做小菜的法子

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《快乐家庭》 期刊
唯一号: 020020020230000242
颗粒名称: 做小菜的法子
分类号: TS972.12
页数: 1
摘要: 本文作者主要介绍了一些做小菜的方法,我们中国人的小菜,在世界上是数第一好吃的,不是我大司务一个人如此说,想诸位的公论也是如此的,旣然是好,我们就应当要明白他好的所以然,从前老家庭里厢很是讲究做小菜的,所以新娘子第三天便要下厨房做羹汤孝敬他的公婆,现在有些人家的太太仍是常到厨房里看看说说,可也有许多人家的饭,全凭大司务一人去调动。
关键词: 菜谱 烹饪

内容

小菜;公论;家庭;厨房;羹汤

知识出处

快乐家庭

《快乐家庭》

出版者:天津光华印刷公司

出版地:1923年1月

1923年1月创刊,天津光华印刷公司出版部发行。主要栏目内容是:耕余漫录,记录诗文典故、人情风物;瀛寰拾遗,介绍世界各地珍闻奇事;幼稚园,讲述小知识、小故事、谐语等培养少儿提高智力的内容;快乐家庭,用散文、小说等形式。

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