武清区图书馆

一、红小豆 种植历史悠久，每年种植6至8万亩，亩产近百公斤，在国际市场享有盛誉。
  二、水稻 明万历年间已引水种植，解放后引进银坊、秋光、秦爱、越富、幸实、辽盐等良种，米粒椭圆，米质晶莹，香味醇浓，回味爽口。50年代中后期，在筐儿港以北进行洼改，种稻20万亩左右，党和国家领导人周恩来、邓小平等到此视察，港北稻名传中外。60年代以后，水源枯竭面积缩小；80年代推广水稻旱种，每年1至4千亩，亩产400公斤。
  三、小麦 明洪武年间即已广植，素为农村细粮。解放后品种技术不断更新，产量逐渐提高，80年代已成为农村主粮，1984年以后，引入农大146、142、津麦2等优质麦，耐肥抗倒，早熟抗病，含蛋白质15％，湿面筋含量35％，营养品质、烘烤品质达到国外上等水平。1989年优质麦通过鉴定，使食品加工专用粉不再依赖进口。每年种植50余万亩，亩产350公斤。
  四、玉米 种植历史百年以上，蝉联县内粮食作物总产之冠，原为农村主粮。建国后品种更新，产量大增，玉米深加工日益发展，已成为饲料和多种工业原料，县内制品有玉米淀粉、软糖、香酥果、玉米渣、玉米油和医用药品。每年种植60余万亩，亩产400公斤，原粮及其加工产品畅销各地。
  五、向日葵 种植百余年，近十年发展较快，以本地“三道眉”为主，每年种植9万亩，亩产百余公斤，除榨油外，经加工制成五香多味瓜籽，食之香脆不腻，行销于京津及邻县。