粮食·商业
粮油
【概述】 1993年是粮食购销价格放开的第一年，也是探索建立社会主义粮食市场经济体制的一年。粮食部门解放思想，深化改革，勇于探索，敢于创新，以本业为主，多种经营，在补贴大幅度减少，粮油价格波动，市场竞争激烈的严峻形势下，充分发挥主渠道作用，积极平抑粮油价格，稳定粮食市场，保持了粮食经济继续发展的势头。
1、粮油收购。根据国家新的粮食产、购、销政策，春耕前与12.81万农户，签订收购合同计粮食6051.1万公斤，公粮征实1754.6万公斤。由于六七月间发生特大洪涝灾害，早稻大幅度减产。晚稻收购，个体粮商，村办粮食加工厂又竞相收购，农民有的则待价惜售。各级政府和粮食部门为落实粮食收购政策做了大量工作，但粮食收购仍然迟缓。1993（粮食年度——下同）年，收购粮食（折合贸易粮）4345万公斤（其中公粮515万公斤），比上年少收购6796万公斤，下降61％。收购油脂40.67万公斤，比上年少收购46.15万公斤，下降53.16％。
2、粮油销售。全年销售贸易粮1.07亿公斤（其中平价粮45万公斤）。比上年多销419万公斤，增长4.07％。销售油脂222.91万公斤，比上年多销91.78万公斤，增长69.99％，粮油价格放开后，粮食企业为搞活经营，进一步扩大进货渠道，粮油品种日益丰富，较好地满足了群众的消费需要。
3、系统内粮油购销。粮油价格放开后，原粮油计划调拨改为粮食系统内粮油购销关系。1993粮食年度，系统内购进贸易粮10460万公斤，其中省内8136万公斤，省外2324万公斤，比上年多购入6627万公斤，增长172.89％。系统内购进油脂177.35万公斤，其中省内97.48万公斤，省外79.87万公斤，比上年多购入92.64万公斤，增长109.36％。
系统内销售贸易粮6668万公斤，其中省内5217万公斤，省外1451万公斤，比上年多销出3591万公斤，增长116.7％。系统内销售油脂41.82万公斤，其中省内36.08万公斤，省外5.74万公斤，比上年多销出24.58万公斤，增长142.57％。
4、粮油保管。一年来，粮食保管工作突出的问题是陈粮库存大，收购的粮质差，针对保管工作难度大，采取的措施：一是层层签订安全保粮责任状，将保管责任落实到人；二是开展储粮普查，掌握粮情，及时处理隐患；三是运用科学保粮新技术，全市使用防护剂保粮，占储粮的28.9％，双底储粮，占17.6％，机械通风储粮，占44.1％；四是根据粮质安排出库，推陈储新；五是把好入库质量关。全市实现“四无”粮仓达93.7％。“四无”储粮占储粮数的93.6％。
5、粮油工业。全年粮油加工产量7360.6万公斤，比上年下降7.8％，其中大米产量6098万公斤，面粉产量（折合贸易粮）1088万公斤，食品产量170万公斤，油脂产量4.6万公斤，粮油工业总产值7892.5万元，比上年增长43.54％。饲料产量1504万公斤，比上年下降14.7％，饲料工业产值773万元，比上年增106.82％。
6、深化改革，转换企业经营机制。粮食部门在转换企业机制方面，一是结合实际制订贯彻《条例》的实施办法，在全系统组织实施；二是推进内部分配制度改革，在生产企业实行联产、联质，联耗计酬工资制，小型粮店实行放开经营，多劳多得的分配办法，仓储企业分类实行分配制度；三是拓宽经营门路，分流富余人员。粮油储运公司分流三分之一的人员从事多种经营，粮油供应公司分流50％的行政人员，创办起五个“子公司”。
7、基础建设。除技改项目外，投资近60万元，修建完善了4000多平方米的市消费品综合市场；投资80万元，建成长达280米，营业门点76个（含出租和待租门点）翠云路粮油服务一条街。为粮食企业在市场经济中增强了竞争实力和发展后劲。（汪用华）
【郑良玉副省长来景调查商业、粮食、供销工作】 5月20日，郑良玉副省长抵达景市。当天下午，郑良玉副省长在景德镇宾馆会议室召开座谈会，听取市商业、粮食、供销等部门领导汇报企业改革，经济发展，以及企业转换经营机制过程中遇到的问题和解决办法等情况。听取市粮食部门汇报后，郑良玉副省长对景市粮食工作给予了充分肯定，并认为，商业、粮食、供销工作，在向市场经济转变过程中，面临的困难很多，历史包袱沉重，企业竞争力不强，必须进一步深化改革，建立与市场经济体制相适应的新的流通体制和运行机制，走集团化和规模经营的路子。座谈会由市政府李水根副市长主持，市委副书记黄木华汇报景德镇市的工作情况，市政府副秘书长涂世利，市商业、粮食、供销等部门三类企业以上负责人参加了座谈会。（徐龙江）
【立筒仓固定式径向通风储藏晚稻安全渡夏技术试验成功】 由乐平市精制粮油综合加工厂承担的“立筒仓固定式径向通风储藏晚稻安全渡夏技术”，于1992年6月在该厂1、2号立筒仓开始试验。同年6月18日入库杂优晚稻25万公斤。7月6日入库杂优晚稻22万公斤。1993年1月28日、2月7日先后出库。5月28日通过省粮食局组织的技术鉴定。这种新技术采取径向通风，风管纵向放置，风管到粮堆中心距离近，通风途径短，增加空气逸散面积，粮层风速低，阻力小，缩短湿热空气在粮堆的滞留时间，储粮的生态环境得到控制，抑制黄变，使储粮安全渡夏，较好地保持储粮品质的新鲜度，达到安全渡夏和长期保管的要求，填补了江西省立筒库机械通风储粮的空白，具有较好的推广，应用价值。该项试验成果获市科技进步三等奖，其论文9月在《南京粮油科技》第三期上发表。（邵灰模 汪用华）
【市三粮库和乐平直属库被命名为“国家粮食储备库”】 6月5日，经国家粮食储备局批准，命名景德镇市粮食局第三粮库为“江西景德镇里村国家粮食储备库”，乐平市粮食局直属库为“江西乐平国家粮食储备库”，8月28日，乐平国家储备库挂牌，9月28日，景德镇里村国家储备库挂牌。（汪用华）
【国内贸易部检查组来景检查】 6月15日，由中国粮食经济学会副会长宋文仲等3人组成的国内贸易部检查组在江西省粮食局有关领导陪同下抵达景德镇，对全市库存粮食和仓库普查情况进行检查。市粮食局领导向检查组汇报了全市粮食储存、仓库普查情况。16～17日，检查组前往乐平市、浮梁县，深入基层粮食部门实地进行检查，对景德镇市的库存粮食和仓库普查工作安排、普查方法、储粮安全、粮食管理制度等情况表示满意。（汪用华）
【合资企业景泰面粉实业有限公司成立】 6月20日，市粮油食品厂与台湾商人郭绍辉先生合资兴办的“景泰面粉实业有限公司”成立。市粮油食品厂出厂房、仓库等固定资产，郭绍辉先生投资7万美元，购置机器设备，经安装试产，8月1日正式投产，班产面粉10吨。（汪用华）
【洪涝灾害给粮食部门造成重大经济损失】 6月18～23日、7月2～6日两次特大洪涝灾害，给全市粮食系统造成重大经济损失。全市有16个粮管所，21个粮店门市部43座仓库和浮梁县直属库，浮梁县粮贸公司以及乐平市一个加工厂被淹，损失稻谷126万公斤，大米6.1万公斤，面粉1.5万公斤，麻袋17.6万条，还有百货等其他商品和财产，共遭受经济损失117.8万元。（汪用华）
【首座楼式空调仓建成】 9月26日，市三粮库兴建的全省首座楼式空调仓竣工验收。该楼式仓总造价123.2万元，系采用厦门市抗震办公室为厦门市粮食局文灶粮库设计的图纸，设计新颖，每层实际容量150万公斤，双层容量共300万公斤，10月开始储粮。
（汪用华）
【市消费品综合市场开业】 2月19日，成立太白园粮油交易市场。成立后，由于粮食市场形势发生变化，粮油经营由买方市场变成卖方市场，因而无粮油进入市场交易。为了搞活，达到丰富市场，疏畅流通。市粮食部门决定因地制宜扩大交易市场的建设规模和经营范围，投资近60万元，将原包装器材库改建成120间门点的市场。经市人民政府和有关部门批准，经营范围从粮油扩大到食品、干杂、副食、土杂等，并继续以粮油交易批发为主，定名为“市消费品综合市场”，10月8日举行开业典礼，开业当天的40余家个体工商户进场经营。（汪用华）
【四省九地市粮食系统横向经济联合第八次联席会议在市召开】 10月8～9日，市粮食局在景德镇宾馆主持召开四省九地市粮食系统横向经济联合第八次联席会议，交流改革发展经验，研究加强经济协作的措施，同时进行贸易洽谈。浙江金华、衢州、丽水、江西上饶，抚州、鹰潭、景德镇、安徽黄山，福建南平等九地市粮食局领导及随员40余人出席会议。市委常委、市委副书记黄木华到会看望代表，市委常委、市政府副市长管日顺，副秘书长涂世利到会作了讲话。（徐龙江）
【市第二制米厂技改工程竣工】 市第二制米厂原有机器属淘汰设备，所需零配件难以购置，机器的性能，日处理量均不适应生产要求，严重影响产品的产量和质量，经常发生谷粒、稗粒、矿物质等超标情况。为改变这种落后状态，经江西省经济委员会批准立项，自筹资金100万元进行技术改造。10月11日开始，整个技改工作由粮油工业公司和厂技术人员共同设计，周密施工。这次技改共更新设备52台（套），其中主要设备8台，12月10日改造竣工投产。技改后，达到一机出白，班产大米50吨，产品质量明显提高，大米合格率由85％提高到96％。同时，减少了环境污染，经环保部门检测，粉尘浓度全部降到国家标准以下，噪音有所降低，改善了生产条件，有利于工人身体健康。（汪用华）
【稳定粮油市场】 由于毗邻县市粮食价格高于景德镇地区，一些商贩在市区向国营粮店套购粮食长途贩运，加上部分地区遭受洪涝灾害，早稻减产，有些人产生人为心里恐慌，造成景德镇、乐平、浮梁一年内相继数次发生群众排队争购粮食，个体粮商趁机抬价，使粮油市场骤然紧张。市人民政府对此极为重视，召开紧急会议，针对粮价上涨，市场波动，积极进行宏观调控，并要求粮食部门发挥主渠道作用，平抑粮价，挂牌经营，明码标价做到不断档不脱销，保证市民粮油供应。粮食部门积极调运粮食，备足充裕的粮源，抓好粮食加工，组织工人加班生产，合理定价，堵截卖大户，各粮店搞好服务，延长营业时间，安排好粮油供应，并从局机关抽调干部下到粮店，督促指导工作，帮助维持秩序，向群众宣传粮食政策，为安定人心，稳定粮油市场发挥了重要作用。（汪用华）
【认真兑现“三挂钩”政策】 1993年度向9.06万户农户，发放予购定金546万元，全市按实行收购粮食应兑现挂钩标准化肥指标7626吨，粮食部门按照农民意愿，补给农民5446吨化肥差价款95.85万元，发放2180吨化肥票；按实际收购量，付给农民柴油差价款94.23万元。全面落实了国务院规定的“三挂钩”政策。（倪和泉）
【坚决执行收购粮食保护价政策】 全市执行的早稻收购价原则上每50公斤28元，比保护价提高14个百分点；晚稻收购价原则上在38元以上，比保护价提高13.6个百分点。
（倪和泉）
【粮食产、购遇到困难】 粮食生产因遭受严重的自然灾害，早稻先后多次遭洪水侵袭，造成大面积歉收、绝收；致使全市粮食总产量较上年减少0.45亿公斤，早稻种植面积减少6.22万亩；粮食收购亦不如人意，尽管从4月中旬开始，在各级政府的统一部署和领导下，粮食部门全力以赴，分片包干，落实责任。至5月12日，粮食部门逐村逐户与农民签订粮食收购合同12.81万份，签订粮食收购量6051.1万公斤，占省下达计划的85.6％。而实际收购粮食则差距更大。到1994年3月底止（粮食年度），全市共收购粮食4325万公斤，只占省下达的计划的48.3％，占与农民签订合同收购数的56.4％，是80年代以来粮食收购量最少的一年。究其原因：粮食减产；早稻粮质差；多渠道收购，竞相抬价，影响收购，同时农民有待价惜售的思想，也影响了粮食收购。（倪和泉）
商业
【概述】 国有商业全面贯彻落实《中华人民共和国全民所有制商业企业转换经营机制实施办法》，按照“以市场为取向，以效益为中心，加速向社会主义市场经营体制转轨”的总体思路，解放思想、振奋精神、深化改革、开拓经营、克服重重困难，抓好工作落实。面对市场的严峻考验，国有商业以转换企业经营机制为重点，以零售企业推行“国有民营”改革为突破口，积极扩大销售，狠抓扭亏增盈，取得了购销同步增长、上缴利税增加，全面扭亏为盈的好成绩。成为全省11个地市盈亏扎差后实现盈利的4个地市之一，市商业局荣获1993年度全省商业系统先进单位。市直国有商业购进比上年增长23.03％，商品总销增长21.83％，消费品零售额增长38.19％，上缴利税增长13.88％。盈亏扎差实现利润87.05万元，为市政府考核目标的2.4倍，比上年增长42.73％。如剔除食品、蔬菜公司政策性亏损，市直商业实际盈利288.83万元。市直商办工业完成工业总产值5700万元，比上年增长11.72％。
按照建立适应社会主义市场经济体制新企业的要求，市直国有商业着力推进批发体制改革，对传统的批发格局进行重大调整，按照行业分工、实行“细胞分裂”，新组建以批为主、批零兼营的专业分公司35个，较好地解决了批零脱节问题，经营结构得到优化，促进了销售和效益的提高。全年推行“国有民营”改革的小型零售企业62个，占总数54.38％。“国有民营”改革，真正实现两权分离，国有资金逐步回收，零售门店长期亏损局面得到有效抑制。
市直国有商业在稳定市场，稳定物价方面，继续发挥主渠道作用。在全市遭受洪灾市场供应紧缺期间，市蔬菜公司20天内从外地调入鲜菜40多万斤，市食品公司日宰生猪200头投放市场。在先后两次抢购风潮中，商业各专业公司大力组织货源，确保主要商品不断档脱销，为平抑物价，稳定市场，安排好群众生活作出了贡献。（罗培森）
【商业系统组建四家总公司】 为适应社会主义市场经济的要求，发展大流通，促进景市国有商业企业开展对外经贸联系，扩大商品流通幅射面。经市体改委3月20日批准，市商业局下属市百货公司改组建为“百货纺织品总公司”；市副食品公司改组建为“糖酒副食品公司”；市五交化公司改组建为“五交化总公司”；市商业储运公司改组建为“商业储运总公司”。4家总公司下设专业分公司37个，为今后发展集团公司打下了基础。
（洪云卿 梁 春）
【东郊商业网点遭受暴雨袭击】 6月19日晚，一场特大暴雨袭击了市区，地处市区东郊低洼地段的市酒厂、市燃料公司煤场、蔬菜水产公司东郊、黄泥头、里村3个批发部和职工宿舍、百货纺织品总公司工农兵布店等处遭受水淹，最严重处水深达1.5米，致使大批商（产）品和原材料、设备遭受损失。广大商业干部职工奋力冒雨组织抢救，搬迁转移了大批商品，使灾害损失降到了最低限度。据统计，这场暴雨给市直商业系统造成直接经济损失达63.16万元，并迫使市酒厂因此停产达半个月。（洪云卿 梁春）
【商业职工通宵为抗洪服务】 6月30日晚，为迎战昌江9303号洪峰，配合全市人民夺取抗洪抢险的全面胜利。市五交化、百货纺织品、副食品、饮食服务等专业公司，组织大批抗洪物资和食品等商品，在珠山中路、沿河东路开设15个临时营业网点，实行通宵服务，保证了全市抗洪抢险工作的顺利进行。
（洪云卿梁春）
【景德镇饭店举行食品雕刻汇报展】 9月17日，景德镇饭店举行首届食品雕刻作品汇报展览。参展的有雕刻、工艺拼盘、港式围边等品种100多个。展品中孔雀、雄鸡、荷花拼盘、迎宾花篮、海南风光、龙头、海鸥冲浪、翠尾花边等食品雕刻最具特色，参展专家对参展作品给予了高度评价。
（洪云卿 梁春）
【瓷都百货大楼举办毗邻市县商品展销】 10月10日，被列为第四届国际陶瓷节主要活动之一的景德镇暨毗邻市县商品展销会，在瓷都百货大楼四楼展厅隆重举行。殷国光市长、王伟科副市长等市党政领导出席了开幕式。来自江苏、安徽以及江西省毗邻地区的46家工商企业参加了商品展销，4天总成交额达526万元。（洪云卿 梁春）
【市百货纺织品总公司销售突破亿元大关】
1993年，市百货纺织品公司以瓷都百货大楼为龙头，充分发挥国有大中型企业的整体优势，深化改革求发展，努力扩大批零销售。截止12月30日，商品销售额首次突破亿元大关，创企业历史最好水平。全年实现商品总销售额1.11亿元，比上年增长34.43％；人均创利税0.64万元，比上年增长56.1％。
（洪云卿 梁春）
【市五交化总公司“清欠”成效显著】 截至1992年底，市五交化总公司华意冰箱外销贷款悬帐高458万元。为尽快回收外销欠款，总公司实行领导挂帅，集中时间、集中精力狠抓清欠。公司挑选了一批具有一定政治文化素质，能吃苦耐劳，头脑灵活，口才善辩，能以企业利益为重，坚持原则和事业心的人员，组成有公司领导、法官、律师、业务人员、厂方维修员联合的清欠工作组参加清欠工作。并借助法律手段，分片奔赴全国各地催收欠款。全年共收回外销欠款414.7万元，占外欠款总额的90.55％。（洪云卿 梁春）
【市石油公司企业管理逐步迈向现代化】 5月，市石油公司先后投资40万元，在5个加油站安装了电脑加油设备，为客户提供了自动化程度高、计量计价精确的先进计量工具。同时，公司机关组建了微机网络，实现了财务核算、统计、业务、开票电脑化，为企业逐步实现管理现代化打下了基础。
（洪云卿 梁春）
【东郊加油站竣工开业】 4月28日，东郊加油站竣工开业，实行昼夜工农业。该站占地面积为1000平方米，实行电脑全自动加油，系全市首家设施一流，油种齐全的新型加油站。该站竣工开业，结束了东郊地区长期无加油站的历史。（洪云卿 梁春）
【市石油航运联营公司成立】 9月21日，市石油公司与市航运公司共同投资200万元组建的市石油航运联营公司正式成立。联营公司购置拥有4艘载重为150吨的钢质机驳油轮和一艘120马力拖轮，投入长江水域石油营运，主要经营安庆、九江至景德镇市以及长江中下游区域石油水运业务。该公司的成立，大大减轻了公路、铁路货运压力，降低了运输费用。（洪云卿 梁春）
【批零一体化经营新路子初见成效】 瓷都百货大楼与市百货纺织品总公司的批发部门实行联合经营，坚持批零一体化，以批发为零售的依托，以零售为批发的延伸，共用一套库存、资金、人员、设施，做批零两套生意。并在提供优质服务上做文章，使批发环节库存商品在大楼的上柜率高达90％以上，改变了以往仓库有货，零售无卖的现象。全年大楼零售额比上年增长37.97％。
（洪云卿 梁春）
【南北糖酒公司实行商品总经销成效显著】 集体商业企业，市南北糖酒公司积极开展名优糖酒副食品地区总经销业务，在实行总经销的商品中，尤以益力牌味精、天车牌香辣酱、北京啤酒、景芝白酒的销售独占鳌头。同时充分利用地处闹市的优势，采取灵活的营销策略和广告宣传，以优良的服务态度和丰富的商品，积极参与市场竞争，全年商品销售额比上年增长83％，利税增长30.5％。
（洪云卿 梁春）
【景德大曲被选为“最喜爱的白酒”】 8月28日，江西省城市社会经济调查队在全省开展的省产名酒消费状况专项调查揭晓，市酒厂生产的景德大曲名列全省第三，以其优良的品质和适中的价格优势，被广大消费者选为“最喜爱的白酒”。省城市调查队向市酒厂颁发了金杯。（洪云卿 梁春）
【市酒厂“打假”见成效】 11月15日，市酒厂在珠山区检察院的大力支持配合下积极开展“打假酒”活动，捣毁了设在童街、新厂的2个制造并经销假冒“景德大曲”的黑窝，一举缴获假冒商标2000余张，瓶盖3000余只，防伪标记200套，假酒200余瓶。
（洪云卿 梁春）
【许作郎晋升为特一级厨师】 10月5日，经省饮食服务业技术考评委员会考核批准，市饮食服务公司公和第一圃许作琅晋升为特一级厨师，成为全市餐饮业唯一获此殊荣的红案厨师。（洪云卿 梁春）
【古芳云荣获全国烹饪大赛奖】 11月2日，在苏州举行的全国第三届烹饪技术大赛中，景德镇饭店特三级青年厨师古芳云，现场制作参赛热菜《兰花板栗凤翅》、冷菜《彩蝶争艳》，双双荣获大赛冷、热菜系两块银牌，成为全市烹饪史上首位全国大赛奖的获得者。
（洪云卿 梁春）
【市豆制品厂更名为天然饮料厂】 有着近40年豆类食品生产历史的市豆制品厂，自1988年以来，随着主要原料价格放开，市场竞争加剧，管理不善、机制不活，致使企业陷入困境。为使企业摆脱困境，市豆制品厂借助市酒厂饮料生产优势，在保留部分传统豆制品的基础上，重点开发豆奶、黑米汁系列饮料生产。随着产品结构的调整，为适应市场经济的需要，11月18日，经市工商局批准，市豆制品厂更名为天然饮料厂。
（洪云卿 梁 春）
【“国有民营”使新厂副食品商场“起死回生”】 4月，新厂副食品商场大胆引进个体经营机制，率先在全市进行“国有民营”改革试点，由3名职工合伙租赁。租赁后，商场实行全员共担风险，店容店貌得到改观，经营品种扩大，营业时间延长，营销策略灵活，服务态度提高，促使企业面貌发生了根本变化。一举扭转企业连续8年亏损的局面。当年，销售收入比上年增长21.53％，上缴利税增长12％，不仅甩掉了企业长期亏损的帽子，还按租赁合同规定交足了租赁费，职工收入增长70％。（洪云卿 梁春）
【曙光自行车异军突起】 市食品公司曙光自行车行，坚持“市场第一”观点，严格按消费心理，及时组织各种款式新颖、色彩艳丽、功能齐全的名优自行车投放市场，积极参与市场竞争，在全市自行车销售行业中异军突起。车行坚持严把进货关和装车质量关，在全市率先实行免费办理自行车钢印证照、代办保险，并采取免费送锁，代客装锁等便民措施。为解决群众修车配件难，车行与常州自行车厂联合建立金狮牌自行车维修点。正宗的产品、周到的服务、便民的措施，吸引了广大消费者前来选购自行车。全年销售自行车7717辆，在全市自行车经销部门中名列第三，销售总额比上年增长25.3％，实现利税增长96％。（洪云卿 梁春）
供销社
【概述】 1993年是市供销社复社三年工作思路见成效之年，全系统广大干部职工紧紧抓住压库扩销、扭亏增盈这个中心，坚持深化改革促发展，强化服务促效益，各项目标任务取得较好的成效。全系统商品总购进完成1.83亿元，国内纯购进完成8255.08万元，比上年增长6.16％；商品总销售完成2.23亿元，比上年增长0.66％；国内纯销售完成1.58亿元，比上年增长16.29％；商品纯销售完成1.7亿元，比上年增长15.69％；社办工业全系统总产值完成1255万元，比上年增长94.73％，其中市直工业总产值完成805万元，比上年增长4.3倍；经济效益盈亏轧抵实现净利润49.46万元，按实绩比上年增长41.31％；上交国家利税306.51万元，同比增长13.95％。
在为农村服务上，一是为适应农村产业结构调整后对农业生产资料物资品种的需求变化，做到早计划、早储备、早安排，全年供应各种化肥9.08万吨，比上年增长12.2％，农药550吨，增长13.18％，农膜136吨，中小农具3.49万件；二是加强农资市场管理，打击了假冒伪劣化肥和农药的销售，防止了坑农事故的发生；三是继续巩固和完善农村社会化服务网络建设，为农民提供技术资料6401份，提供信息606条，举办科技兴农培训班46期，共培训农技人员982人次，扶持农户1.07万户，扶持商品基地3.66万亩。
深化企业改革，进一步转换经营机制，继续巩固完善基层供销社和县以上零售企业“四放开”改革，逐步推开小型门店“社有自营”的改革，已在全系统349个门店试行，并取得初步成效。市社主任张宗宽撰写的“浅谈供销社如何走向大市场”一文，被国内贸易部主办的《中国商论》杂志刊用。
努力开拓市场，提高经济效益。在经营范围、经营项目、经营地域上都有可喜的进展，已由过去的农资、棉麻、农副产品、生活资料、再生资源、日用杂品等传统经营项目，拓展到粮油、石油、煤炭、饲料、建材、生铁、汽车、水泥、图书、拍卖典当等多经营种类。
社办工业得到进一步巩固和发展，实现了“产值、产量、销售、利税”四大指标同步增长，形成了产、供、销为一体的新格局。
（占景文）
【全国供销合作总社潘遥代主任来市视察】 8月27～29日，全国供销合作总社潘遥代主任在省供销社领导的陪同下，来市供销社视察，视察期间，潘遥代主任对市供销社工作予以肯定，同时，对认真学习贯彻国内贸易部、国家体改委《关于推进供销合作社经营机制改革几点意见的通知》的文件提出了具体要求。 （张宗宽）
【闽浙赣皖九方经济区第八次供销社主任联席会议在市召开】 10月10～12日，闽浙赣九方经济区第八次供销社主任联席会在市举行。来自衢州、黄山、上饶、抚州、鹰潭、景德镇等6个地、市供销社主任、科长以及部分专业公司的经理近30名代表参加这次会议。会议就供销社如何进一步解放思想、深化改革、适应社会主义市场经济、加强区域经济合作等方面，进行了认真深入的研究，交流看法，并取得共识，对促进区域经济的发展具有积极作用。（占景文）
【成立市装饰工程、供销商贸公司】 为努力开拓市场，不断扩大经营范围和经营项目，提高供销社的整体实力。5月1日，市供销社组建市装饰工程公司。8月11日，经市体改委批复成立“景德镇市供销商贸公司”。
（占景文）
【废旧物资收购创历史最好水平】 年内，市供销社将废旧物资收购作为重要产业来全力抓好，继续发挥市再生资源公司“龙头”作用，浮梁县社和昌江区社相继组建再生资源公司。面对钢材行情看涨和市场争夺资源的经营形势，积极采取攻势经营，始终坚持“三下”收购，重点进入厂矿收购，增设网点。加强市场管理，减少资源外流，同时进一步完善经营承包责任制。充分调动广大干部职工的积极性，全年收购额达1218万元，首次突破千万元大关，超额28.2％完成省供销社计划，较上年增长54.99％。废金属中杂铜收购127吨，增长17.16％；废钢铁收购1.05万吨，首次突破万吨大关，较上年增长1.22倍。
（占景文）
【社办工业发展迅速】 市供销社系统工业企业的广大干部职工认真贯彻市社党委提出的“一手放活商业，一手兴办实业”经营战略，将社办工业摆到重要议事日程，一方面挖掘现有潜力，抓紧对老厂的技术改造，另一方面瞄准市场，搞好新项目的开发，实现“产值、产量、销售、利税”四大指标同步增长，形成产、供、销一体化的新格局，全系统工业总产值完成1225万元，同比增长94.73％，其中市直工业总产值完成805万元，同比增长4.3倍。
（占景文）
【市杂果公司水果批发市场开业】 8月21日，市杂果公司在市太白园仓库改造兴建的中型水果批发市场正式开张营业，至年底，已取得较好效益。（占景文）
【抗洪救灾帮助农民增产、增收】 6月，全市遭受特大洪涝灾害，供销系统投入人力3200个，支持汽车20台次、麻袋1500只、草袋5000只、抢救商品120万元，捐款4589元，中价化肥11吨支援灾区。各级供销社积极做好农副产品收购，积极开展“小秋收”活动，疏通流通渠道，为农民增收作出积极的贡献。（占景文）
【市供销社被评为省供销系统扭亏增盈先进单位】 一年来，市供销社紧紧抓住压库扩销，扭亏增盈这个中心，努力开拓市场，扩大购销，在经营范围，经营项目、经营地域上都有可喜的进展。同时把强化企业管理作为扭亏增盈的重点来抓。建立领导目标效益考核奖惩制，各级领导都交纳风险金，年终视目标完成情况进行奖罚；加强资金管理，提高资金使用率；坚持抓两头带中间，把工作重点放在盈利大户和亏损大户上，使经济效益得到提高，成绩突出，被江西省供销社评为1993年度扭亏增盈先进单位。（占景文）
烟草
【概述】 景德镇地区烟草企业，认真贯彻国务院〔1993〕7号文件和省烟草专卖局（公司）1号文件精神，紧密联系实际，围绕各项工作目标，抓住扭亏增盈这个中心，在加强烟草专卖管理，搞活经营培育市场等方面，进行了大量而较有成效的工作。全年卷烟销售总额1.25亿元，比上年增长3.49％；卷烟销售总量3.07万箱（每箱250条）；省产卷烟调销1.84万箱，完成年计划100.01％，比指令性计划12880箱，超5521.6箱；实现省产烟产品税1528.28万元，为年计划的145.96％；实现税利413.52万元，其中实现利润304.77万元，为年计划的2.53倍，比上年增长1.8倍。另外，遵照省局（公司）的指示，按照“一业为主，多种经营”的要求，市、县分别成立金叶实业公司，解决职工子女的待业问题，全年，市烟草企业安置待业青年25人。
（黄金林）
【业务经营】 年初，为适应社会主义市场经济发展的要求，市烟草专卖局（分公司）制定“转换企业内部经营机制改革方案”，压缩行管人员，充实业务经营一线，成立卷烟销售经理部，本着简政放权的原则，给予经营部门相应独立经营权和一定范围自主经营权，实行经营承包责任管理，采取重奖严罚措施，将企业经营机制主动权和转换重点引向基层，从而调动了经营部门的积极性。经营工作，按照“抓效益，促税金，保任务”的原则，转变经营思想，立足两个为主，积极拓宽营销渠道，大力培育和发展省产卷烟经营市场体系，全年共建立8个联销网点，积极参与、调控本地卷烟市场；努力开展省产专销烟市场培训导销工作；积极拓宽省外渠道，抓扩销创效。经营中，始终注重抓“早”、抓“活”，突出效益，积极参与市场竞争，仅在昆明市场的拍卖中全市累计中标16票，获利210万元。
（黄金林）
【扭亏增盈】 扭亏增盈，是1993年全国烟草行业的中心工作，是省烟草专卖局（公司）提出的“一年打基础，两年卸包袱，三年上台阶”总体思路的第一年，市烟草企业的指导思想是：咬紧目标，迎接困难，坚持四个不动摇，突出扭亏增盈，在确保全年不发生新亏损的前提下，力争减亏，帮助基层解困。具体措施是：一、重点扶持帮助老亏损包袱重的乐平市公司，一方面，派员挂职加强现场领导；另一方面，直接拨付资金170万元。二、帮助乐平市、浮梁县公司调销完成省产烟任务。经过上下努力，全市烟草企业未发生新的亏损，实现年度全面盈利。（黄金林）
【专卖管理】 一年来，市、县烟草专卖行政部门，通过认真学习宣传贯彻《烟草专卖法》、国务院〔1993〕7号文件和国家烟草专卖局二号令，进一步强化当地烟草市场专卖管理，坚持一手抓专卖管理的法制化、规范化工作，一手抓打“假”、打“私”和依法行政。全年共查处违章案件81起，其中大要案6起；查处无证经营58户；查处走私卷烟2599件（每件50条），计划外卷烟9969件，查处并烧毁假冒卷烟324件，罚没款28.8万元。 （黄金林）
【市烟草专卖局（公司）定为正处级】 11月6日，国家烟草专卖局国烟人〔1993〕第97号“关于江西省烟草专卖局（公司）机关处室及直属机构规格的批复”，景德镇市烟草专卖局、景德镇烟草分公司为正处级机构规格。
（黄金林）
盐业
【概述】 1993年，盐业运销企业是处在困境的一年。随着市场经济的发展，物价上涨因素，企业费用大幅度上升，利润下降。面对这严峻形势，公司领导及时组织人员深入调查，掌握第一手资料，制定相应措施，在保持盐价不变的情况下，扩大经营销售。全市销售网点由2000个，扩大为3000个。对乡村供销社销售网点采用灵活的经营方式，给予农村供销社适当的转批优待，并在盐种上供应碘食盐（城市供应碘食精盐）。同时，狠抓内部管理，紧缩费用开支。由于领导重视，措施得力，上级下达的各项经济指标完成较好，名列全省盐业系统榜首。全年食盐购进年计划5870吨，计184万元，实际完成6604吨，计208万元，为年计划112.5％，销售年计划5600吨，计293.5万元。实际完成6697吨，计351万元，为年计划119.59％；利润年计划15万元，实际完成17.8万元，为年计划的118.7％。（曹喜如）
【江西省盐业公司景德镇分公司更名成立公司】 7月10日，根据（93）赣轻办字第21号《关于同意成立江西省盐业总公司的批复》文件要求。原《江西省盐业公司景德镇分公司》更名成立《江西省盐业总公司景德镇公司》企业经营性质不变。（曹喜如）
【加强加碘盐的宣传】 遵照国务院关于中国2000年实现消除碘缺乏病目标，到1996年全面供应加碘盐的指示精神。11月底，组织宣传车赴管辖区德兴市、乐平市、婺源县、浮梁县、景德镇市区进行国务院《51号令》及江西省人民政府《11号令》的宣传。宣传吃碘盐的重要性，宣传盐业管理法规，张贴宣传画1000多张，出动车辆20多次，拍摄照片60多张。同时加强城乡加碘盐供应和盐政管理，杜绝非碘盐进入病区，保障了城乡人民吃上合格的碘盐。
（曹喜如）