武清区图书馆

食用油加工 武清县内私营油坊由来已久，统购统销前，全县从事此业共有37户、74人。杨村镇“周记”油坊和“慎兴号”油坊较有名气。“慎兴号”小磨香油距今已有一百多年历史，其油色味纯正，日产百余斤，如今仍畅销不衰。1953年，除丁〓、小白厂等一二个加工户外，其余油坊均转业或停产。1961年，允许社员搞“四坊”行业，部分生产队办起油坊，在完成油料征购任务后，只能代国家和社员加工，不允许在集市上收购原料和出售油脂，更不允许社员单干。 1978年允许个体经营，出现了许多个体或联营的油坊，原生产队经营的油坊，也都承包给个人。油脂种类一般为棉籽油和香油。经营分来料加工、以料换油、现钱交易，坐等或下乡等多种方式。 1985年全县有榨油机608台，各类油坊散布乡村。其中仅城关乡就有香油坊40个，棉籽油坊35个。食用油加工厂达15个，年产值48万元，利润10万元。翌年后，东马圈、杨村镇、南蔡村又建立食用油加工厂，主要以芝麻、大豆、棉籽为原料，加工食用油。1990年产值达300万元，创利润25万元。