一、地表水

水量 根据1980年农业区划，对莆田地表水资源进行调查，全县地表水枯水年为9.2亿立方米，平水年为15.8亿立方米，丰水年为25亿立方米。每平方公里产水量，枯水年47万立方米，平水年80万立方米，丰水年127万立方米。每人平均占有地表水资源1100立方米。如果加上仙游县流到莆田的剩余水量5亿多立方米（枯水年），则每人平均占有地表水资源1700立方米，低于全国和全省的平均数。

地表水水质 延寿溪中部的东圳水库和萩芦溪的水矿化度以重碳酸盐类水为主，总硬度较低，属软水区，天然水质较好，有害物质含量没有超过地面水卫生标准，适宜工农业用水，稍经处理可作饮用水。木兰溪水质主要受仙游、莆田两县的工业废水污染，枯水期水中有害物质含量超过卫生标准，不宜饮用，但可供灌溉。河沟，特别是涵江，城厢天九湾—丰美桥—六城门—赤溪一带的河沟周围工厂较多，居民密集，每日排入河沟污水达数千吨，沟水混浊度及细菌含量都超过标准数倍至数百倍，均不能作饮用水。

水能资源

水能资源主要分布在延寿溪和萩芦溪两条河流上。全县水力发电理论蕴存量8.66万千瓦时，其中延寿溪2.68万千瓦时，萩芦溪5.68万千瓦时，其他小支流0.32万千瓦时。

延寿溪的平均比降为千分之九点四；萩芦溪的平均比降为千分之五点八。此外，尚有些小溪流，可建小型电站。

二、地下水

水量 全县地下水资源补给量每年1.78亿立方米，调节量每年为1.28亿立方米，储存量为1.19亿立方米，可开采量每年为0.21亿立方米。南日、埭头地下水均由降雨下渗补给，年补给内陆山区20～30万立方米/平方公里，而沿海低丘平原只有9～15万立方米/平方公里，岛屿更少。全县均属贫水区。北部地表水丰富，不需开发地下水，东南沿海突出部及海岛缺水区，地下水贫乏，每年可开采量约0.1亿立方米，有部分地区纯属粘土淤泥而无含水砂层，或处于分水岭，难以开采利用。

水质 南北洋海滨平原一带的地下水矿化度1.42～5.66克/升，盐度15.62～79.97毫克当量/升，碱度2.64～12.35毫克当量/升，灌溉系数0.67～2.75，不适宜饮用和灌溉。西天尾、后卓附近因岩石含硫化矿物量高，地下水中含铅量高达0.82～40毫克/升，含锌22毫克/升，不宜饮用。此外，全县其它各处地下水一般都是重碳酸钙型，矿化度小于1克/升，灌溉系数在3.17以上，适合饮用与灌溉。

地下热水 境内地下热水较集中于长乐南澳断裂带上，主要出露点：

木兰温泉，位于莆田糖厂西侧木兰溪北岸，木兰陂和六部桥之间，出露于海积淤泥层中，水温49.5℃，流量2～3升/秒，矿化度7.5克/升，氯化钠型水，含量1毫克/升，逸出大量气泡。现供浴用。

南坛温泉，位于萩芦乡安楼村应顶和晏林自然村，出露于南园组流纹岩节理中涌出，水温31～44℃，流量1.5～2.5升/秒，氟含量2.2～4毫克/升，矿化度0.2～0.3克/升，重碳酸硫酸钠型水，逸出大量气泡，现供浴用。

龙东温泉，在白沙镇龙东村石松自然村。沿南园组流纹岩节理涌出，流量0.01～0.02升/秒，水温31～48℃，矿化度0.1～0.28克/升，氟含量2.4～5.2毫克/升，重碳酸钠或重碳酸钠钙型水，逸出大量气泡，现供浴用。

另外，在白沙镇白沙村、涵江保尾附近、平海镇溪边、城厢广化寺附近等地也有分布。位于白沙镇白沙林的温泉，现已开发供浴用。

以水资源丰欠程度为主，地貌类型，降雨量等为次的标准，莆田县可划分为三个区：

西北部山区丰水区，位于莆田西北部，包括大洋、庄边、新县、白沙、萩芦、常太等六个乡镇，面积768平方公里，年降水总量均在1600～1800毫米，多年平均径流深在850毫米以上，每平方公里年产水量约90万立方米。

中部平原丘陵补水区，位于莆田中部，包括木兰溪下游平原的西天尾、梧塘、江口、涵江、城厢、华亭、渠桥、黄石等乡镇，沿海的灵川、笏石、北高、秀屿、东峤等乡镇和埭头、忠门、平海乡镇的西北部等地区，面积1030平方公里，年降水总量在1300～1400毫米，多年平均径流深650～850毫米，每平方公里年产水量75万立方米。地表水资源较贫乏，但有木兰溪和萩芦溪上游大量来水补给。

沿海丘陵、低山、海岛缺水区，位于莆田东南部沿海，包括埭头、忠门、平海的东南和南日、湄洲两个海岛，面积177平方公里，年降水量不到1000毫米，有的年份只有700～800毫米，多年平均径流深550～650毫米，每平方公里年产水量60万立方米。地表水资源相当贫乏，又缺乏适当的蓄水库容。