武清区图书馆

一、索庄萝卜 河西务镇索庄村种植青萝卜历史悠久，清时已闻名全县，民初已畅销于京津沪，素有“萝卜赛梨”之誉。富含维生素，有润喉、止咳、化痰促消化之功效。1985年，在全国农产品评比会上获第一名，始销往香港，每年播种千亩，亩产两吨。
  二、李楼韭菜 东蒲洼乡李楼村所产，盛名百年不衰，叶宽肉厚、断面三棱形，纤维少，味香浓，行销天津，播种500亩，亩产4吨，四季生产。
  三、三里屯菠菜 河西务镇北三里屯一带是集中产地，享誉京津上百年。叶大肉厚，形似牛舌，茎叶鲜嫩耐冬贮。每年播种数千亩，与农作物间作，主供冬季市场。
  四、芦笋（石刁柏） 种植历史仅十余年，为出口创汇作物。1990年获第14届世界食品博览会金奖。
  五、无公害蔬菜 1985年在北小良建400亩生产基地，多施有机肥，用地下水浇灌，控制农药使用，经化验分析氯、镉、汞、铬、亚硝酸盐含量不超标，维C、可溶糖、必须氨基酸含量高于国家背景值。采用名特优新稀品种、季节生产，周年供应，生产加工系列化，主要有黄瓜、豆角、西红柿、青椒、白菜、生菜、春菊、紫菜苔、绿菜花等。1987年全县已发展到15万亩，年产商品菜25万吨，供应天津市场。
  六、高档细菜 1985年大沙河乡建鑫河园艺场，引进专家和设备，靠技术密集从事特种菜生产，温室无土栽培，精装保鲜，专车定时送货，专为京津各大宾馆饭店供应细菜。