西瓜子含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸以及维生素B,可以化痰, 具有凉血的功能，可治疗小儿吐血等。

南瓜子含有胡萝卜素，经药理测定有驱蛔虫、抗血吸虫的作用。另外，还可以防止儿童营养不良、百日咳等。

核桃仁500克核桃仁相当于2500克鸡蛋，或者4500克牛奶的营养价值，含有钠蛋白、赖氨酸、谷氨酸、维生素E等,能治疗小便频繁、皮炎、湿疹、耳道肿痛等症。

花生仁含有大量蛋白质和氨基酸、卵脂、花生茧等，能润肺养胃。

枣子含有较多的糖、蛋白质、脂肪、钙、磷等。性质柔和，是滋补肺、胃、脾的常用食品。

梅子含有柠椽酸、苹果酸等多种酸性物质，因此有促进胃肠运动和消化液分泌的功效，能生津、缩肠、止瘀，对葡萄球菌、大肠杆菌等有一定的抑制作用。