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二、陶瓷产品大量外销

陶瓷器皿是宋代兴化对外贸易中最大宗的手工业品。兴化陶瓷生产历史悠久,特别是从五代十国开始,境内制陶业出现了快速发展态势。到了宋代,兴化已经成为东南沿海的陶瓷生产基地,不但陶瓷品种繁多,而且陶瓷生产规模颇大。宋代,兴化陶瓷青釉瓷技术已经成熟,陶瓷质量有了较大的提高,陶瓷销售量日益增长。进入南宋之后,兴化制陶业鼎盛一方,以品种多、数量大、质优价廉而著称。当时较著名的陶瓷窑有兴化县徐州瓷窑和莆田县的碗洋瓷窑(现荔城区西天尾镇)、青蛙山瓷窑(现城厢区灵川镇)、许山瓷窑(现城厢区东海镇)和花亭(现华亭镇)等古陶窑,以及仙游县西乡的碗边瓷窑、云居山瓷窑、圣山瓷窑(现度尾镇)、溪车瓷窑(现大济镇)等,陶瓷产品主要有碗、盘、蝶、杯、盅、执壶、炉、瓶和工艺陶瓷等。

南宋时期,兴化瓷器大量销往台湾、日本、高丽、琉球、暹罗、安志等东亚各国和地区,以及三佛齐等东南亚诸国。20世纪50年代期间,台湾考古工作者在澎湖列岛发掘了一万多件宋元时期的陶瓷文物,其中有不少陶瓷产品系兴化宋窑出品。如澎湖列岛出土的灰白胎、底心阴印双鱼网青碗,与兴化县庄边徐州窑生产的印花折口盘相同。质量较粗糙的线环青瓷碗、涩圈青瓷碗,与庄边徐州窑和西天尾窑生产的瓷器风格一致。还有刻划莲花纹和几何形线条纹的粗瓷碗,与庄边徐州窑生产的敛口碗毫无二致。特别是针孔花莲瓣纹的瓷碗,与灵川青蛙山窑产品一模一样。

同时,“位于南海的西沙群岛,也是海上航线必经岛屿,那里出土的青瓷双耳洗,也与庄边窑标本相同”。⑥另外,20世纪80年代期间,日本境内发现的“珠光青瓷”,经考证也是兴化宋窑生产的茶碗。

宋代,兴化陶瓷产品大量销往东南亚各国。据《南宋祥西天尾应庙碑记》记载:“泉州纲首朱纺,舟往三佛齐国,亦请神之香火,而虔奉之。舟行迅速,无有艰阻;往返不期年,获利百倍”。①祥应庙位于今荔城区西天尾镇溪白村,与西天尾窑和庄边窑相邻,泉州商人朱纺经常在哪里采购陶瓷品,销往三佛齐国,为了保佑商船海上航行平安,生意兴隆,常到祥应庙祈祷,并留下了碑刻。不然的话,地处偏僻的西天尾祥应庙,碑刻中却记载着泉州商人的情况。有关宋代陶瓷贸易情况,《莆田县志》也有记载:“宋至元代,庄边窑、灵川许山窑生产的青瓷、青白瓷(影青)产品,销往菲律宾、日本等国家”。②