中商店764家，手工业作坊370家。津帮工商户约占九成，是津帮商户最集中的城市，每年都有很大的批发量，约占进疆货物的三分之二。津帮八大家，占据批发业务的优势，构成京津来货的主渠道，并辐射南疆八城。迪化的“八大家”是最大的批发商，尤以同盛和京货店为最，此店由周乾风、周乾义昆仲创办，在喀什噶尔等城设有批发分店。
  3、伊犁：清代设有将军府、驻有沙俄领事馆、是新疆的第二政治、军事中心。光绪七年（1881）中俄签订《改订条约》，规复了伊犁，依据《改订陆路通商章程》，给予俄商很多优惠，享有十年不纳税的特权，成为沙俄掠夺新疆资源的重要口岸。同时驻有满汉军政守备力量和历史上迁来的“八旗贵胄”的后裔，有丰盛的农牧产品、县城棋布、人口密集，毗连盛产黄金的阿勒泰，使伊犁地区经济活跃，对内地商品需求迫切，为津帮在此开发创业，提供了适宜的环境和条件，成为仅次于迪化的津帮商户密集地区，批发生意红火，覆盖北疆的广大地区。批发巨商当属进疆最早的“津帮第一家”，由安文忠创办的文丰泰京货店，其商品批发量名列津帮前茅。
  （二）零售
  津帮在新疆全境的零售商，前后共约3000户，规模不等，行业齐全，以京货、杂货为主体，从业者一万多人，数十年间一直保持“津商卖津货”的特点，形成批发与零售互相依存的格局。津商零售店，多数都有正规的铺面，一般保持中等规模，容纳后续进疆的亲友参与经营，年青人可以入店“学卖买”。少数是“兄弟店”、“老少店”、“合营店”，民国以后出现了“夫妻店”。零售商户机制灵活，可以跨行业经营、可以从洋行进货，由于天津商帮的掘起，大量商品源源进疆，零售商品供应充足，在一定程度上起到抵制洋货的作用。
  批发商都开办零售业务，谓“批零兼售”。一般都有豪华店堂，专司零售。紧俏商品，只供门市，不作批发，讲究商品丰满、货不断庄，极缺商品，只展不卖，或作珍藏，遇有特殊关系或重要需求，尚可割爱，虽价高一等，也顺便送了人情。
  四、店堂
  （一）建筑格局：光绪十年（1884）新疆建省以后，原有的草泥建筑，已不适应扩大经营的需要，津商纷纷改建店堂。在迪化、伊犁具有代表性，都采用京津风格，也最考究，一般是砖木结构，起脊挑檐，前廊后厦，二进三开或五开，明柱屏风，前脸上嵌“女儿墙”或有异型装饰，宽门低窗，中开或旁开穿堂门，可通后院的上房、下房及仓库。也有简单的店堂，不拘一格。
  清末，天津商帮一般都积累了足够的财富，竞比豪华、显示富有，在迪化大十字街（东西南北四条大街）一带竞相翻建清式楼阁店堂，朱漆彩绘，雕梁画栋，趋向豪华，至日寇侵华时期，逐渐危陋，新中国建立后，数十年间陆续改建。
  （二）室内设置：通常都有“栏门柜”，柜台式样不一，行业不同，摆放也异。柜台上必有算盘。店堂内侧设有帐桌、摆放“钱板”（上有凹槽，似搓板状、备放银元、铜钱之用）等物，跨间内供坐堂经理（俗称“掌柜”）办公。另侧跨间供藏货等用，常挂半截布帘，门上悬一匾额，上书“藏珍”，长方形、扇形均有。店堂内侧摆放“架眼”（货架）。
  柜外两头摆放茶几、坐位，或摆“春凳”（宽板凳）以备招待顾客之用。室内常见“货真价实、童叟无欺”、“言不二价”等小字木牌，或用红纸书写，民国以来又有“莫谈国事（是）”字样，召示顾客。
  其它设置，则按行业不同，种类繁多，如：布案、试衣镜、酒篓、糖缸、玻璃合子等等。
  （三）门脸点缀：（1）匾额，刻写字号名称，清代都用传统书法，竞相访求名家书写。民国初年盛行“潘体”（潘龄皋，前清末科状元，曾任甘肃省长），潘与津帮有交，仿者有之。（2）旗幌：清代商家，多用旗幌，张挂门外。形式多样，有牙旗、条旗等形，质料色彩不相雷同，突出商店特色或标榜物美价廉。幌子更具形象性，如：中药店挂葫芦、膏药串，鞋帽店挂帽子、鞋子、袜子铺挂一只“大袜子”（有的挂高约两米的“大袜子”。因店东姓赵人称“赵大袜子”），油漆颜料店挂“红绿棍”、糕点铺挂点心盒，饮食店挂彩纸圈、客店挂“笊篱”及酒牌、茶牌等下面缀以红布穗，意在吉祥醒目。（3）楹联：讲究的门脸，门外明柱上悬挂木制“抱柱匾”，选词各适其业。增添文化气息，以示高雅。
  五、人员
  （一）职分：津商店堂人员、除非亲故，不轻用外藉。京货店设员最多，津帮八大家的每处店堂均在二、三十人上下，按照天津商俗，各司其职，概分内柜、外柜、批发、零售等经营结构，因需组合，人员设置各有名目：
  东董：也叫“东家”、“资东”，是开办人、出资人的通称，有“自东”、“股东”之别。大字号的东董，一般不坐堂执事，另聘“经理”掌庄。
  经理：俗称“掌柜”，一般中小商店的资东，通常自兼经理。大店的经理、分号的经理、常由资东委派，负责店铺经营和人员管理，遇有重大决计或变故，须向东主请命。
  大同仁：俗称“二掌柜”，指资深或领班营业员，可襄助经理执事。
  同仁：泛指本店从业人员，但不包括学徒和佣人。
  店伙：店堂的低等从业人员，一般专指杂佣。
  师兄弟：学生意者按进店先后，互称师兄、师弟，称谓仅用于叙事场合，用以表达相互关系。
  掌柜的：业内人员对资东或经理的通称；顾客对营业人员的泛称。
  老掌柜：指年高或资深的店主；
  少掌柜：相对老掌柜而言，通常专指其子侄；不在本店从业的，也可诩称。
  内掌柜：通常不是本店的从业人员，而是专指资东和经理的配偶，微有贬义。
  （二）仪表：津帮商人虽在边城，也很注重“买卖人”形象，讲求衣着整洁，仪表大方。大店名店要求更严，不得篷头垢面、酒气熏人，袒胸露背、嬉笑失态等等。光绪年间，店员必穿长衫，洁白内衣反折袖口，不论少长皆蓄长辫。民国以后，年长者剪掉半截辫子，前额仍剃光，后边保留长发至颈，称“马其盖”，或剃光头，青少年学徒则趋求新潮，盛行推平头。
  津商崇尚礼貌待客，旨在“和气生财”，注重捆包装匣技巧，力求顾客满意；坚持“唱收唱付”，一手钱、一手货，防止意外差错。如此商风沿袭数十年无变。
  （三）语言：津帮商人自从担篓进疆伊始，即与少数民族时有交易往来，边民多用“维语”，久之皆可略通。津帮商店都有善解维语的人员，专门接待少数民族顾客。大店名店必有熟通维、俄语言的职员。清末民初，迪化的德聚公百货店、德聚和绸缎庄，要求全体店员学习维、俄用语，招徕黄发碧眼顾客，甚得其益。
  （四）用人之忌：一忌行为不端，诸如见财忘义、贪占瞒昧及“吃喝嫖赌抽大烟”等染有不良嗜好者；二是忌用妇女、在清代的津帮商人，深受封建思想影响，从不招佣妇女进店，既便厨师、杂佣，也皆男丁。民国以后进疆眷属增多，尤自“五四运动”以后、天津出现女子商店，受其影响，一扫当年禁忌，进而引发了津帮饮食服务业的繁荣。其三，忌用“三爷”，即：舅爷、姑爷、少爷。通常认为“三爷”地位特殊，恒难约束，难免潜有弊端，尤为受聘的经理们怵用。明智的东主，则将“三爷”推荐给友商谋职。
  六、薪酬
  （一）工薪：清代普遍实行“年薪制”，店员每月可在柜上支取零用钱，或领小额津贴，如有特殊需要也可酌支银钱，但予支金额不得超过半数，极限金额不得超过年薪。
  结算时间，以每年春节前为结算时间，一次性发给年薪，但要扣回零星支取，个人如不便保管，可寄存柜上，可以年年累存，待回乡探亲时一并提取。
  （二）花红：也叫“红利”，是根据经济效益的好坏，岗位、资历的不同，分出等级差别，年终时一次性的奖励。
  （三）伙食：津帮店铺，均免费供给伙食，店内自有伙房、厨师，由学徒充当帮厨。有大灶、小灶之分，大同仁以上享受小灶待遇。平日店员不得饮酒，既便自购也不允许。学徒用餐，必须依次先给别人端饭、送菜，更需提前“撂筷”（先吃完），以示礼貌，每遇细饭，往往不得一饱。
  （四）休假：（1）年假：早年津帮不带家眷，常年不设假日，仅在春节期间，可以自由活动，一般由腊月三十至初五作为假日。如需“连市”，另外补假或轮休；（2）长假：每隔七年休假一年，谓“探亲假”，店主酌赠盘费。各店“有假”的同仁，相约结伴而行。（3）事假：在故乡的家属因病、丧等情，需回乡料理善后，或回乡完婚等情，可请事假，事假期限灵活，但最长不超过一年，而后的“长假”则顺延七年。
  长假、事假期间，照发薪酬及红利，逾期则减。非正规的店铺，均不设固定假期，因事返乡，则谓“休假”。
  七、设庄
  （一）设庄概况：津帮商户在天津及外省市设立的经营机构。设庄的目的和作用：采购商品、组织货源，向新疆发送货物；接收和推销来自新疆的回货；沟通与驻地工商企业、金融界的联系，掌握商品行情及动向，为新疆的企业提供情报；借贷存储、兑换金银及吸收投资。
  津帮设立“常庄”（常年设立）的商户共有20多家，每家设庄的城市与设庄的多少，分布不尽相同，以迪化的同盛和京货店、伊犁的文丰泰京货店设庄最多。天津卫是津帮设庄最多的城市（每家在同一城市只设一庄）依次是归化、北京、上海等地。
  常盛不衰的同盛和京货店，民国时期在武汉、广州、香港等地设有常庄，连同天津、北京、古城子、伊犁、阿克苏、喀什噶尔等地的分支机构近二十处，从业人员二百多人，其经营规模，名冠全疆。
  （二）津庄纪略：津帮在天津设立常庄的密集地点有：北门外针市街的隆顺里、耀远里、永德里、及公议栈、集祥公司，曲店街的同茂栈，官银号、北海楼及北门里一带。津庄都有自购房产，足用的仓库，少数常庄仅有几间客厅，作为谈生意的场所，也接待本号由新疆的来津人员。有关经营人员叫做“驻常庄”。
  津庄的经营和办事方式：大体上每天上午在驻所办公，接待来访津城各工商字号的推销员，了解商品涨落行情及同行业各家进货情况，提出本号欲购商意向；下午到有业务联系的工商企业看样订货；晚上自由活动或赴厂商邀请，时有赴宴或看戏等。
  津庄在津联系的行业：津经经营广泛，包罗万象，清末民初时期资本更加雄厚，广与津城名商大厂增加往来，按行业归分：有棉布业的敦庆隆、元隆、华竹、华林、天祥；海货业的隆昌、源丰永、复丰成、义成裕；鞋帽业的广聚和、同升新、同升和、长兴、泉记、金九霞、盛锡福；染料业的长圣裕、玉兴泰、万义、万聚恒；药材业的隆顺榕、义和祥、惠通祥、忠义成、同兴公、达仁堂；茶叶业的有正兴德、元兴、公裕、元泰；金店业有义湧勇、正阳、三阳、天兴德、鸿祥；银钱业有天瑞、裕源、中裕、中兴、和生。
  津庄在津的联系对象分为三类；一是工商企业的经理，在互有需求，并有可能做成大批生意的情况下，互相邀请，以此促成签约的机会，兼可验证“走街的”、“跑合的”所云虚实，以求稳妥；二是“走街的”即津城工商企业的推销员，也叫“上客房的”，每日串街走访各家津庄，宣传推销产品，邀请买方人员看戏、吃饭等，遇有机会，以示酬谢。金店与银钱业也有“走街的”，收购金银、拉拢存款。三是“跑合的”，即经纪人，有的企业人手少，没有人走街，就依靠“跑合的”，拿样品撮合成交，一般由卖方付给3％的佣金。比较有名的“跑合的”有：跑药材的韩剑泉、戴荣山，跑肠衣的周利生、李迪生、牛景岩，跑皮货的李荫棠、王纪堂、任子玉等。经纪人之间互有联系，相当多的回货依靠他们脱手成交，涉及到许多小厂、小商、小作坊。
  八、资本
  （一）资本积累：津帮资本积累，大致经历了三个阶段：
  1、随军西征时期：沿途肩挑贩售，本银甚少，一般每人仅有十几两银子，新疆收复之时，每人资金都积累了一、二百两银子，个别的约有三百两。
  2、新疆建省之前：首批进疆商贩，已有七至十年的经历，当局致力恢复战后经济，边民生活逐年好转，购买力增加，周转加大，津帮由肩挑、摆摊向座商过渡，多数有资金一、二千两，初具改营座商的条件。
  3、新疆建省以后：津帮抓住建省之后的发展机遇，撂下挑子改了座商，有了字号，买卖越做越大，至民国十年（1921）的三十七年间，成为津帮的“黄金时代”，形成了“八大家”，号称百万大户，其中，也有“非商所得”，出现兼任掌管地方钱财的官吏、利用协办军饷、走私贩私、放高利贷等多种因素，导致了暴富、又把多余的资金抽出，到天津等地开办银号和各种企业、购置房产、在杨柳青镇修建豪华住宅等，与一般中、小商户拉开了档次。进疆较晚的商户，处于小本经营的状态，一般拥有几千元（银元）的资本，但也年年有余。
  民国十年（1921）以后，进入新疆谋业者每年约有百人以上，小商小店骤增，因错过了发展机遇，一般没有较大发展。彼时津帮老户处于稳定营经的阶段，他们历经每次变革和动乱，认为新疆历史上是“多乱之地，功成名就，不可久留”，某些巨富人心思归，暗把多余资金抽回，在天津另谋发展。
  民国十一年（1922）迪化商会，普查登记“津帮八大家”各户注册资金，均在15000-25000元之间，实非全部资金，大打了折扣，其原因是：一怕纳税，二怕露富。
  （二）融资手段
  津帮殷实商户中，利用与官员的关系为后盾，代发“官票”和发行“本票”，从中融资取利。
  1、代发官票：阿克苏城的聚兴永京货店，于光绪三十三年（1907）经道员袁镇允准，以现存官票三万两，拨给该店代办发行，当年二月一日起计息，年息一分，按季交库，五年为期；自第六年发行官票三万两，分做两年归还。通过发行官票得到巨资周转，兼得“钱色”折扣，在兑换“红钱”（铜钱）和杂币时从中吃取差额，充实了资本。
  2、发行“本票”：迪化城的永裕德京货店，于光绪二十七年（1901）在杨绍洲任经理期间，杨以担任商会会长的权利之便，经官方批准，取得发行“本票”的特权，用木板印行的“油布本票”，盖有本店字号印记，凭票兑换红钱（硬币）400文，可在市面流通，从中融资获利，使资本迅速膨胀，一跃成为迪化最大的商号，跻身“老八大家”之首，以“无中生有”之技，颇令同行咋舌。
  九、货税
  新疆建省以后，仍依旧制征收进疆货税及附征厘金和加捐。民国三年（1914）省主席杨增新察觉偷漏税行为严重，遂邀津帮巨商三十多户，共议承包进疆税事，准由同盛和、复泉湧勇、广兴和、德聚公、振丰恒、义善长、中和成、聚兴德、明德号、利顺成、文丰泰共十一家联合承包，建立“进疆货税稽征所”，设进疆首驿古城子（奇台），站址在津帮德泰成北栈，委派该栈经理张玉山、乔如山兼任稽征员。在喀什、和田、塔城、霍城、哈密、迪化等地设代办所，公推迪化庆春和经理钱仁斋（敦煌籍，与津商合资人）与商会代表为总管，负责汇总结算。
  每年进疆货物总值1300万元左右，津帮独占600百多万元，其余各帮的进货总值占700万元，每年应收税款60多万元，实际承包额定为30万元，每年分两季向省衙交清。承包商各户平均先交1.5万元入股垫底，每年予计共得红利30万元。
  总管办事处设迪化庆春和后院，客厅备有鸦片、麻将牌、茶果等，每日恭候省衙各道及财税主管，三节、喜庆都要敬奉官员，平日不泛各类应酬，历行十多年来相安无事，但到年终结算，各项应酬费竞与红利持平，各股所分无几，只是尽了义务。