乡名水南圩，因茶园、马茨二水在村南汇合而得名。全乡位于县境东部，东毗南丰县傅坊乡和福建省建宁县里心乡，南邻尖峰乡，西连长桥乡，北界千善乡，总面积63平方公里。乡政府所在地水南圩距县城22公里。新中国成立前夕属龙泉乡。新中国成立后，1949年设水南乡，1950年设水南、官溪、陈庄3乡，1953年划为张坊、水南、陈庄、官溪4乡，1956年合并为水南、张坊2乡，1958年为水南公社，1968年并入长桥公社，1972年恢复。1984年6月更为今名。现辖水南、官溪、张坊、大庄下、陈庄5行政村，54村民小组，61自然村，1179户，5398人，其中非农业人口164人。均汉族。

水南圩乡地处赣闽边界，峰峦层叠，形势险峻。山地占95％，无平原。主河北有长桥港，境内流长14公里，南有水南港，流长10公里。建有水利工程55处，有效灌溉面积3800市亩，旱涝保收面积2100市亩。

全乡耕地面积8248市亩，机耕面积300市亩。工业较为落后，仅建有小电站9个，年发电量7.17万度，尚有些小型砖瓦厂等乡办工业。

新中国成立后，交通事业有较大发展。1958年起陆续兴建了县社和社队公路，全乡5行政村均可通汽车。1973年赣闽省际交通要道广（昌）建（宁）公路通车后，交通更为称便。

至1990年，全乡累计新建住房16.53万平方米，人均住宅27．O平方米。

乡内文物胜迹有：宋代马茨街银场和竹坑村附近的冶铜场遗址；还有水南圩的刘家祠，是1931年5月毛泽东、朱德同志率红军经此攻打建宁时，召开总前委谈话会会址。均为县级历史文物保护单位。

水南圩原仅有一条横街，1973年起扩建新街一条，商贾众多，市面较盛。

附：自然村村名全乡在清代同治六年(1867年)属天授乡的迁善里。有自然村8个。1949.年（民国38年）有自然村9个。1990年末有大嵊、邱家、严荣、瑶前、刘家湾、胡家、大坪头、石陂下、排上、庆高山、方村、胡安、丁坑、马茨街、南坑、胡竹窠、官溪、大煅、竹家芬、沙排、黎家圳、三尾咀、溪岭、郭背、石枧、肖家山、郭家岭、易坑、沙背、苦竹、排下、下熊、江家、下廖、太子岭、张坊、竹坑、凉山岽、大庄下、黎家源、董家坪、杨家岭、石乐场、李家、里堡、将军咀、鄢家、外堡、古家陂、张园、茶园、嶂下、上余、下余、新圳、刘家山、陈仔坑、戈家山、陈家咀、陈庄、鲁家咀等自然村61个。