为更好地迎接第五届全国农运会在我市顺利举行，更好地发展我市烹饪事业，提高烹饪技艺，加强技术交流，8月18日，市商业总会办公室牵头，糖酒副食品总公司组织成立了市烹饪协会。该协会作为政府与饮食服务行业的桥梁和纽带，将在研究烹饪科学、传播烹饪知识、培养烹饪技术人才和管理人才、弘扬我市烹饪文化、宣传我市农副特色产品、开拓创新赣菜等方面发挥自己的作用。