武清区图书馆

一、西瓜 种植历史悠久。1983年南蔡村乡从中国农科院引入良种和技术，建良种繁育场和瓜菜研究会，播期品种系列化，供应时间长，色艳瓤甜（含糖9至12度），耐贮运。1985年在17个省市参加的“南蔡村西瓜品尝定货会”上，获一致好评，名传全国。西瓜销往京津及东北等地，种子销往全国。全县种植5万亩，亩产3至4千公斤。早中晚、夏播，排开种植，从6月初上市，可供到春节，且有无籽西瓜生产。
  二、苹果 清代已有栽培，近十年发展迅速，引入大批新品种，建成大片果园。品种有红星、富士、国光、世界一号等。小范口的红星，高庄个大，色味俱佳，交市果品公司冷库，主供春节市场。世界一号，单果重达1公斤。
  三、葡萄 清末民初只在少数家庭有栽培，80年代建园多处，品种熟期系列化。品种有玫瑰香、巨峰、龙眼、黑奥林等。主供京津及本地食用和中法合资酿造公司制酒。