南山头村隶属福安市上白石镇，位于福安市北部，距市区28公里，距镇政府驻地7公里。东连柘荣县黄柏，西接潭头镇南岩、西洋村，北与上白石镇财洪村为邻。海拔210米。下辖南山头、冈梁、虎哨岔、五斗、大厝下、埼仔冈等6个自然村，共6个村民小组。1986年开始供电。1990年南山头村有畲族雷姓人口66人，现有雷姓人口100人。1993年全村125户510人，其中男278人、女232人，系纯畲族村。耕地面积411亩，其中农地75亩、水田336亩，当年全村粮食总产量194吨，亩产量472公斤，人均占有粮食380公斤，人均纯收入935元。村有个体商店1家，小学1所，6个教学班，教师公办1人、民办2人，在校生98人。南山头村主产粮食、茶叶等。2005年，全村99户440人，其中畲族73户370人，占全村总人口的84.09％。年末耕地面积557亩，有林地面积1230亩，粮食总产量73吨，人均占有粮食166公斤，村民人均纯收入2900元。村医疗站1所，卫生技术人员1人；完全小学1所，教师4人，在校生30人。