从石氏万兴粮行谈粮商

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内容出处: 《西青文史第一册》 图书
唯一号: 020620020230000441
颗粒名称: 从石氏万兴粮行谈粮商
分类号: K292.1
页数: 3
页码: 102-104
摘要: 本文记述了杨柳青的粮商在清代以前靠采购运,后来利用地理优势采购运粮,并开设粮行,逐渐发家致富。但在民国时期,由于天津的海上运输便利,南方大米和国外面粉源源涌入市内,杨柳青的粮商逐渐衰落。
关键词: 杨柳青 粮商 经济

内容

杨柳青自从北宋时期,淤积成陆,周围还是洼淀水乡,可耕地很少。在清代以前,几百年来,除运河南岸,有几片宽不足半里的狭长地带,因长期用河水灌溉,可以种植一些蔬菜外,再南则是一片硝碱,农作物很难生长。北岸过了居民住宅区和商业区,现在的新华路以北,也是杂草丛生,收获量也不多。一切居民用粮,大部依靠从外地采购运来供应。在清代初期,本地的粮食商人,每年都有向外地采运一些小麦杂粮等,以供地方消费。为了装卸运输方便,他们在运河北岸,开设粮食行栈,就地囤积发卖,这本是当年最稳妥的营生。乾隆年间(约1786年左右),天津举人杨无怪,写过一篇“天津论”,指出,天津企业收入最高的,除了盐商,就得数粮商了。他写道:“其次粮字号,买手最吉祥,年深也把船来养,一年四趟,锦州牛庄,荒年一载大沾光,一只可赚三只粮”。不过他指的是:天津天成韩、和葛沽、咸水沽的几家养海船的大户。而杨柳青的粮商,是沿运河向南方去采购,但情况是一样的。从前本地的一些粮商,都是根据当时实际人口的需求量,限于本地供销,大约也不过四一五万石。就在杨无怪写“天津论”的同时期,有外地的一个船户来到这里,看到这地方距天津既近,又与子牙、大清等河运输也很方便,他在这里定居下来,并开设了万兴粮行。此人即石万程,石原籍山东,常用自养对漕大船,为官家运粮,来往于河南省龙王庙至北京的通州区问。石家万兴粮行,开始由他父亲石衷一和儿子石献庭经管。石万程本人主要借漕粮运输之机,为之采购,或以贱价收买漕粮押运官盗卖的官粮。因为他常年在外,信息灵通,生意做得十分兴隆。有一次他单船奉命到宿迁,装载了一船大米,运往通州,中途船已近临清,平地一声雷,传来黄河决口,很多运粮船失事的消息。运粮官一看吃私发财的机会到了,便也假报黄河决口,漕船遇难沉没,将漕船标志摘去,眨眼间官粮就变成了私粮,卸进了石家万兴粮行。后来朝廷根据密报,派出钦差,来杨柳青勘查。石万程和押运官得知后,上下打点,使钦差在路上多耽搁了些时日,连夜又将稻米装船,由子牙河转入大清河。等钦差来到杨柳青万兴粮栈,见到存栈的粮食,全是高粮玉米,连一点稻米渣也没查着。由地方官陪着在石家吃喝了一通,又接受了一份礼品,就回到京城,以“事出有因、查无实据”八个字,向朝廷交了差。此举对石万程发家,可算沾光不小。石万程在杨柳青定居,三世后到道光时期(1821-1850),已经是富甲一方,成了天津八大家之一的大财主了。其它粮食商人,见到石家发家致富,也都增加资本,扩大经营,如双盛杜家,庆源刘家,庆成安家等。这时粮食行业,大小共有十多家,占据了由中渡口到东渡口的里许河沿。他们有的自有大船,自己采运储存;有的代客户寄存囤积,收取栈租,或抵押放款。大清嘉庆六年(1801),大水之后,因先后将子牙河南北两岸加高,使河水不再漫入东淀,杨柳青西面的莲花淀(小洼),和子牙河北的杨芬港以东,都逐渐干涸,露出了大片土地。杨柳青开始有了大地主,和贫雇扛活的农民,有了地土和农民就有了粮食,有了粮食就又给粮行存栈,增加了买入卖出的发财之机。当时粮食计量是以斗石为单位,量斗人称为斗伕或抱斗的,他们本人有牙帖,是从地方主管的官府买来的差使,可以世代相传,亦可转让给别人。另外还设立了官斗局,对他们进行管理,并抽取地方公益税金。粮食行栈对客户粮食的收存或卖出,自己不能计量,必须到官斗局找斗伕来过斗。看来这样是很公平的,其实粮栈对斗伕,暗地里都有长期额外补贴,粮食进出,斗伕们利用工具和手法,从中可使粮栈得到升溢结余。清代末年,粮食行业,因天津的海上运输便利,南方大米、和国外面粉,源源涌入市内。本镇后起的大粮商,如文义永杨家、利兴栈朱家等,也因天津市内行情明出手快,改为直接去天津经营。以后更多的粮食商人,由座商改,力行商。在天津怡和或华丰浴两家斗店,长年租一间客房,做为落脚之地,搞长途贩运,或在本地买进卖出。民国二十五年(1936)天津利和毛巾厂经理王作庸(字佩芝本镇人),集资接办了天津怡和斗店,以其弟王作勋为经理,有些地主,把收获的粮食,也运卸天津,交由斗店代存代销。杨柳青则只剩一家镜义粮栈,为斗伕刘镜轩所经营。刘镜轩没有资金,实际上是一个存货场,正因只此一家,生意一直旺盛。北伐后(约1928)去新疆贸易有些发迹的人,陆续归来,他们手里多少都握有浮钱。其中有在新疆奇台县(古城子)经营文义厚京货店的穆春第,置买了本镇东当铺的全部房地产(系天津宫北街长源杨氏原业主),开设了春毓公粮栈,并经营榨油及米面业。把原来的当铺改为存货场地,为从新疆回来买地务农的储存粮食。据该栈雇佣的工人讲,该栈除每年正常经济收入外,仅粮食一项,即溢余二百余石。民国二十八年(1939),大水后,当铺全部为日伪占做兵营,营业面积,只剩对面柜房一院,至解放时,春毓公、镜义栈方先后歇业。

知识出处

西青文史第一册

《西青文史第一册》

本书记载了天津市西青区的人和事共十九篇文章,其内容都是出自西郊大地,内容包含:爱国武术家“霍元甲生平及其在海内外之影响”、“杨柳青年画史略”、“三赶西大营”、以及土匪赵德谦、李帽头的罪恶行径和革命志士在解放前夕深入敌占区对敌斗争的故事等等。

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