福建省药厂生产的饮料主要类型有营养解渴和减肥两大类，剂型有液体、浓缩液、袋泡和干颗粒型的冲剂等。饮料包装有铝合金易拉罐、塑料瓶、玻璃瓶、塑料袋、铝塑袋等。

维他人参可乐1980年，厦门制药厂釆用人参、白芍、五味子等经提炼并配合维生素类等化学药物进行研制。1981年试制成功，并开始供应市场。1982年7月，维他人参可乐饮料通过鉴定。主要设备有4000大中制冷机2台，汽水混合机1500公斤/小时2台，灌装机有KDS—6/2000型1台，每小时可灌装2000瓶，BGC—12型1台，每小时可灌装2000瓶。年生产能力1500吨。1985年，产品被评为全国优秀运动滋补饮料，同年12月获福建省优秀产品称号。1986年7月维他人参可乐饮料获厦门市1979～1985年度科技进步成果一等奖。至1990年，厦门制药厂与20多家工厂联营，由厦门制药厂提供浓液。10年间共生产维他人参可乐3458.9吨，浓液650.4吨，产值723.49万元。

少林口乐是以中药材白芍为主要原料的保健饮料。1984年，中国药材公司提供处方，河南开封中药厂提供原浆（浓液），漳州制药厂委托漳州酒厂用易拉罐包装少林口乐。1985年，漳州制药厂投资380万元，外汇100万美元，从日本引进少林口乐罐装生产线及水处理系统。1986年投产，新增生产能力5000万瓶/年。1988年，漳州制药厂投资1334万元、外汇140万美元，引进意大利PEJ塑料瓶装生产线和西德全自动易拉罐罐装生产线，用于生产少林口乐。PEJ瓶每瓶装1.25公升，用铝合金盖衬胶密封，年生产能力400万瓶。易拉罐每罐装345毫升，年生产能力5000万罐。1990年开发柠檬型无色的少林口乐，4月投产。这种新型的少林口乐具有水果风味，口味比原型好，保持天然和保健特点。

茶精1986年9月，福州梅峰制药厂朱伐银、王宗成等用乌龙茶试制“茶精'经省农科院分析，主要成分有：咖啡碱8.22％，茶鞣质44.6％，17种氨基酸总量为25.8％，其中包含8种人类必需的氨基酸。1986年，所产10吨茶精全部外销。以后还生产醒酒茶精。泉州地区的安溪药厂也试产过粉状乌龙茶。

剌梨汁汽水1987～1989年，福州梅峰制药厂生产“刺梨汁汽水”，浓浆由河南供应，开始用玻璃瓶包装，后改用塑料袋软包装。1990年，因销路不佳，停产。

浓缩乌龙茶液是由福建乌龙茶有限公司自日本伊藤园引进工艺、技术，以福建特产乌龙茶为原料进行加工而成。1987年投产，年生产能力600吨。全部产品出口日本、美国。该产品获福州市优秀新产品“金马奖”，全国首届轻工产品博览会金奖。至1990年，该产品累计实现税利239.87万元，创汇260.87万美元。

榕城可乐是福州滋补保健品厂研制、纯中药提取的保健饮料，不含咖啡因。1988年在福州中药制药厂投产，当年生产“榕城可乐”11.3吨，产值1.69万元。