艾黎晚年，恢复和重建山丹培黎学校是他的一大愿望，他等了35年。改革开放后，在中央和甘肃地方政府，以及国内外热心人的支持下，山丹培黎学校终于在艾老在世时，得到恢复重建。1987年4月，他长期努力重建的山丹培黎农林牧学校正式开学，他担任名誉校长。为募集学校所需的资金、设备，他在国际上做了大量工作。这项计划受到甘肃省政府的大力支持。新西兰政府、人民和各国友人也给予了热情的帮助。

甘肃省山丹培黎农林牧学校是由伟大的国际主义战士、新西兰著名社会活动家路易·艾黎倡导，省政府批准创办的一所具有光荣历史和优良传统的全日制中等专业学校。原全国人大常委会副委员长习仲勋、原省人大常委会副主任李屺阳、胡慧娥、程有清，新中友好协会主席云达忠教授、中国人民对外友好协会副会长李建平担任学校名誉校长。2007年批准为国家级重点中专学校。

山丹培黎农林牧学校位于古丝绸之路重镇山丹县城北端，紧邻312国道和兰新铁路，交通十分便利；校园建设风格独特，环境优雅，管理有序，校风良好，是城乡青年学习成才的理想之地。学校占地面积128亩，建筑面积5万多平方米，有多媒体电脑室、语音、机电、电子电工、汽修、数控、模具、钳工等专业实验室18个，以园林、农艺、养殖为主的师生合作社校办农场等齐全的教学、实习、生活配套设施。近年来，培校坚持走联合办学的路子，规模逐步扩大，专业设置日趋合理，骨干专业不断加强，教育质量和办学效益稳步提高，已形成了以普通中专（职高）、短期培训并举的多规格、多形式办学体制。现开设15个专业，在校学生2120名。培校师资力量雄厚，现有教职工148名，中级以上职称教师占专任教师总数的80％以上，有20名教师赴新西兰留学深造返校，每年都有外籍教师来培校执教。

培校坚持“立足长远，内涵发展，科研先导，注重特色，灵活办学，质量立校”的办学宗旨，立足张掖，面向河西。辐射全省。坚持职业技术教育与生产实践相结合。服务于当地经济，培养面向市场多层次合格的实用技术型人才。办学思想坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和全国职业教育工作会议精神为指导，坚持路易·艾黎“手脑并用，创造分析”的教育理念，全面落实科学发展观，以就业为导向，面向社会、面向市场办学。培校坚持“重德、博学、团结、奋进”的校风；坚持“手脑并用创造分析”的校训；坚持“科学、民主、务实、创新”的领导作风；坚持“敬业、善教、爱生、躬行”的教风；坚持“尊师、勤学、实践、进取”的学风。1997年培校与新西兰达飞中学建立了姊妹学校关系，积极开展校际间的师生交流。目前，学校已经选送四批17名学生赴新西兰学习深造。