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丧葬礼仪，是人生的最后一项礼仪。如果说诞生礼仪是接纳一个人来到社会的话，而丧葬礼仪便是表示一个人经过童年、少年、青年，成家立业，婚嫁生育，抚育儿女，直到终老，人生旅途终止的最后仪式。丧葬，也叫“殡葬”，古代的仪式是先殡后葬。殡，人死后放在棺中，让家人及亲友吊唁，表示敬意。葬，是“藏”的意思，即埋葬。随着时间的推移和风俗的变迁，殡与葬的区分己不很严格，但丧葬礼仪却向来为民间所重视。《论语·学而》中说：“慎终追远，民德归厚矣。”孟子也说：“养生者不足以当大事，惟送死者可以当大事”。这种“送死重于养生”的观念根深蒂固，“风俗之厚，莫如丧礼。”自古至今，丧礼有一整套礼仪，总体分为殓、殡、葬三个阶段，如果再把临终和葬后的悼念加上，有五大项礼仪。
  一、临终
  丧葬礼仪可以从老人病危时算起。老人到一定年龄，家人要为其预做棺材，民间称“寿木”或“寿材”。其次是准备寿衣。寿衣的件数讲究穿单不穿双，一般三至七件，分单衣、夹衣、棉衣。老人临终前，要求儿女全在场，一面安慰老人，一面听老人的留言：财产继承、债权债务分配等，就是当今所谓的遗嘱。如果有的儿女未能最后守护身边，是人生的一大遗憾，老人怅然而去，儿女悔之不及。
  （一）停尸 老人在临咽气前或刚刚咽气，乘其神志弥留或尚有余温时，家人要为其（男）理发、（女）梳头，洗脸、手、脚，穿寿衣。将老人从炕上移到地下搭好的门板上，民谚说：不能让老人背着炕走，即让老人轻松地走。
  老人停止呼吸后，用麻纸盖脸，俗称“谢命”。头前放一张地八仙桌，上面放一盏油灯，俗称“长明灯”，一碗倒头饭，上面插一双筷子。桌前放一个瓦盆，供烧纸用。全家人哭一阵后，分头忙活后事。
  （二）报丧解放前各村有土地庙，家人一早哭着带着纸钱去报庙。意思是报告阎王爷，俺家老人到你那报到去了。报庙回来方可以沿街哭嚎，让村里人都知道。回家后，派人到本族各家、亡者的亲朋好友家报丧。告诉人家老人故去的病因、时辰、出殡的日期等。
  二、入殓
  入殓，又称“棺殓”，将尸体移入棺材里，一般小户人家的棺材用柳木制作，结实、耐潮。有钱的大户人家，用松木制作。再高级一点的用杉木制作，较有名气的是“杉木十三元”，即有十三根杉木排成，底四根、盖三根、两帮各三根。比杉木高一级的是红柏、黄柏。再高级的是楠木。最高级的是皇帝用的茵陈木。
  过去富豪之家除棺材外，还要制作“椁木”，即棺材外面套的大棺材。棺、椁都呈长方体，前宽后窄，前高后低。入殓前，棺木内用松香涂抹，用黄纸裱糊，取“黄金入柜”之意。棺底铺石灰、五色绸、五色线、五枚钱，即在四角和中间各放一枚铜钱，再放少许谷草，意为人生之初落草而生，人亡之后坐草而归。最后铺上黄色的褥子，放上元宝式或公鸡式枕头，亡者口里含一颗珠子，或一小包茶叶，对孝子来说，叫“亲视含殓”。入殓时间多在下午或晚上。抬尸体时，由长子抱头，尸体放稳后，女儿用棉花蘸酒，擦洗亡者面部、眼睛，俗称“开眼光”。亡者生前所爱之物如眼镜、拐杖等可放入棺内，也可放衣物，但不能放毛皮之类，怕来世变成长毛的动物。尸体上面盖白色的布单儿，与底下黄色褥子相对应，叫“铺金盖银”。装殓停当，亲眷们依次到棺前一望，回过头来放声大哭，称举哀。瞻谒遗容完毕，把棺材盖盖上，但要留有缝隙。棺盖上放犁铧片等镇物，取入土开路之意。
  随后将倒头时摆的长明灯、倒头饭移到棺材前的八仙桌上，烧纸瓦盆放到桌前地上，供吊唁亲友焚化纸钱。
  棺木外边涂黑、红、黄、紫等色，在棺材头部绘牌位，云纹莲台，上书“XXX之灵柩”，棺材大头两侧书“福如东海”、“音容宛在”等字；棺材小头若男性亡者绘香鼎，女性亡者绘荷花；两侧绘有“万字不断头”的图案以及松柏、花草、白鹤等，顶盖绘七星图，祝愿亡者驾鹤升天。
  三、打墓坑
  二十世纪六十年代前，农村皆为土葬，坟地选择风水好的地方，即：来龙有势，发脉悠远。《吕氏春秋·节丧篇》中说：“葬浅则狐獾扰之，深则及于水泉，故凡葬必于高陵之上，以避狐獾之患水泉之湿。”其意是亡人的尸体不要被狐獾兽类等吞食，也不要被地下水浸腐。认为死去的人与活着的人情气相感，坟地的风水好则神灵安，神灵安则子孙盛，此说虽然牵强，却成为民间选坟打墓坑的理论依据。墓坑挖好后，由亡者亲人看守，须臾不能离开。
  农村墓穴大都请风水先生选定，并按辈分排放，子孙埋在老一辈的脚下。此外还有“寄埋”的习俗，如男方健在，媳妇先亡，她的棺材不能进坟地，要暂埋它处，待其男人亡后，才能合葬埋进祖坟。如乞丐、流浪者死于街头巷尾，没人给买棺材，只能用破席头一卷，埋在村外很远的乱葬岗上。
  四、搭灵棚
  人殓后，棺材不能放在光天化日之下，要请人搭灵棚。一般搭个平顶席棚，穷人家支个青布帐篷。有钱人家搭高大宽敞起脊的灵棚。棚脊扎出兽头，威严肃穆。门口搭素彩牌楼，称灵龛。棚内挂白色、黑色幔帐、挽联。中间摆放棺材，灵前摆放供桌、条案，上放香炉、烛台、倒头饭及各类供品，供桌前面烧纸的瓦盆。两边放陪灵人跪坐的蒲团。昔时，灵棚前有一条白纸黑字的横幅，上书“当大事”。左右是一副竖联：
  龙隐海天云万里
  鹤归华表月三更
  灵棚两侧摆放纸糊的童男、童女、摇钱树、金银斗、牛、马及各种白幡。
  五、吊祭
  吊祭也叫“吊唁”、“吊孝”，是治丧活动的主要内容，农村一般在出殡当天或头一天，吹鼓手分门吹、细吹。门吹四五个人，主要有唢呐、鼓、钹、镲。在大门口，吊孝的亲友一进门就要吹打；细吹在灵棚前，乐器有唢呐、笙、管子、笛子、云锣等。吊孝人在灵前祭拜时，吹奏曲牌如哭皇天、大悲调等，如老喜丧，可吹戏出、歌曲。有的村镇，亡者的女儿来了，没进街先放悲声。知客要引导家人、门吹去迎供，在村口设祭桌。供品多为整猪、整羊、整鸡、整鸭。其他到灵前吊唁的亲友待祭品摆上供桌，在知客的引导下，男、女宾分开，在灵前焚香、烧纸、跪拜、哭泣。亡者的孝男孝女披麻戴孝跪在棺材两侧陪祭，整个气氛肃穆而有序。
  昔时还有“点主”的习俗；所谓主，就是亡者的牌位，也称“灵牌”。牌位上书“显考某公、讳某、某府君之位”。“位”字右上方的一“点”，需请亡者的生前好友，聚精会神，想象死者生前的神态，用朱笔点上一个红点，叫点主，后讹传成“显考某之神主”。变成一个真的“主”字，专点上面的一“点”，这是因为不知道“位”的读音和“主”关系的缘故。后来一般财主家请大和尚、社会名流点主。但做司法官的不能点主，因为他常用朱笔勾决犯人。点主仪式除点主官外，左右还需有坐陪主官二人，孝子脱去孝服，穿素服，在灵前面对灵柩设书案，迎接点主官入座点主。点毕，孝子将“主”捧上供案，家人亲友依次叩头。近代点主的习俗己不存在了。
  六、辞灵
  辞灵，家人、亲友辞别灵柩之意。各地辞灵时间有别，有的村庄在晚上，有的村庄在半夜。家人要烙材饼，准备一个罐子，用饼盖住罐子，孝子咬去饼的四周，上插一双筷子，再蒙一块红布，用五色线扎好。第二天出殡时，大儿媳抱着，俗称“抱罐儿”，到坟地埋在棺材头前。家人还要包辞灵饺子，先上供，由家族有威望者在灵前念祭文，即亡者的生平事迹，家人、亲友跪着聆听，声泪俱下。念完祭文大哭一场，接着每人吃一两个辞灵饺子，再扫扫棺材，辞灵礼仪就结束了。
  部分村庄还有“长材”的习俗。即在辞灵后，把棺材抬起，底下再垫起一块砖或木块，把棺材的位置长高。取“长材”寓意“发财”之意。
  七、出殡
  出殡，也叫“送葬”、“发引”。当地普遍停灵三至五天，也有七天才出殡的。对死者如停放时间短而埋葬，被看做尸骨未寒而埋，叫“热埋”，其儿女被视为不孝，是大逆不道。因此亡者死后三日五日出殡较多。吊孝和出殡之日，孝子、孝妇、孝男、孝女必须穿戴丧服。过去，丧服分五种，俗称“五服”，分别称“斩缞（cuī）”、“齐维”、“大功”、“小功”、“缚麻”斩缞是五服中最重的孝服，不缉（qī）边，以示无饰，为父母亡时子女所穿，一般是粗白布所制。男孝子头戴麻冠，俗称“孝帽”，女孝子要“下头”，即鬓发长披，辫以纸捻，鞋用白布鞔上。齐缭，即帽、服、鞋都露白茬儿，不缉边，为孙子孙女所穿。大功、小功、缌麻，用细白布缝制。孝子孝妇身穿重孝，不洗脸、不梳头、不施粉黛，以示悲哀至极。民间有“丑孝丑孝，越丑越孝”之谚。近代古礼逐渐简化，除直系子孙外，一般不穿孝服，只戴孝帽，腰系孝带。年龄不超过12岁的孙子要系红布剪的葫芦，孙女要戴扎有红花的白纸箍。其余凡参加葬礼的亲友，只戴一朵白花。
  出殡之日，从早到晚，要整整忙乎一天，但是忙而有序，如杂乱无章，则会被人笑话。一大早，吹鼓手赶到，吹打一阵，谓之“报门”。早饭后，举行家祭和族祭。此后，亲友陆续来吊祭，家人和鼓乐手要“迎供”。
  （一）送路。午前，要举行“送路”礼仪，顾名思义，送亡灵上西天之路。由亡者的女儿主祭。在知客的号令下女儿端着脸盆，盆内放着毛巾、梳子、镜子等，在人搀扶下哭着走出灵堂，后面是穿孝的亲门近支及亲友相随。前面有两个拖着长长火把（点燃的秫秸把）的人开路，还有扔纸钱的，有举着扎糊艳丽的马车（亡男乘）、牛车（亡女乘）的。在鼓乐、鞭炮声中，鱼贯前行。一般到村西口外的广阔地举行祭典。女儿从牛（马）车中取出灵牌，做洗脸、梳头、照镜子的动作。接着知客喊亲友祭拜，拜完后将牛（马）车焚烧，家人亲友大哭一场。送路礼仪结束。
  在送路期间，清来的扛肩儿（抬杠者）吃午饭。众人回来后，包括吹鼓手，在大知客的呼喊声中，依次入席午宴。孝子、孝妇要到各桌前磕头谢拜亲友乡亲。
  （二）出堂将棺材抬出灵堂、灵棚之意。是出殡中最隆重的仪式，一般都在午宴后举行。出堂前，知客领着孝子进入停尸的屋子转圈哭喊几声“爸爸”或“妈妈”，俗称“叫魂儿”，据传怕死者的魂灵不跟着灵柩走。知客见抬杠的壮劳力己将棺材捆绑好，高喊一声“出——堂——顿时恸哭之声雷动，同时唢呐高奏，锣鼓齐鸣，鞭炮之声响彻云霄，抬棺材的人迈着细小整齐的步子，稳稳将棺材抬出灵堂。出二门时，因门框狭窄，在棺材两边抬杠的人不能过，需有一个膀大腰圆的壮汉背材头，如果棺材重，还得两个壮汉拴好绳套擦膀背。要求棺材保持平稳，不许歪斜。
  棺材抬出大门外，材杠己经绑好，将棺材头朝西（意为向西天）稳稳放到杠上，用粗麻绳绑牢，扣上棺罩。棺罩形体如轿，上边饰葫芦状金顶，四周彩绘帷幔，四角坠以龙凤绸穗，美丽壮观。农村出殡一般请16人抬杠或24人抬杠，大户也有32人、48人的。最多是皇帝出殡，用128人抬杠，可见规模之大。
  （三）起驾棺罩起驾前，要举行最后的祭奠礼仪，孝子、孝妇及孝男跪在棺罩前，前边摆着祭桌，香炉，知客高喊：“老少姑爷、外甥、亲朋好友上前行礼啦！“每一个人上前行礼，大知客要上一炷香。此时没有哭声，没有鼓乐响动，一片寂静。祭拜完毕，知客高喊：“还有祭的没有，没祭的下扎啦！”话音未落，木匠举起斧头将棺材盖上未钉下去的一个钉子“咚咚”砸下。知客接着高喊：“起——驾！”棺罩离地而起。跪着的孝女及孝男站起，孝子把烧纸的瓦盆摔破，俗称“摔丧盆”，意为让死者断绝尘缘。孝女们坐上送殡车，顿时，哭声又起。鼓乐、唢呐、鞭炮声震天动地。出殡队伍最前边是两个放炮的年轻人开路，接着是一个抱柳斗的人向空中抛纸钱，后面是举着纸糊的童男童女、牛车、马车、金山、银山等人他们后面是吹鼓手；随后是穿孝袍、举白幡的孝子及同族的亲门近支。边走边哭，很是悲壮。再后面是棺罩，棺罩后面是送殡的大车，女眷们坐在车上哭嚎。无论冬夏，长媳均用白布蒙头。
  送殡队伍缓缓行进到十字路口，往往被围观者拦住，要求听戏乐班吹奏小曲、戏出，看打云锣者亮出绝活儿。此时棺罩撂地，孝子们转过身来跪在棺罩前。实际上，此时村民们己把吹鼓手演奏，当成一次喜闻乐见的文化活动了。
  （四）埋葬 棺罩抬出村外，亲朋好友止步，孝子们向众人“谢孝”。棺罩卸下，家人和至亲携带祭品、纸扎等，随棺材前往坟地。早有风水先生和看守墓坑的人在那等候。墓坑里要铺五色麻，横三竖四；要撒五谷，保佑子孙有粮吃有衣穿。墓坑四角要放四个苹果、四枚硬币，寓意是老人平安入土，到西天有钱花。棺材下葬时，风水先生用罗盘调整好方向，棺材方可徐徐下落。埋葬时，亲人们要抓把土抛入坑内。待人们把坟头埋好，孝子将举的主幡插在坟尖上，再用孝袍兜一锹黄土回家，俗称“财”。走路时不许回头，到家门口要迈火堆，进屋把黄土放到炕席底下。至此，殡葬结束。
  八、葬后
  葬后礼仪包括服三、尽七、周年等。
  服三俗称三天圆坟。亡者埋葬的第三天，家人（长子）起大早到墓地把坟头堆圆踏实，称圆坟。再祭奠一番。
  尽七也叫“斋七”。葬后第七天，家人要到坟地祭奠一次，以后每隔七天祭奠一次，直到“五七”。每“七”意为让亡者的灵魂回家一次省亲，家人要烧各种颜色的纸花。“尽七”完毕，丧葬礼仪全部结束。
  六十日葬后的六十天是一次较隆重的礼仪。主人邀请糊匠扎船，迷信说法，亡魂在去西天极乐世界的路上，要过通天河，必须备船。故有烧船的习俗。
  周年老人去世一年叫“周年”。亲朋好友要聚在一起祭奠亡灵，民间俗称“脱服”、“除孝”。这是对死者的最后一次祭奠，从此，子女不再守孝。此后，一家人生活转入正常。