武清区图书馆

清咸丰八年1858，贫苦出身的高贵友，乳名狗子，十四岁在一家包子铺学徒，日夜苦干，经常遭店主人打骂，后来赌气离开了这家包子铺，在北大关附近摆了个包子摊点。他为人实在，不论调馅，和面，还是看火候，都严格掌握投料标准和操作规程，精细制作，蒸出的包子水分大，营养丰富，味道鲜美，肥而不腻，价钱比较便宜，很受顾客青睐。卖包子时，他在摊头放一把筷子，一大摞粗瓷碗，凡买包子的人先把钱币放在碗里，再端碗给他看。他见钱给包子，很少说话，一来二去，人们就编了句歇后语：狗子卖包子——谁也不理。传来传去就成了“狗不理”。