知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《广智馆星期报》期刊
唯一号：	020020020230004034
颗粒名称：	瑣言
分类号：	I266.1
页数：	1
页码：	五
摘要：	本文是作者猩酋的一些随想杂感，包括绿萝卜之美味及其吃法；冬日竹笋之美味及其吃法；绿豆汤的做法；民国时代女子婚姻的问题；男子守贞的问题。具体摘录：绿萝卜之美亦在皮，为俗人所弃亦如橘，其味浓烈，其质细腻，切作薄条，用以煮汤饼，极得趣，胜于瓢。冬日之竹笋，北人近来颇易得，惟食者多失其真谛，杂以他味，则竹笋之淸气被掩，煮之过火，则竹笋之神魂俱亡。
关键词：	随笔杂文

绿萝卜；冬日竹笋；绿豆汤；择嫁；守贞

出版者：广智馆星期报出版社

出版地：1929年1月6日

《广智星期报》原名《社会教育星期报》，1915年由林墨青创办发行，1929年迁至广智馆后更名为《广智馆星期报》，该报是值得称道的专业报纸，对当时民众起到广闻益智、普及知识的积极作用。

天津图书馆